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【百變雞翅】奧爾良雞翅

烤雞翅,最保守,也美味;烤魷魚味道應(yīng)該也差不了....明天再買條魷魚去,干掉剩下的半包調(diào)料....想想..就口水哇

原料:雞翅、cook100調(diào)料。


1. cook100的調(diào)料是這個樣子的。


2. 雞翅,加上半包調(diào)料再加點水。


3. 攪合勻了。裝保鮮袋里,然后放冰箱里冷藏3、5個小時也行,但是時間長點肯定會更入味的。


4. 把腌制雞翅剩下的調(diào)料加上一勺蜂蜜攪勻備用。


5. 入烤箱,250°10分鐘,180°10分鐘,最后刷上蜂蜜調(diào)料,250°再烤5分鐘;這個時候雞翅基本是滋滋滋的冒油了,關(guān)掉烤箱。


6. 準(zhǔn)備開吃吧。

溫馨小貼士:
開始烤的時候高溫,把表皮烤焦,能有效的鎖住雞翅里的水分,讓肉肉更嫩;后面的180°慢慢的把雞翅烤熟;最后的250°5分鐘就是要把雞翅的油脂逼出來,讓雞翅的表皮香噴噴....

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