很多人喜歡吃咖喱，也有很多人喜歡牛肉，但是咖喱對于很多人來說可能會吃的少點，但是對于我想很多人都知道吃咖喱的很多人以印度人為主，那么我們知道不知道如果將咖喱和牛肉放在一起熬湯的話會是什么味道呢？這個做出來的就是咖喱牛肉湯，那么我們下面就一起來看下吧！這個做法大全是什么樣呢？
咖喱牛肉湯的做法大全
做法一：1.牛腩切大塊，和牛桶骨一起洗凈，飛水；
2.慢燉鍋中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，開高檔燉4-6小時；
3.取出燉好的牛腩，切薄片，放入碗中備用；
4.另取一鍋，盛入部分牛肉湯煮滾后，加入適量咖喱粉攪勻，加鹽調(diào)味；
5.倒入湯碗中，加入香菜即可。
做法二：主料牛腱子600g 輔料胡蘿卜適量大蔥適量洋蔥適量生姜適量日式咖喱塊適量
1.牛肉切塊，浸出血水，洗凈。
2.配料備用。
3.水燒開焯一下，牛肉洗凈。
4.重新放水，燒開，下姜塊大蔥等。
5.下牛肉、黃酒。
6.煮開后加胡蘿卜、洋蔥。
7.加入咖喱塊，煮至牛肉酥軟。
小貼士
胡蘿卜與洋蔥一起，比較不容易燒糊。
好了，上面就是我們關(guān)于咖喱牛肉湯的做法大全的兩種做法了，大家看完之后是不是流口水了呢
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