葉赫那拉氏。的QQ空間 [http://804411863.qzone.qq.com] 2014-6-2 07:35
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材料.
糯米.蜜棗.粽葉(我們這里使用的是新鮮的葦葉)
1.新鮮的粽葉煮開，洗凈備用。
2.糯米浸泡2--3小時。
2.準備蜜棗。
3.三片葉子重疊.
4.窩成角.
5.放入糯米,蜜棗。
6.上面再放入一層米和棗。
7.上面的葉子窩下來
8.就包好了。
9.纏上線就好了。
10.鍋里擺放好,加水煮2--3小時,就OK了。
香香甜甜的粽子出鍋了。
小提示.
1.要想包出的粽子軟,泡的時間越長就包出的粽子越軟.
2.煮時一定不能煮干了,不然粽子發(fā)干,不好吃.
3.煮完粽子以后,泡在里面就行,隨吃隨拿,米就粘不到粽葉上,又好吃.
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