很多人認(rèn)為多吃水果是好事,可以補(bǔ)充膳食纖維和多種維生素,但實(shí)際上,并非所有人都適合多吃水果!
尤其是下文提到的三類人,一定要守好原則——
中醫(yī)自古即有“五谷為養(yǎng),五果為助”養(yǎng)生原則。
水果雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但谷物才是人類賴以生存的根本,不論是水果、蔬菜還是肉類,都只是主食的輔助和補(bǔ)充。
如果長(zhǎng)期用水果代替飯食,則很可能損傷人體陽(yáng)氣、阻礙氣血生成。
而且,多數(shù)水果的性質(zhì)是寒涼的,也就是是中醫(yī)學(xué)所講的生冷。
如果一個(gè)人胃火旺,脾胃健壯,那么適量吃水果及其他生冷食物如涼拌菜,是沒問題的。
但是對(duì)于那些胃火不足,脾胃虛寒的人群來講,生冷的食物既難以消化吸收,又會(huì)損傷陽(yáng)氣,增加寒氣,多食反而有害。
貧血孱弱的人
中醫(yī)認(rèn)為,水果有寒熱溫涼不同屬性,一般可以分為寒涼、溫?zé)?、甘平三大類,而人也有九種體質(zhì)。
簡(jiǎn)單來說,像大部分老年人體質(zhì)虛寒,進(jìn)食偏于寒涼的水果容易導(dǎo)致胃部不適,甚至腹瀉。
這是過食寒涼水果損傷脾胃,導(dǎo)致寒濕內(nèi)生,陽(yáng)氣受困,加重運(yùn)化不利所致。
建議此類人群食用溫?zé)峄蛘吒势叫晕兜乃?,如蘋果、木瓜、橘子、桃等。
對(duì)于熱性體質(zhì)的人來說,如食用了熱性的水果,容易導(dǎo)致胃腸積熱,火勝傷津,出現(xiàn)如面部生瘡、口干、大便干結(jié)等“上火”癥狀。
建議此類人群食用涼性或者甘平性味的水果,如梨、柚子等。
當(dāng)然,勸大家少吃水果,并不意味著我們要拒絕水果,而是要把握好適量的原則。
不管是寒涼還是溫?zé)嵝晕兜乃疾粦?yīng)過量,每個(gè)成年人每天的水果攝入量建議在200克到350克即可,吃得太少同樣不利于健康。
本文綜合自中國(guó)中醫(yī)藥報(bào)、中國(guó)中醫(yī)、金蘭中醫(yī)學(xué)社等。
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