上堡古國(guó),曾經(jīng)是古苗國(guó)的首都。這里群山環(huán)繞,自然資源豐富,茂盛的竹林,流淌的溪水,為這里形成了一道天然的壁壘。俗話說靠山吃山,靠水吃水,生活在這里的人們同時(shí)擁有這兩個(gè)寶藏,當(dāng)?shù)厝擞质侨绾卫么笞匀坏酿佡?zèng)呢?
上堡村的百姓就會(huì)因地制宜
一方面進(jìn)入竹林采集竹筍
用竹筍做成美味菜肴
另一方面,則用竹子做成各種生活用品
上堡古國(guó)位于沅江二級(jí)支流巫水中游的源頭,雪峰山南麓與南山北麓交匯地帶,平均海拔800米以上,當(dāng)?shù)氐臍夂蛞约暗匦芜m合竹子的生長(zhǎng),上堡村的百姓就會(huì)因地制宜。一方面進(jìn)入竹林采集竹筍,用竹筍做成美味菜肴,另一方面,則用竹子做成各種生活用品。
在這里,幾乎每家每戶都會(huì)用竹子來制作生活中的常用工具,這些手藝是苗家人祖祖輩輩流傳下來,至今不知已經(jīng)有多少年的歷史。其中有一種用具比較奇特,叫做抓魚籠。
要想見到抓魚籠,首先要尋找制作抓魚籠的原料,高澤民找到了生活在這里的吳大爺,跟隨他一起去山上砍竹子。吳大爺告訴他竹子不能選的太嫩,要老的,老的相比嫩的會(huì)更結(jié)實(shí)。
帶著砍好的竹子,高澤民跟隨吳大爺學(xué)做抓魚籠。抓魚籠是純竹子做成,需要把竹子節(jié)節(jié)劈開,然后做成竹片,最后做成一根根竹絲,就可以做成抓魚籠了。不算上砍竹、劈竹,僅僅用竹絲編織成抓魚籠就要花費(fèi)大約一天的時(shí)間。但是這種捕魚工具的壽命只有幾年。
帶著工具,吳大爺和高澤民來到了小河邊,他們要帶著剛做好的抓魚籠開始捕魚了! 把抓魚籠放在水里,拿石頭壓住,相當(dāng)于給魚兒設(shè)置了陷阱,把旁邊的縫隙用石頭給堵上,小魚就這樣上鉤了。
千百年來,綏寧豐富的自然資源一直養(yǎng)育著一代代的苗家人,而當(dāng)?shù)厝艘灿米约旱闹腔郯阎褡拥墓δ馨l(fā)揮到極致。
湘西地區(qū)山溝縱橫,流水淙淙
自古以來,竹與水密不可分
人們逐水而居,相伴以竹
在捕魚的技藝上,發(fā)揮了竹編的手藝
雖然看似簡(jiǎn)單
卻需要耗費(fèi)大量的時(shí)間才能完成
勤勞智慧的苗家人就地取材
讓竹子成為獲取食物的必備工具
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