記者剛剛獲悉,第十六屆南昌繩金塔廟會(huì)暨首屆墨西哥美食文化節(jié)與贛菜推廣活動(dòng)即將在9月28日盛大開幕。本屆廟會(huì)由南昌市西湖區(qū)委區(qū)政府、墨西哥梅里達(dá)市政府、江西網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)聯(lián)合主辦,歷時(shí)10天。
第十六屆南昌繩金塔廟會(huì)暨首屆墨西哥美食文化節(jié)與贛菜推廣活動(dòng)新聞發(fā)布
以南昌現(xiàn)存歷史最久遠(yuǎn)的古建筑——繩金塔為載體的繩金塔廟會(huì),迄今已經(jīng)邁入第十六個(gè)年頭,并順利跨入全國(guó)知名廟會(huì)品牌行列,先后榮獲“中國(guó)節(jié)慶50強(qiáng)”、“中國(guó)節(jié)慶產(chǎn)業(yè)金手指獎(jiǎng)·十大經(jīng)貿(mào)類節(jié)慶”、“中國(guó)最具地方特色的節(jié)慶活動(dòng)”等20多項(xiàng)殊榮?!鞍偃f(wàn)市民逛廟會(huì)”,已經(jīng)成為南昌中秋、國(guó)慶期間的一座民俗交流平臺(tái)、一個(gè)經(jīng)貿(mào)交流品牌、一張對(duì)外交流名片。
墨西哥美食(資料圖)
墨西哥美食(資料圖)
本屆廟會(huì)首次聯(lián)合境外國(guó)家——墨西哥參與,這個(gè)美食以辣為主國(guó)家,號(hào)稱天下第一辣國(guó),各式食物都以辣為主,連松餅都是以辣椒來(lái)制。廟會(huì)期間,米蓋爾、埃里克、費(fèi)爾南多等多位墨西哥名廚將一展廚藝,為游客帶來(lái)極富特色的佳肴----菲比爾烤乳豬、涼拌海鮮(檸檬汁海鮮)、小菜鱈魚、脆餅碎肉等美食,一定會(huì)燃爆您的胃。
贛菜(資料圖)
贛菜(資料圖)
廟會(huì)自然少不了家鄉(xiāng)的美食——贛菜。贛菜歷史悠久,是在繼承歷代“文人菜”基礎(chǔ)上發(fā)展而成的鄉(xiāng)土味極濃的“家鄉(xiāng)菜”,主要風(fēng)味特色是:原汁原味,油厚不膩,口味濃厚,咸鮮兼辣,吃了讓人根本停不下來(lái)。
江西與墨西哥,辣辣相愛(ài),兩辣相拼,誰(shuí)才是辣中高手?本廟廟會(huì)共搭設(shè)美食展銷展位40個(gè),其中引入墨西哥名優(yōu)小吃10家、全國(guó)各地中華美食小吃30家。墨西哥風(fēng)情和贛鄱特色美食現(xiàn)場(chǎng)比拼,中外大廚同臺(tái)競(jìng)技。屆時(shí),游客在品嘗到濃郁勁辣的墨西哥美食與經(jīng)典濃厚的贛菜完美結(jié)合的同時(shí),一見高下。
墨西哥風(fēng)情歌舞表演(資料圖)
品嘗美食,又怎能缺少歌舞助興。此次廟會(huì)期間,主辦方之一的墨西哥梅里達(dá)市將給大家?guī)?lái)蘊(yùn)育了瑪雅、阿茲特克、托爾特克、奧爾梅加和特奧蒂華坎等古印第安文化。瑪利雅奇音樂(lè)和薩巴特奧舞蹈融合了西班牙和印第安音樂(lè)舞蹈的特色,成為墨西哥獨(dú)特的民族藝術(shù)形式。
熱烈奔放的拉丁風(fēng)情近年來(lái)席卷全球,熱辣的拉丁美女,浪漫的拉丁帥哥,辣眼睛又養(yǎng)眼睛。廟會(huì)期間,墨西哥最有名的樂(lè)隊(duì) Los Juglares、馬里阿契(Mariachi)民俗樂(lè)隊(duì)、梅里達(dá)民俗芭蕾舞蹈團(tuán)將帶來(lái)《豬首之舞》、《MOSAICO YUCATECO》、《COCHINITA PIBIL》等風(fēng)情歌舞演出。
中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化表演(資料圖)
據(jù)悉,廟會(huì)期間將舉辦10余場(chǎng)各具特色的中外文藝匯演,既包括歌舞、戲曲、曲藝等傳統(tǒng)表演節(jié)目,又有魔術(shù)、雜技、器樂(lè)、搖滾等現(xiàn)代表演形式,讓大家同時(shí)感受到墨西哥風(fēng)情歌舞的奔放和中國(guó)傳統(tǒng)民俗文化的魅力,激活傳統(tǒng)文化的精彩綻放,全力打造一個(gè)有文化底蘊(yùn)的繩金塔廟會(huì)。
此外,還有一點(diǎn)要告訴大家,本屆廟會(huì)規(guī)格大!升!級(jí)!本屆廟會(huì)首次聯(lián)合境外國(guó)家——有著美洲文化大國(guó)之稱的墨西哥一起參與主辦,墨西哥梅達(dá)里市市長(zhǎng)副市長(zhǎng)等將率團(tuán)盛裝赴會(huì);首次聯(lián)合江西省主流媒體——江西廣播電視臺(tái)指導(dǎo),江西網(wǎng)絡(luò)廣播電視臺(tái)參與主辦,媒體資源和演出質(zhì)量將有一個(gè)質(zhì)的飛越。不僅如此,江西省商務(wù)廳也為本屆廟會(huì)出謀劃策,親臨指導(dǎo)。主辦、協(xié)辦、承辦等各方通力合作,西湖區(qū)區(qū)委書記與區(qū)長(zhǎng)親自掛帥,傾力打造,廟會(huì)的項(xiàng)目、規(guī)模、影響將全面升級(jí)。江西廣播電視臺(tái)著名主持人、中央和省級(jí)重點(diǎn)媒體的名記大咖也將來(lái)到廟會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行大力宣傳,游客不經(jīng)意間就可以與閃耀熒屏的名播名記邂逅。
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