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2011.04.25
材料:黃芪、黨參、川芎、當(dāng)歸、阿膠制作第一步: 1、川芎、黨參、黃芪、當(dāng)歸各10克放進砂鍋; 2、加入兩碗清水; 3、再放進一個生雞蛋; 4、中火煮10分鐘(雞蛋快熟的時候); 制作第二步: 1、將熟雞蛋撈出剝?nèi)ネ馄ず?,再放進沙鍋內(nèi); 2、加入三分之一塊阿膠; 3、中火繼續(xù)煮5分鐘-10分鐘左右;
一周服用兩次,在每天早上空腹吃,或是睡前吃(吃雞蛋喝湯水),效果更好;
不喜歡吃雞蛋怎么辦呢,黃婉秋老師告訴了我們一個替代的方法,那就是把雞蛋換成瘦豬肉,把二兩瘦豬肉用鹽,醬油,雞精還有料酒拌好,然后做成餅狀放在一個盤子里面,這時候再分別把當(dāng)歸川芎阿膠還有黨參和黃芪這幾味藥分別碼在這個肉餅的上面和下面,然后用中火來蒸,時間也是15分鐘左右,蒸好了之后,吃這個肉餅同樣可以起到養(yǎng)顏美容的效果。
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