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t調(diào)整飲食結構預防糖尿病---cm100中醫(yī)e百
調(diào)整飲食結構預防糖尿病
發(fā)表時間:2008/5/9 15:28:15    

       來源:互聯(lián)網(wǎng)

       紐約,2月4日(路透社醫(yī)學新聞)據(jù)美國學者報道,偏重精瘦肉、高脂食品和甜食的飲食習慣會大大增加男性發(fā)生2型糖尿病的危險。而以各種谷物、水果、蔬菜、魚類和家禽為主的飲食結構可預防2型糖尿病的發(fā)生。
       哈佛大學和荷蘭公共衛(wèi)生與環(huán)境國立研究院的研究人員發(fā)現(xiàn),獨立于肥胖和其它因素,典型的西方飲食習慣可使男性發(fā)生2型糖尿病的危險增加59%。
       哈佛大學Frank B Hu博士及其同事對42500名男性的飲食習慣及新發(fā)2型糖尿病進行隨訪研究后指出,西方飲食習慣、缺乏運動和肥胖等因素可導致患病風險顯著增加。
       研究人員指出,存在典型西方飲食習慣的男性容易罹患2型糖尿病,這類食品主要包括牛肉、精肉、細糧、炸馬鈴薯片、含糖飲料和甜食等高熱高脂食品。而與此相反,以各種谷物、農(nóng)產(chǎn)品、豆類、魚類和家禽為主的飲食則具有預防作用。
       研究人員認為,除了平衡熱量攝入與控制體重增加,避免典型西方飲食習慣可以顯著降低男性罹患2型糖尿病的風險。

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