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(1)蔬菜類:
胡蘿卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂) 白蘿卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡蘿卜)
菠菜(相宜:雞血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪) 土 豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)
西紅柿(相克:豬肝、土豆、魚肉、胡蘿卜) 韭 菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)
菜花(相宜:雞肉、蘑菇;相克:牛奶、豬肝) 黃 瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西紅柿、菠菜)
南瓜(相宜:綠豆、蓮子;相克:辣椒、羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐、鯽魚;相克:茶、田螺)
芹菜(相宜:西紅柿、牛肉;相克:黃瓜、兔肉) 香 菇(相宜:豬肉、金針菇、豆腐、扁豆)
竹筍(相宜:雞肉、鮑魚;相克:羊肉、紅糖) 萵 苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)
(2)水果
柑橘(相克:蘿卜、牛奶、毛蟹、兔肉) 蘋 果(相宜:牛奶、洋蔥、魚肉;相克:蘿卜)
香蕉(相克:土豆、酸牛奶、紅薯、芋頭) 梨(相克:羊肉、開水、芥菜、蟹肉)
菠蘿(相宜:鹽;相克:蘿卜、牛奶、雞蛋) 李 子(相克:鴨蛋、雞肉、雀肉、青魚)
柿子(相克:紅薯、海帶、鵝肉、紫菜) 紅 棗(相宜:牛奶、核桃;相克:海蟹、蝦皮)
山楂(相宜:排骨;相克:胡蘿卜、豬肝、海味)
(3)肉禽蛋
豬肉(相克:香菜、大豆、田螺、蝦) 牛 肉(相宜:蔥;相克:豬肉、白酒、栗子)
羊肉(相克:乳酪、醋、西瓜、南瓜) 雞 肉(相宜:冬瓜;相克:芥末、大蒜、鯉魚)
鴨肉(相宜:山藥、酸菜;相克:甲魚、栗子) 狗肉(相克:茶、大蒜、鯽魚、鯉魚)
兔肉(相克:芥末、雞蛋、白菜、生姜) 豬 肝(相宜:菠菜、白菜;相克:菜花、鵪鶉肉)
雞蛋(相宜:韭菜;相克:白糖、茶葉、豆?jié){)
(4)水產(chǎn)
田螺(相克:香瓜、玉米、蠶豆、牛肉) 螃 蟹(相克:花生、茄子、柿子、雞蛋)
甲魚(相宜:蜂蜜;相克:豬肉、鵝肉、紅薯) 鯽 魚(相克:豬肉、豬肝、冬瓜、蜂蜜)
鯉魚(相宜:白菜;相克:咸菜、甘草、毛豆) 蝦(相宜:油菜、白菜;相克:紅棗、芹菜)
蛤(相宜:豆腐;相克:啤酒、田螺、柑橘) 泥 鰍(相宜:蘋果、豆腐;相克:毛蟹、狗血)
黃魚(相克:花生、南瓜、蕎麥、洋蔥) 鰻 魚(相克:干梅、醋、牛肝、銀杏)
帶魚(相宜:木瓜;相克:南瓜、菠菜、葡萄) 海 帶(相宜:蝦、排骨;相克:柿子、豬血)
(5)五谷雜糧
黃豆(相克:芹菜、菠菜、豬肉、蝦皮) 花 生(相宜:紅酒、豬蹄;相克:黃瓜、螃蟹)
蓮子(相宜:豬肚、紅薯、木瓜、南瓜) 栗 子(相宜:雞肉、紅棗;相克:牛肉、杏仁)
綠豆(相宜:大米、南瓜;相克:狗肉、西紅柿) 紅豆(相宜:雞肉;相克:羊肚、大米、鹽)
杏仁(相宜:牛奶;相克:狗肉、豬肉、菱)
(6)飲品
白酒(相克:韭菜、牛奶、生姜、牛肉) 牛 奶(相宜:木瓜;相克:菠菜、酸性飲料、藥物)
茶(相克:藥物、羊肉、酒、白糖) 豆 漿(相克:蜂蜜、紅糖、雞蛋、藥物)
(7)調(diào)味品
紅糖(相克:竹筍、牛奶、牛肉、酒) 醋(相克:海參、羊肉、胡蘿卜、青菜)
蔥(相宜:牛肉、兔肉;相克:紅棗、蜂蜜) 姜(相宜:醋;相克:狗肉、白酒、魚)
大蒜(相宜:黃瓜、豬肉、生菜;相克:蔥)
1, 雞 蛋 + 糖精: 同食中毒或死亡;
2, 豆 腐 + 蜂蜜: 同食耳聾;
3, 海 帶 + 豬血: 同食便秘;
4, 土 豆 + 香 蕉; 同食生雀斑;
5, 牛 肉 + 紅糖; 同食漲死人;
6, 狗 肉 + 黃 鱔; 同食則死;
7, 羊 肉 + 田螺; 同食集食腹脹;
8, 兔 肉 + 芹菜; 同食脫發(fā);
9, 番 茄 + 綠豆; 同食傷元?dú)?
10, 螃 蟹 + 柿 子 ; 同食腹瀉;
11, 鵝 肉 + 鴨 梨; 同食傷肝腎;
12, 羊 肉 + 蜂蜜; 同食傷眼;
13, 黑 魚 + 茄 子; 同食肚子痛;
14, 甲 魚 + 芥菜; 同食中毒;
15, 皮 蛋 + 紅 糖; 同食發(fā)嘔;
16, 人 參 + 蘿卜; 同食積食滯氣;
17, 白 酒 + 柿 子; 同食心悶;
還有一些,你知道么?!
1、雞蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聾
3、海帶忌豬血┄┄同食便秘
4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖┄┄同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔┄┄同食則死
7、羊肉忌田螺┄┄同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉┄┄同食脫頭發(fā)
9、番茄忌綠豆┄┄同食傷元?dú)?/p>
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨┄┄同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜┄┄同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子┄┄同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌紅糖┄┄同食作嘔
16、人參忌蘿卜┄┄同食積食滯氣
17、白酒忌柿子┄┄同食心悶
不能一起吃的食物
1.紅薯和柿子——會得結(jié)石
2.蘿卜和木耳——皮膚發(fā)炎
3.芋頭和香蕉——腹脹
4.花生和黃瓜——傷害腎臟
5.牛肉和栗子——引起嘔吐
6.鯉魚和甘草——會中毒
蝦+維C=中毒 感冒藥+可樂=中毒
以下食物在兩小時(shí)內(nèi)一定不要同吃:
羊肉忌西瓜———同食 傷元?dú)?/p>
鵝肉忌雞蛋———同食傷元?dú)?/p>
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿卜忌木耳———同食得皮炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
羊肉忌梅干菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元?dú)?/p>
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發(fā)嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食面部生斑
一些蔬菜不能搭配吃 :
豬肉菱角同食會肝疼,羊肉西瓜相會定互侵;
狗肉如遇綠豆會傷身,蘿卜水果不利甲狀腺;
鯉魚甘草加之將有害,蟹與柿子結(jié)伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌,雞蛋再吃消炎片相沖;
柿子紅薯搭配結(jié)石生,豆?jié){營養(yǎng)不宜沖雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛,蘿卜木耳成雙生皮炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰,菠菜豆腐色美實(shí)不宜;
胡蘿卜白蘿卜相互沖,蕃茄黃瓜不能一起食;
香蕉芋艿入胃酸脹痛,馬鈴薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物 :
1、發(fā)芽、發(fā)青的土豆有毒,不能吃。
2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒,不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒,吃不得。
5、嫩炒豬肝,含有毒素,不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多,兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
8、爛姜有極毒,能壞死肝細(xì)胞,切不可吃。
9、生豆油含有苯,會破壞造血系統(tǒng),不可吃。
10、久煮的水含有亞X鹽,吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃,易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆?jié){不能吃,吃易中毒。
13、腌制的食物含有致癌物質(zhì),不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物,不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內(nèi)柿結(jié)石,千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
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