我從**購回來翻糖材料是由多種材料做成，可用于制作翻糖蛋糕(FondantCakes)及餅干等主要裝飾材料。它源自于英國，現(xiàn)在是美國人極喜愛的一款餅干及蛋糕裝飾。
原料：黃油、低筋面粉、細(xì)砂糖、蛋黃、鹽及肉桂粉、姜粉。
1. 將黃油軟化與細(xì)糖打發(fā)
2. 打發(fā)至變白變松
3. 分三次加入蛋黃
4. 攪亂均勻之后加入過篩肉桂粉及姜粉等料
5. 加入面粉、檸檬水少許拌勻
6. 搟平3公分放入冰箱1小時(shí)
7. 開始整形壓模
8. 烤箱預(yù)熱170度，烤15分鐘
9. 涼干
10. 將翻糖搟平壓模
11. 粘貼在餅干上，如干沾點(diǎn)水就行了
12. 選擇自己喜歡的造型隨心所欲，加些翻糖色料，開始你的手工制作。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù)，所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布，如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容，請(qǐng)
點(diǎn)擊舉報(bào)。
