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用料：中筋面粉、開(kāi)水、植物油、肉絲雪菜、裝飾用芝麻

詳細(xì)做法：

1、面粉倒入容器中

2、倒入開(kāi)水，用筷子攪拌

3、再倒入植物油

4、然后揉成團(tuán)

5、混合成面團(tuán)后，蓋蓋醒20分鐘左右

6、然后分成10份

7、取其中一個(gè)小劑子，搟成圓餅形

8、上面涂些植物油

9、將面團(tuán)捏緊

10、然后沾上芝麻

11、壓平

12、用搟面棍搟圓，同時(shí)將芝麻壓實(shí)

13、壓好的圓餅

14、放入烤盤中，烤箱220度預(yù)熱，中層，烤10分鐘左右。只要面團(tuán)捏好，不漏氣，烤時(shí)餅會(huì)自動(dòng)鼓起來(lái)

15、然后從中間分開(kāi)，夾入喜歡的菜食用