胡蘿卜素餡兒大包子
雅子 發(fā)表于2011-01-31 14:28 精華
_雅子的日志-美食天下胡蘿卜素餡兒大包子
看到大家都在忙著2011年大年菜,我還是我行我素，親們大魚(yú)大肉吃膩了就來(lái)我家吧！記得老家有句話，是二十八把面發(fā)，是今天還是明天？不管他，今天就發(fā)！今天是胡蘿卜素餡兒大包子！以前我包的包子沒(méi)褶，昨天包的自認(rèn)為還說(shuō)得過(guò)去，繼續(xù)努力！
材料：皮：薄力面粉400克 干酵母6克 糖10克 鹽5克 奶粉一小勺 水200克
餡兒：胡蘿卜3個(gè) 大蔥1根 十三香少許 鹽少許 糖少許 食用油少許 香油少許
步驟：
《發(fā)面》皮的材料逐步放入盆中，揉好，放在溫暖的地方發(fā)酵15分鐘（我用面包機(jī)發(fā)的很省事）
《餡兒》1、胡蘿卜擦絲，蔥切碎待用
2、用少許食用油把蔥炒出蔥香
3、放入胡蘿卜絲加入佐料翻炒至熟即可
《包包子》4、發(fā)好的面揉1分鐘，感覺(jué)沒(méi)有空氣了分成12個(gè)小快兒
5、搟成中間厚四邊薄的包子皮
6、皮上放十二分之一的餡兒，轉(zhuǎn)圈兒捏成包子，做了12個(gè)包子
7、蓋上蓋兒放在溫暖處二次發(fā)酵30分鐘，可根據(jù)實(shí)際情況可延長(zhǎng)或縮短二次發(fā)酵時(shí)間
8、這是二次發(fā)酵發(fā)好的包子，長(zhǎng)大了一圈兒，上開(kāi)水鍋蒸15分熄火，2分后揭蓋兒即可
這是剛出鍋的
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胡蘿卜素包的做法,胡蘿卜素包怎么做好吃,胡蘿...中秋月zwh簡(jiǎn)介昨天下午忙活了一個(gè)下午 又做了一些胡蘿卜素包子，我比較喜歡吃包子，尤其是胡蘿卜 雞蛋和木耳的陷子，又沒(méi)有肉 ，不擔(dān)心會(huì)增肥。今天終于吃上自己親手做的包子了。好吃啊，這一鍋包子能吃兩天了。提前泡好的木耳。把胡蘿卜放入鍋中。把木耳和蔥花放入鍋中 加入鹽，花生油 和醬油調(diào)制好。放入適量陷子。這是包好的包子。小貼士調(diào)陷的時(shí)候不要放太多醬油，以免出水 或則過(guò)于咸，加鹽也有少量的加入，也可以放入蝦皮 當(dāng)作料。
胡蘿卜最適合做包子或餃子餡劉燕燕胡蘿卜最適合做包子或餃子餡胡蘿卜最適合做包子或餃子餡。胡蘿卜的維生素C含量很平常，鉀、鎂、鈣元素含量也不突出，抗氧化能力一般，膳食纖維含量也排不上前列，但它α-胡蘿卜素的含量十分豐富，其他食物望塵莫及。我們做過(guò)比較，你可以看到各種食物形態(tài)下α-胡蘿卜素的含量：生胡蘿卜，3.48mg/100g；把胡蘿卜混在餡里，肉和雞蛋的味道都能有效“掩蓋”這種胡蘿卜味兒，這樣，營(yíng)養(yǎng)和口味可以兼得。
胡蘿卜素餡包子榆楊胡蘿卜素餡包子胡蘿卜素餡包子 http://blog.tianya.cn/blogger/post_read.asp?BlogID=1903683&PostID=16332653作者:泡在電影院的小豬 標(biāo)簽：美食2009-01-22 09:57 星期四 晴 我很喜歡吃包子，尤以素餡包子為甚。除慶豐包子鋪里的素三鮮包子還說(shuō)得過(guò)去，但也略感稍咸。有的人包的包子很漂亮，褶皺均勻，像外面賣的；為搭配包子，你可以做一道白菜紫菜湯，就著熱氣騰騰的菜湯，你和家人就盡情享用胖乎乎的胡蘿卜素餡包子吧！
胡蘿卜餡包子 好吃易做的素包子做法mammy胡蘿卜餡包子 好吃易做的素包子做法胡蘿卜餡包子 好吃易做的素包子做法。胡蘿卜包子餡做法簡(jiǎn)單快捷，健康營(yíng)養(yǎng)。主料：面粉、酵母、胡蘿卜、雞蛋、粉條、蝦皮配料：鹽、香油胡蘿卜包子的做法1.胡蘿卜包子的做法2.胡蘿卜包子餡的做法：1、胡蘿卜洗凈，去皮，擦成細(xì)絲；胡蘿卜包子的做法3.胡蘿卜包子的做法4.胡蘿卜包子的做法5.
胡蘿卜怎么做才讓孩子愛(ài)吃山鄉(xiāng)武俠胡蘿卜，外形長(zhǎng)得像人參，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)人體的抵抗力，故得賽人參的雅號(hào)。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，高在哪呢?
胡蘿卜怎么吃營(yíng)養(yǎng)才能最大化之之之胡蘿卜，外形長(zhǎng)得像人參，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)人體的抵抗力，故得賽人參的雅號(hào)。雖說(shuō)它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動(dòng)物性食品里才有的維生素A，這是因?yàn)楹}卜里含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A。胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，高在哪呢 ？
胡蘿卜怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)┫ U14 ┣...胡蘿卜怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)胡蘿卜，外形像人參，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能增強(qiáng)人體的抵抗力，故得"賽人參"的雅號(hào)。攙： 胡蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿卜的特殊味道。下面列舉幾個(gè)胡蘿卜食譜，不僅好吃，還充分利用了胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。◎胡蘿卜什錦燜飯。將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花，調(diào)勻，制成小丸子，放入沸水中汆熟即可。將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、鹽、油、味精、少量香菜，和成餡，做成餃子或包子。
胡蘿卜素餡怎樣調(diào)制才好吃———胡蘿卜香菇素...銜胡蘿卜素餡怎樣調(diào)制才好吃———胡蘿卜香菇素蒸包胡蘿卜香菇素蒸包的原料及做法。2、餡料：胡蘿卜 400克、鮮香菇 100克、木耳 50克、嫩芹菜 50克、香菜 20克、雞蛋 兩個(gè)。3、雞蛋至嫩嫩的絮狀，與炒好的胡蘿卜放在一起放涼；4、香菇 、木耳 、芹菜、香菜剁碎后與胡蘿卜、雞蛋放在一起，加入姜汁、花生油、香油、鹽 充分?jǐn)嚢杈鶆颍?、芹菜和香菜可充當(dāng)調(diào)味的功能，可減輕胡蘿卜的甜味，還可增香增鮮，提升包子的味道和品質(zhì)；
胡蘿卜怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)？ - 家庭藥膳 -1航程的雪花胡蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿卜的味兒。將雞蛋加蔥花、鹽和豬肝末分別炒熟，將胡蘿卜、土豆、豌豆煮爛。將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、雞蛋、淀粉、鹽、蔥花，調(diào)勻，制成小丸子，放入沸水中。將胡蘿卜擦絲剁爛，加肉末、鹽、油、味精、少量香菜，和成餡，做成小餃子或小包子。將胡蘿卜和去皮的土豆蒸爛，壓成泥，加蔥花和少許鹽、味精拌勻，做成小餅，油煎成外焦里嫩。
黑米面包子、地瓜胡蘿卜素包、白菜南瓜、香芹...玫瑰鋼琴9黑米面包子、地瓜胡蘿卜素包、白菜南瓜包的做法（早餐菜譜）地瓜胡蘿卜素包的做法（早餐菜譜）雙雙嘮叨： 1、地瓜泥放到微溫時(shí)候，將其捏成地瓜泥，放入發(fā)酵粉，化開(kāi)。河南人稱其為紅薯，上海人和天津人稱山芋，山東人和東北人稱為地瓜，江蘇南部稱為山芋（其他地區(qū)稱紅薯）而徐州地區(qū)稱為白芋，陜西、湖北、四川和貴州稱其為紅苕，北京人稱其為白薯，江西人稱其為番薯，福建人稱其為紅薯或番薯，河北人稱山藥或者紅山藥。
胡蘿卜素餡包子的做法西域邊城胡蘿卜素餡包子的做法用料。鹽3克 做法無(wú)步驟圖。先和面我是用300g面粉，活好面460g面團(tuán)；醒面至兩倍大和面具體方法看我的帖子《蒸饅頭！15克木耳用溫水泡軟，去蒂備用。胡蘿卜擦絲過(guò)熱油，備用木耳去蒂切碎，備用。2個(gè)雞蛋打散炒散切碎加入步驟3食材一起拌勻加入鹽和少許胡椒粉調(diào)味。一共包了12個(gè)65克包子，最后剩4個(gè)小面團(tuán)，明天早上做個(gè)小餅吃。
19道美容小菜--胡蘿卜素不流失的小秘招：胡蘿...shaneyoubao...19道美容小菜--胡蘿卜素不流失的小秘招：胡蘿卜炒雞蛋 - 可可的日志 - 網(wǎng)易博客19道美容小菜--胡蘿卜素不流失的小秘招：胡蘿卜炒雞蛋。今天就上一道美容菜---胡蘿卜炒雞蛋。這樣的做法，還可以去除胡蘿卜的味道，不喜歡吃胡蘿卜的朋友可以試試看！胡蘿卜炒蛋。用到了胡蘿卜、雞蛋、蔥、淀粉、鹽。4、鍋里放油（多一點(diǎn)），胡蘿卜下鍋炒，變成胡蘿卜油。9、出鍋后，淋上剩下的一半胡蘿卜油（這個(gè)油里可全是胡蘿卜素呢~~）。
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胡蘿卜怎么吃營(yíng)養(yǎng)才能最大化農(nóng)業(yè)社人胡蘿卜怎么吃營(yíng)養(yǎng)才能最大化。雖說(shuō)它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動(dòng)物性食品里才有的維生素A，這是因?yàn)楹}卜里含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A。胡蘿卜與肉、蛋、豬肝等搭配著吃，可以遮蓋胡蘿卜的味兒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼病、夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
健康指南：胡蘿卜怎么吃營(yíng)養(yǎng)才能最大化航程的雪花健康指南：胡蘿卜怎么吃營(yíng)養(yǎng)才能最大化。雖說(shuō)它是一種蔬菜，但吃了它，能獲得在動(dòng)物性食品里才有的維生素A，這是因?yàn)楹}卜里含有豐富的胡蘿卜素，在體內(nèi)，胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)變成維生素A。2.胡蘿卜肉末氽丸子：3.胡蘿卜餡餃子或包子：胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，在腸道中經(jīng)酶的作用后可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患干眼病、夜盲證，易引起皮膚干燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。
天然麥香味——用天然酵種發(fā)酵的胡蘿卜素包（...廣州娛樂(lè)圖書(shū)...天然麥香味——用天然酵種發(fā)酵的胡蘿卜素包（附天然酵母的養(yǎng)育和使用心得）天然麥香味——用天然酵種發(fā)酵的胡蘿卜素包（附天然酵母的養(yǎng)育和使用心得）期間暢妹妹就不斷的在手機(jī)ＱＱ上小窗告訴獅群里現(xiàn)在都在玩天然酵母，問(wèn)獅要不要也玩。本來(lái)還能HOLD住，不成想讓那個(gè)酵母魔頭——簡(jiǎn)單妹妹一天一博，再加上暢想和文文的中西合壁，獅再也HOLD不住了，急讓暢妹妹快遞來(lái)天然酵母，開(kāi)始了我的天然酵母生涯。
胡蘿卜素餡怎么做才好吃~（什么樣的發(fā)面最有...梧桐引鳳凰1...胡蘿卜素餡怎么做才好吃~（什么樣的發(fā)面最有營(yíng)養(yǎng)）胡蘿卜素餡怎么做才好吃~（什么樣的發(fā)面最有營(yíng)養(yǎng)）平時(shí)我們發(fā)面的方法有很多種，如用小蘇打發(fā)酵、老面肥發(fā)酵、酵母發(fā)酵，還有快速發(fā)面的自發(fā)粉等。只有用酵母發(fā)酵的面食才是發(fā)酵食品。不過(guò)，昨天還是吃的素餡包子，餡用的是胡蘿卜，用胡蘿卜做素餡，也是我家做包子的常用品種，您可能以為胡蘿卜的味道不好，不過(guò)我家做的胡蘿卜餡包子因?yàn)榧尤肓宋r米皮，所以既有營(yíng)養(yǎng)又美味喲。
[轉(zhuǎn)載]黃金牛肉包陜西西安熊先...我們家老鼠簡(jiǎn)直跟肉有仇，仇到眼里揉不得沙子，吃包子都得是純?nèi)獾模恿瞬说乃驼J(rèn)為比不上食堂的。我們家老鼠不排斥蔥，洋蔥怎么也算是蔥科吧，所以這款包子加洋蔥是沒(méi)有問(wèn)題的，至于胡蘿卜，被我打成了泥，濾出了汁，汁用來(lái)揉面，泥拌到肉餡里，從頭到尾都沒(méi)吃出胡蘿卜的形，營(yíng)養(yǎng)卻全進(jìn)了肚里，哈哈，我和老鼠各自得意地笑。配料：洋蔥、胡蘿卜、姜。1、胡蘿卜切塊加少許水，用攪拌機(jī)打成泥，過(guò)濾后把胡蘿卜泥和汁分開(kāi)備用。
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酸菜羊肉包子的做法,酸菜羊肉包子怎么做好吃...jkl19611090...酸菜羊肉包子的做法,酸菜羊肉包子怎么做好吃,酸菜羊肉包子的家常做法。老年人適合吃一些發(fā)面的食物，這次咱就給各位媽媽上道包子，讓母愛(ài)伴隨我們每個(gè)人。蔥姜切末，酸菜切碎，香菇和南瓜切小丁，胡蘿卜切薄片。羊肉餡放入雞蛋、蔥姜末、香油、鹽、雞精、胡椒粉、紹酒、醬油和勻，拌入香菇、南瓜、酸菜和勻。竹籠屜上碼上胡蘿卜片，刷油，放上包子上鍋開(kāi)鍋后蒸15分鐘（小竅門的胡蘿卜可以使包子不粘鍋，還可以吃胡蘿卜）。
三色素餡包子的做法素顏_999三色素餡包子的做法。材料：雞蛋3個(gè)、小個(gè)的胡蘿卜2個(gè)、香菇若干朵、豆干4塊、鹽、油、生抽。做法：1、胡蘿卜、豆干、香菇分別切成丁。4、再放入豆干和香菇一同翻炒均勻，放入鹽和少許生抽調(diào)味。包子發(fā)面的方法我家一直比較固定，詳細(xì)可以看看之前發(fā)的香菇肉丁包（做法見(jiàn)此），前面幾張小圖也沒(méi)有重新拍了，用了之前的。6、蒸格上刷一層油，依次擺上包好的包子，蓋上鍋蓋進(jìn)行二發(fā)，時(shí)間不用太長(zhǎng)，20分鐘就夠了。
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