人們平常所說的五臟六腑，實在就是中醫(yī)根本臟象學說中的五臟和六腑。
五臟：即心，肺，脾，肝，腎。
六腑：即膽，胃，小腸，大腸，膀胱，三焦。
所謂五行，便是木，火，土，金，水。
木，具有生發(fā)，條達之特性。與五臟相對應的是肝。
火，具有酷熱，背上之特性。與五臟相對應的是心。
土，具有長養(yǎng)，化育之特征。與五臟相對應的是脾。
金，具有斂肅，變化之特性。與五臟相對應的是肺。
水，具有潤澤，下走之特性。與五臟相對應的是腎。
五行相生的紀律是：木生火，火生土，土生金，金生水，水生木。
五止相克的紀律是：木克土，土克火，水克水，火克金，金克木。
心：中醫(yī)學認為"心"是臟腑中重要的器官，主宰各臟腑停止著和諧的勾當。故《內(nèi)經(jīng)》說："心者五臟六腑之大主"，也就是說，各臟腑在心的帶領下相互接洽，合作協(xié)作，構(gòu)成一個有機的團體。
1、心的心理病理
心的首要生理功能是：主神態(tài)，主血脈，主汗，開竅于舌等。現(xiàn)將其重要生理病理簡述以下：
(一)心主血脈《內(nèi)經(jīng)》說，"心主血脈"，"脈者，血之府也"，"諸血者皆屬于心"。心主血，血行脈中，心與脈親近相連，脈是血液運行的通道，心有鞭策血液在脈管中運行以營養(yǎng)全身的功能。這種功能是由心氣的作用來實現(xiàn)的。心氣的盛衰，可以從血脈的改變反映出來，故《內(nèi)經(jīng)》說："心之合脈也，其枯色也"。若心氣旺盛，血脈充盈，則脈搏緩和有力。若心氣不足，心血虧少，則脈細弱或節(jié)律不整。若心血瘀阻則脈澀不暢或結(jié)代等。
(二)心主神志神志，指人的精神認識和思惟流動?，F(xiàn)代生理學認為，人的精神頭腦運動是大腦的功能，即大腦對客不雅外界事物的反映，中醫(yī)學認為人的精神思想勾當與臟腑有關，而主如果心的生理功能，故故意"藏神"，"主神明"的說法?！鹅`樞?本神篇》說；"所以任物者謂之心"。任，就是擔當，承受的意思，指出了接管外來事物而產(chǎn)生思維舉止的進程是由心來完成的。
心的功能正常時，則神志清楚，思慮火速，精神充分。若心的功能異常時，?？沙霈F(xiàn)心神改動，如心悸不安，失眠多夢，忘記聰慧和傲慢躁動，哭笑無常，甚至昏倒昏迷不醒等癥狀。
(三)心主汗汗是人體津液之一,汗與血同源，因心主血脈，心生血，故汗與心有緊密親密關系。故有"汗乃心之液"的說法。
留神陽虛脫時，汗液隨心陽而脫，故大汗淋漓；心氣虛時，表衛(wèi)不固，自汗出；心陰虛時，陽無所附，心液失其斂藏而發(fā)匪汗。
(四)心開竅于舌其華在面心開竅于舌與"舌乃心之苗"的意義溝通。這類說法的根據(jù)是：心經(jīng)別絡上行于舌，因心的氣血上通于舌，所以心的氣血強與可，常常能夠從舌的轉(zhuǎn)變上反映出去。比方，心血不足時舌質(zhì)淡白；心火上焱時則舌尖紅或舌體腐??；心血瘀阻時則舌質(zhì)紫暗或瘀斑、瘀面。熱入心包或痰迷心竅時，則舌強語謇等。
華，是光華之義，其華在面，等于心的生理功能是不是正常，可以顯現(xiàn)于臉部的光彩變化，由于頭臉部的血脈極其豐厚，所以心氣茂盛，血脈充盈，面部紅潤有澤；心氣不足，則可碰頭色白、晦滯；血虛則面色無華。
(五)心與小腸的閉系心與小腸經(jīng)由過程經(jīng)脈的絡屬組成內(nèi)外干系。心脈屬心，下絡小腸，小腸之脈屬小腸，上絡于心，心屬里，小腸屬表。兩者經(jīng)脈相聯(lián)，故氣血相通。心理情形下二者彼此調(diào)和，心之氣通于小腸，小腸之氣亦通于心。正在病理環(huán)境下則互相影響，如心火過旺時，除表示口爛，舌瘡中，另有小便短赤，熾熱痛苦悲傷等小腸熱證和證候，叫做"心移熱于小腸"。若小腸實熱，亦可逆經(jīng)上于心，則可呈現(xiàn)心煩，舌尖腐敗等癥狀，治療上即要渾瀉心火，又要清利小腸之熱，互相統(tǒng)籌，才氣獲得杰出的療效。
(六)心與其他臟的關系
1.心與脾的關系："心生血"，脾胃為氣血生化之源，脾性興旺，則氣血生化有源，心主之血自能充盈，運行全身以營養(yǎng)各臟腑器官。血液運行于經(jīng)脈當中，當然好于心氣之鞭策，然亦必須有脾之統(tǒng)攝作用，以保持其一般的運行。以是心與脾的關系首要反應在血液的天生和運轉(zhuǎn)那兩個方面。病理情形下，心脾兩臟亦常相互影響，如性情健壯，運化瀆職，血的來歷不足，致血汗盈虛。若思慮過度，耗悲傷血，也可影響脾之健運。以上兩種狀況終究都可招致心脾兩虛之證候。
2.心與腎的關系心屬陽，位居于上，其性屬火。腎屬陰，位居于下，其性屬水，生理情況下，心陽須降落于腎，以資腎陽，共同和煦腎陰；腎陰上濟于心，以資心陰，共同滋養(yǎng)心陽，陰陽互相制約，使心陽不亢，心與腎保持這種"水火相濟"，"心腎訂交"的關系。如果這種正常關系遭到毀壞，就會出現(xiàn)心悸、失眠、忘記、多夢、遺精等"心腎不交"的證候。
吃甚么補心?
補心食物桂圓可用桂圓肉沏茶常飲，或煮桂圓粥食用，它有益心脾、補氣血、放心神的用處，特別適宜心血不足型心悸之人。紅棗可用紅棗煎水服，或用紅棗煮粥食，或遲早空肚嚼食。
紅棗中含有多量的、為制血不行貧乏的營養(yǎng)素--鐵和磷，是一種自然的補血劑。對各類貧血、體弱、發(fā)生虛弱、手術(shù)以后氣血不足所致的心悸者，最為適宜。
酸棗仁宜用酸棗仁6~10克，芡實12克，龍眼肉6克，煮湯后睡前服食。酸棗仁可以寧心安神，合營龍眼肉和芡實，對心血不足型心悸很有裨益。若無芡實或龍眼肉，亦可單用酸棗仁15克，搗碎后同粳米煮粥食。
荸薺逐日可用荸薺60~120克，配海蜇50~100克，煮湯分2次飲用。此法為清代名醫(yī)王士雄的"雪羹湯"，有清熱化痰之功，適宜痰火上擾型心悸之人服食。
柏子仁可用柏子仁10~15克，稍搗爛，同粳米煮粥，待粥將成時，插足少許蜂蜜，稍煮一、二沸即可食用，宜作早晚飯服食。此法適宜心血不足型心悸，因柏子仁自己有養(yǎng)心安神之效。
百開選用陳百合50~60克，或干百合30克，煎水后插手適當冰糖食用。此法適合心氣不足型或陰實火旺型心悸，包羅體量衰弱，婦女更年期，和神經(jīng)民能癥而至的心悸之人服食。
蓮子先將干蓮子磨粉，每早取蓮子粉50克，桂圓肉30克，同粳米50~100克煮成稀粥，然后加入冰糖適量，臨睡前服食1小碗?；蛴酶缮徣?0克，桂圓肉30克，冰糖少許，一同煎服。此法適宜心血不足型心悸者食用。
蓮子心逐日用于蓮子心1.5克，開水沖泡代茶飲。適宜陰虛火旺型和痰火上擾型心悸者服食。麥門冬選用于麥冬20克，煎水代茶飲。或再共同沙參30克，一并煎湯飲用。此法適宜陰虛火旺之心悸病人常飲。
西洋參單以西洋參片3~5克，泡茶常飲。適宜心氣不足或陰虛火旺之心悸者食用。
豬心用豬心一枚，切后同姜、蔥、細鹽適量煮食。因豬心補心，可治心悸怔忡，適宜心血不足，心氣虛弱而心悸者服食。也可用不落水豬心1只，剖開，連豬心血，到場墨砂6克，重湯燉約3~4小時，分3~4次服食，連吃2~3只豬心。此法適宜痰火入心，驚慌發(fā)瘋者食用。
薤白即小蒜，一位野蒜。每次用干薤白10克，合營瓜蔞仁10克，煎湯喝，每日2~3次。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括冠心病心絞痛之人心悸肉痛者食用。山查可用家生山查10~15克，天天煎水代茶飲。此法適宜氣滯血瘀型心悸，包括高血壓病、高脂血癥、冠心病、動脈粥樣硬化性心臟病，心絞痛以及陣發(fā)性心動過速者心悸時服食。
人參可用人參3克，切片，天天泡茶飲。適宜心氣虛弱，產(chǎn)后病后體虛之民氣功能不全而心悸時食用。
黃精單用黃精10~15克，或同枸杞子10~15克煎水代茶頻飲。適宜心血不足，病后產(chǎn)后體客氣悸者服食。
小麥宜用小麥60~100克，同大棗10枚，炙甘草6~10克，一同煎水代茶頻飲。此法尤其適宜婦女體謙虛悸，或心臟神經(jīng)官能癥心悸不安者服用，可以起到養(yǎng)心安神止心悸的效果。
肉桂可選用桂枝10克，炙甘草6克，煎水代茶頻飲。此法適宜心氣虛弱型心悸者服用。
驢肉性溫，味酸甘，有補血、益氣、安心神的作用，對氣血不足、心氣虛弱之心悸者，食之頗宜
牡蠣肉性涼，味甘咸，有清肺補心、滋陰養(yǎng)血的作用
金橘性溫，味辛甘，有理氣，解郁，化痰的作用。金橘對痰阻心絡和藹滯血瘀型心悸，包孕由高血壓病、血管硬化、甲亢、冠芥蒂或心律變態(tài)引發(fā)的心悸，食之很是適宜?？杉鍦?，亦可沏茶飲。
葡萄性平，味酸甜，有補氣血的作用。滋養(yǎng)強健，補血，強心利尿。治貧血心跳。"因為葡萄中所含的葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素皆很厚實，對大腦神經(jīng)有補益和鎮(zhèn)靜作用，葡萄干的糖分和鐵的含量也較高，這對體弱貧血者也有補血結(jié)果。因而，對心氣不足型和心血不足型心悸，和神經(jīng)虛弱及血虛體弱者心悸心慌之人，常食葡萄，尤其適宜。
苦瓜性熱，味苦，有清心火的作用?？喙?除邪熱，清心明目。嫡清心。這對痰火上擾或心火偏旺的心悸者，食之尤宜。
海蜇性平，味咸，能清熱、化痰、消積、補心益肺，滋陰化痰"，海蜇有近似乙酰膽堿的作用，能擴大血管，低落血壓，還能防備動脈硬化。所以痰熱偏衰的高血壓病、冠心病惹起的心悸患者，宜常食之。
黑木耳性平，味甘，有滋陰、養(yǎng)胃、活血、潤燥的作用，能"補氣，活血"。黑木耳是自然的抗凝劑，能防治動脈硬化、冠心病、高血壓和高脂血癥的作用。凡心血管疾病導致的心悸者，宜常常服食，頗多裨益。
銀耳性涼，味甘濃，能滋補健腦、益肺強心。它不但是一種寶貴的滋補品，同時也是一味扶正強健劑，是心氣不敷型古道熱腸悸戰(zhàn)血汗缺乏型心悸者抱負的食療品
與紅棗、蓮子等一同燉服，最宜神經(jīng)虛弱的心悸和肺源性心臟病人的心悸，日夕空肚食用。蜂乳性平，味甘酸，能滋補、強壯、益肝、健睥。遠代研討認為蜂乳對細胞具有再生作用，可加強造血性能，這對心氣不足型和心血不足型的心悸患者，經(jīng)常服食，尤為適宜。
心火偏旺而心悸者，還宜吃些竹葉茶、白茅根茶等；痰火上擾型心悸者還宜吃些澇芹、白菊花、冬瓜、絲瓜、蘿卜、菊花腦、槐花等。
肺：
肺位于胸中，上通喉嚨，擺布各一，在人體臟腑中位置最高，故稱肺為五臟之華蓋。因肺葉柔嫩，不耐冷熱，易被正侵，故又稱"嬌臟"。為魄的地方，氣之主，在五行屬金。腳太陰肺經(jīng)與手陽明大腸經(jīng)彼此絡屬于肺與大腸，故肺與大腸相為表里。
清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨：可生津止渴，清熱止咳等。一種做法是把內(nèi)部掏空，放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。二是帶皮切塊，放到碗里再蒸，碗里最好再放上冰糖，煮好后可拌入蜂蜜，趁熱吃效果最好。三是連皮切成塊，和木瓜、蜜棗、豬骨一路煮湯，有清肺熱、開胃作用。四是將銀耳泡發(fā)后，和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?，根?jù)口胃分歧可再放入枸杞、棗等。別的，還可搗泥成梨糕，加冰糖后食用，也能清熱、治療咳嗽。
中醫(yī)一貫講求藥食同源，很正視經(jīng)由過程調(diào)節(jié)飲食進步人體的抗病能力，是以，經(jīng)過養(yǎng)肺氣來到達提高免疫功能的食療效果是值得必定的。不外，人們食用時應起首領會清晰食物的藥效，如食用白蘿卜，以痰多、咳嗽者較為適宜；食用百合，以熬粥、煮水飲結(jié)果較佳；食用綠豆，適宜于內(nèi)火興旺的人；而荸薺能清熱生津，生吃、煮水都可。同時，因為人的個別本質(zhì)差別較大，所以服用時要根據(jù)本身的情況對癥選食，并且要留意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥，可憑據(jù)本身環(huán)境選擇。
一、清肺湯兩種：
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯：
原料：雪耳75克，百合100克，排骨500克。
做法：將上述選料清洗以后加水一同放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯：
原料：桑百皮50克，百合75克，排骨500克。
做法：將上述選料洗濯潔凈后加水，然后一并放進煲內(nèi)煮沸，煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹：
原料：銀耳5克，冰糖50克。
做法：將銀耳放入盆內(nèi)，以溫水浸泡30分鐘，待其發(fā)透后戴去蒂頭、揀去純質(zhì)；將銀耳撕成片狀，放入干凈的鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時，然后加入冰糖，直至銀耳燉爛為止。
3、潤肺豆?jié){粥：
原料：豆?jié){1000克，糯米100克，白糖適量。
做法：將糯米洗凈放入鍋中，加水適量，武火燒沸后改用文火漸漸熬煮，煮至米粒著花時倒入豆乳，持續(xù)熬10分鐘，加白糖適量便可。
4、鴨肉粥：
原料：鴨肉150克，糯米250克，料酒、鹽少許。
做法：先將鴨肉切丁；糯米加水煮粥，然后插手鴨肉、少量料酒和鹽，煮至粥熟。
5、毛肚血湯：
質(zhì)料：鴨血300克，毛肚150克(注重不要參加羊肉，由于羊肉屬熱，不適宜在氣溫漸高、氣候枯燥的春夏之交食用)。
配料：黃喉、鱔魚、午飯肉、黃芽菜、粉絲各100克，重慶暖鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少量。
做法：先將鴨血切成片，放在炒鍋頂用清水氽一下待用；再放少許清油把姜片、蒜片炒一下，放入重慶暖鍋底料燒開；湯味熬好后，加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午飯肉、黃芽菜、粉絲等直至煮熟(留意毛肚不要煮得太老)。
提醒：俗語說"血能洗肺"。因此，對付這種綿軟滑爽又十分廉價的血豆腐，此時不吃更待什么時候?
6、火腿冬瓜湯：
原料：火腿片，冬瓜片。
配料：蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。
做法：鍋內(nèi)放凈水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋；出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
提醒：此湯清爽適口，往燥潤肺，合適秋夏季候食用。
肺補肺食物，如白木耳、百合、鮮藕、豬肺、海蜇、柿餅、枇杷、荸薺、無花果等。有前提的恰當用些藥膳，如清燉水鴨、百合、團魚、生地、北芪煲，豬肺、黨參文火燉服或用淮山、北沙參、麥冬、五味子煲湯加蜂蜜水和諧常喝?？┛┭∪朔衩醉?、馬齒莧加冰糖水煮飲等。
還需求夸大的一點就是飲食要平淡。
脾：脾屬土，甜味益脾，可是多食甜又傷腎，便會使人氣悶、骨骼酸酸、毛發(fā)脫落。因為脾屬土、腎屬水，土克水之故。同樣，酸味益肝，食酸易生津，津液內(nèi)溢而強肝，肝盛后影響到脾，脾受損后皮膚便起褶皺，唇皮翻舉，更寬重的會導致脊骨曲折，排尿艱巨。因為肝屬木、腎屬水、脾屬土，木克土之故。
脾有運化水谷的功能，論其作用時，常常脾胃聯(lián)稱。脾消化飲食，把飲食的精髓運輸全身，所以說脾是后天之本。脾又能統(tǒng)攝周身血液、調(diào)治血液輪回，使之正常運行。脾氣主升。能把飲食中的精氣、津液上輸于肺，然后再輸布于別的臟腑以化生血氣。凡是所說脾無益氣作用的"氣"，就是代表人體性能的動力。而這類動力的發(fā)生，則有賴于脾闡揚正常的運化本領。脾能運化水濕，和水液的代謝有關煩忙同時脾還與四肢、肌肉等有關，如脾的運化功能正常，四肢舉動有力，肌肉飽滿結(jié)實。
大棗
性溫，味甘，有補脾胃、益氣血的作用。早在2000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有"大棗安中養(yǎng)脾"的記載。明?李時珍稱"棗為脾之果，脾病宜食之。"對脾虛便溏、胃弱食少、氣血不足之人，最宜經(jīng)常服用大棗。
櫻桃
性溫，味甘，能補脾益氣?！睹t(yī)別錄》中就說："櫻桃主調(diào)中，益脾氣。"《滇南本草》亦云："櫻桃治統(tǒng)統(tǒng)虛癥，能大補元氣，潤澤津潤皮膚。"凡脾氣虛弱者宜食。
芡實
性平，味甘澀，入脾、腎經(jīng)，有補脾益氣、固腎澀精的作用。尤其是脾虛而大便泄瀉，或脾虛婦人帶下者，食之最宜。
菱角
熟者甘平，鮮者甘涼，煮熟服食，有健脾益氣的作用?！侗静菅芰x》中曾說："煮熟取仁食之，代糧。"用老菱制取淀粉叫菱粉，也有補脾作用。《唐本草》云："菱，作粉極白潤宜人。"《綱目拾遺》亦載："菱粉補脾胃，強腳膝，健力益氣。"脾胃氣虛者食之為佳。
蓮子肉
性平，味甘澀，有補脾胃之功。明?李時珍認為："蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣，得農(nóng)事之味，乃脾之果也。"《王楸藥解》中還說；"蓮子甘平，甚益脾胃，而固澀之性，最宜滑泄之家，遺精便溏，極有良效。"所以，對脾虛之人暫痢虛瀉，婦女白帶清密頻多者，最宜食之。
黨參
性仄，味苦，無毒，有補脾胃、益氣血的感化?！侗静莨怼分赋觯?黨參力能補脾養(yǎng)胃，潤肺死津，健運中氣，本與人參不甚相近。其尤寶貴者，則健脾運而不燥，滋胃陽而沒有干。凡是古古成圓之所用人參，無不行以潞黨參當之，凡百證治之利用人參者，亦無不成以潞黨參投之。"可睹黨參補脾胃感化取人參不異，且應用得比人參更普遍。
太子參
又稱孩兒參、童參。能補脾益氣。《本草重新》說它"大補元氣"?！讹嬈聟ⅰ氛J為太子參"補脾肺元氣"?！蛾兾髦胁菟帯分羞€說它"補氣益血，健脾生津。治脾虛腹瀉，不思飲食。"脾虛者宜常食之。
此外，脾虛之人還宜服食山藥、粟米、高粱、青稞、蠶豆、狗肉、羊肚、雞肉、青魚、鰱魚、烏魚、魴魚、白魚、銀魚、鱖魚、白木耳、花生、黃芪、紫河車、白術(shù)、甘草等
脾虛者按照其宜忌本則，該當忌食或少吃阿膠、馬奶、牛奶、海參、團魚、螃蟹、蛤蜊、蚌肉、蜆肉、鰒魚、芝麻、蕎麥、柿子、柿餅、荸薺、柑、橘、香蕉、桑椹、無花果、獼猴桃、西瓜、苦瓜、海緊子、柏子仁、生蘿卜、水芹菜、降葵、菊花腦、茼蒿、菠菜、莼菜、發(fā)菜、蕺
菜、地瓜、絲瓜、生菜瓜、生黃瓜、紫菜、地耳、金針菇、草菇、菊花、金銀花、地黃、決明子、西洋參、肥大海、薄荷等。
肝：
肝位于上腹部，橫膈之下。肝臟是人內(nèi)最大的腺體，有良多主要的功能。其次要生理功效是和，肝,。肝與膽自己間接相連，又互為表里。肝的經(jīng)脈循行于脅肋、小腹和外生殖器等部位，故這些部位的病癥多從肝論治。
肝主疏泄
肝主疏泄，泛指肝氣具有疏浚、條達、升發(fā)、暢泄等綜合生理功能。前人以木氣的沖和條達之象來類比肝的疏泄功能，故在五行中將其歸屬于木，故《素問?靈蘭秘典論》說："肝者，將軍之官，謀慮出焉"，《素問?六節(jié)臟象論》說："肝者，罷極之本，魂之居也"。肝主疏泄的功能主要表而今調(diào)節(jié)精神色志，促進消化吸收，以及維持氣血、津液的運行三方面。
1.調(diào)節(jié)精神氣志。中醫(yī)認為，人的精神舉動除由心所主外，還與肝的疏泄功能有關。肝的這一功能正常，人體就可以較好地調(diào)和自身的精神、情志運動，顯露為精神興奮、表情愉快、明智活絡；疏泄不及，則體現(xiàn)為精神抑郁、多憂擅慮、煩悶欲哭、噯氣慨氣、胸脅脹悶等；疏泄過分，則施展闡發(fā)為高興狀況，如焦躁易怒、頭暈脹痛、失眠多夢等。
2.促進消化吸取。肝的疏泄功能有助于脾胃的起落和膽汁的排泄，以連結(jié)正常的消化、接收功能。如肝失疏泄，可影響脾胃的起落和膽汁的分泌，從而出現(xiàn)消化功能同常的癥狀，如食欲不振、消化不良、噯氣泛酸，或腹脹、腹瀉等，中醫(yī)稱為"肝胃反面"或"肝脾不調(diào)"。
3.保持氣血、津液的運行。肝的疏泄功能曲接影響著氣機的調(diào)暢。如肝得疏泄，氣機停滯，可泛起胸脅、乳房或少腹脹痛。氣是血液運行的動力，氣行則血行，氣滯則血瘀。若肝掉疏鼓，氣滯血瘀，則可見胸脅刺痛，乃至癥積、腫塊，女子還可出現(xiàn)經(jīng)行不順暢、痛經(jīng)和經(jīng)閉等。
肝的疏泄功能還有疏利三焦、通調(diào)水道的作用。故肝失疏泄，偶然還可出現(xiàn)腹水、水腫等。
肝主藏血
肝有儲藏血液和調(diào)節(jié)血量的功能。當人體在歇息或情感不變時，機體的需血量淘汰，大量血液儲藏于肝；當勞動或感情沖動時，機體的需血量增長，肝就排出其所蘊藏的血液，以供給機體流動的必要。如肝藏血的功能非常，則會引起貧血或出血的病變。若肝血不足，不能濡養(yǎng)于目，則兩目干澀昏花，或為夜盲；若失于對筋脈的濡養(yǎng)，則筋脈拘慢，肢體麻痹，伸伸晦氣等。
肝開竅于目
目標視覺功能主要依靠肝之陰血的濡養(yǎng)；肝的經(jīng)脈又上聯(lián)目系。因此，肝的功能正常與否經(jīng)常在目上反映出來。例如：肝血不足可出現(xiàn)視物恍惚、夜盲；肝陰吃虧，則兩目干澀、目力消退；怒火上炎，則目赤腫痛。
在體合筋，其華在爪
肝主筋。筋的舉止有賴于肝血的滋養(yǎng)。肝血不足，筋掉濡養(yǎng)可致使一系列癥狀，如前所述。若熱邪熾盛，灼傷肝的陰血，可出現(xiàn)四肢抽搐、牙關松閉、角弓反張等，中醫(yī)稱之為"肝風內(nèi)動"。
"爪"包孕指甲和趾甲，有"爪為筋之余"之說。肝血充沛，則指甲紅潤、堅固；肝血不足，則爪甲干枯、軟薄，或凸起變形。
八種有益肝臟的食物：1、燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的白甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂；
2、玉米含富厚的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用；
3、海帶含歉富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇；
4、大蒜含硫化物的夾雜物，可削減血中膽固醇，禁止血栓構(gòu)成，有助于增添高稀度脂蛋白含量；
5、蘋果含有雄厚的鉀，可排出體內(nèi)過剩的鉀鹽，維持正常的血壓；
6、牛奶因含有較多的鈣質(zhì)，可加少人體內(nèi)膽固醇的吸收；
7、洋蔥不只具有殺菌功用，借可下降人體血脂，避免動脈軟化；前線腺素A對人體也有較好的降壓做用；
8、番薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，連結(jié)人體酸堿均衡，起到降脂作用。
此時代，在食療方面可以多吃一些具有疏肝理氣功效的食物，如玫瑰花茶、佛手瓜、柚子、柑橘、菊花茶等，能改善抑郁、暴怒等不良情緒，使精神變得越發(fā)愉悅。廣東省佛山市中病院肝科蔣開平主任醫(yī)師介紹，從臨床上看，春季向來是肝病的多發(fā)季候，出格是像乙肝、脂肪肝等緩性肝病，在春季的復發(fā)率比其他時節(jié)要超出跨越10%以上。
別的，人們在春節(jié)時代喜好"貓冬"，少動多睡，飲酒吃辣，大魚大肉和油膩食品吃得過量，超越了肝臟的代謝才能，再加上春季多雨多風，輕易使原本的肝功能侵害癥狀減輕。是以，人們可操縱春季肝功轉(zhuǎn)旺的機會，保養(yǎng)肝臟，防病治病。
青梅酒可柔肝斂陰
在五色蔬菜中，綠葉蔬菜可以起到養(yǎng)肝的作用。像韭菜、菠菜、芹菜、蘆蒿、莼菜、枸杞菜等都有很好的舒肝養(yǎng)血，滋陰明目標作用。"謙鄉(xiāng)風絮，梅子黃時雨"是春季的特有氣象，很多處所也有"青梅煮酒"的習慣，很多人也喜好用梅子烹制種種菜肴，這都是有必然養(yǎng)生道理的。梅子色青味酸甜，具有生津斂陰，柔肝開胃除煩的作用。如果再加少許酒浸泡，取其"行氣走竄"之效，有助于升發(fā)肝陽。
玫瑰花泡茶可解肝郁
俗語說"怒傷肝"，"萬病氣上來"，可以注釋為肝氣郁結(jié)不順暢，就會產(chǎn)生一系列的疾病，如月經(jīng)不調(diào)、乳腺瘤、高血壓、抑郁癥，乃至惡性腫瘤等嚴峻疾病。
春季肝氣正旺，此時期，在食療方面可以多吃一些具有疏肝理氣成效的食物，如玫瑰花茶、佛手瓜、柚子、柑桔、菊花茶等，能改進煩悶、暴怒等不良情緒，使精力變得愈加愉悅。
肝病經(jīng)常起病藏匿，自發(fā)癥狀不明明，不少人是在體檢中才發(fā)現(xiàn)本身的肝功能不正常。蔣開平指出，中醫(yī)所說的肝，除了詳細的肝臟外，現(xiàn)實上還包括了精神活動調(diào)節(jié)、輔佐脾胃消化、藏血和調(diào)節(jié)血量的功能，肝開竅于目，肝有病常會引起各種眼病。在一樣平常糊口中，要長于護養(yǎng)肝臟，不要比及肝功能嚴重受損時才到病院看病。
或許"腎虛"常和漢子的性功能聯(lián)絡在一路，所以最近幾年來，男性們紛繁道"虛"色變，補腎同樣成為他們生涯中孳孳以供的方針。卻不知，節(jié)拍嚴重的當代糊口中，庇護漢子的肝，遠比補腎更緊張。
中醫(yī)認為，腎為先天之本，上了年齡、腎偏虛的老年男性可以恰當補腎。而肝主疏泄、以通為順，如果肝氣不舒，人的周身氣血運行便會雜亂，出現(xiàn)高血壓、消化系統(tǒng)混亂等疾病。關于現(xiàn)在的中年男性來講，精神壓力大，情緒壓制，輕易形成肝郁不舒、急躁、易怒、焦炙、食欲不振等癥；男性應酬多，飲酒不免傷肝，還易構(gòu)成西醫(yī)所說的"脂肪肝"；持久面臨電腦，"久視傷肝"；加上此刻乙肝病人的刪多，護衛(wèi)肝臟更是迫在眉睫。
因此，與其吃各種滋補品來補腎，不如平凡在飲食中注重養(yǎng)肝。具有養(yǎng)肝去脂功效的有益食品當首推山楂。它含有熊果酸，能降低植物脂肪在血管壁的堆積，在必定水平上減輕動脈硬化。除了可以多吃些鮮山楂、山楂食品外，泛泛還可用干山楂泡水喝，在燉肉時也可得當加入，既可調(diào)味，也能幫忙消化。綠茶清熱解毒、消食解膩；菊花平肝明目；玫瑰花舒肝解郁，平經(jīng)常飲這類茶水也有益養(yǎng)肝。枸杞滋補肝腎、養(yǎng)肝明目功效許多人都知道，它還能扶助脂肪代謝，泡茶、泡酒、燉湯、熬粥皆可。此外，核桃仁、高興果之類的堅果，常吃可疏肝理氣、減緩焦炙。大豆及豆成品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、B族維生素和大批脂肪，對肝臟修復很是有益。對肝氣不足的人，若有面色發(fā)黃、睡欠好覺、常感害怕等癥，可每周吃一次動物肝臟，"以肝養(yǎng)肝"。
除了飲食需要留意外，調(diào)節(jié)情緒也十分關頭。固然。如果是經(jīng)常飲酒或出現(xiàn)脂肪肝跡象的人，也能夠測驗考試用五味子、柴胡等中藥材建造藥膳，或服用護肝片等對肝臟有回護作用的中藥制劑。
肝炎病人最適宜吃的生果有：梨、香蕉、蘋果、西瓜、馬蹄、紅棗、葡萄等。
梨、香蕉、蘋果、西瓜含有豐富的維生素C及糖類，有珍愛肝臟，促進肝細胞再生的功效。
營養(yǎng)學家還發(fā)明，梨、噴鼻蕉、蘋果中含有豐碩的纖維素，維生素和礦物資，對安康很有好處。肝硬化背水的病人，常產(chǎn)生低鉀，而噴鼻蕉露鉀量高，是食物中鉀的幻想濫觴。西瓜有益尿作用，肝硬化腹水的病人最為相宜。
馬蹄、紅棗、葡萄中也含有維生素C、糖及礦物資等。紅棗有補血養(yǎng)肝的作用；馬蹄有解毒及退黃疸的作用；葡萄有護肝和促進食欲的益處。
春季行喜是由于陽氣在震怒時會上逆.血隨氣升而淤積，令人發(fā)生肝郁氣滯，肝的經(jīng)氣榆注于頸項。春季邪氣傷人多病在頭部，肝氣相干于目。肝屬木一木氣生于酸味。酸味滋養(yǎng)肝氣。人能曉得自然界變化的事理，就會適應自然使本身健康長命，享用生命的寶貴。黃帝內(nèi)經(jīng)中講"治病必求于本，不治已病治未病。"治標就得知本。不讓人抱病,治已病者，方為圣醫(yī)。天然萬物是一個總綱，這就是治病必求的"本"。人病一次就要合一次壽。馴服四時陰陽的變化消長，就可以保存。違反了就會滅亡。所以一個好的大夫不是等疾病發(fā)生了再去治，而是治在疾病發(fā)生之前。如疾病已發(fā)生了再來治療猶如臨渴而挖井，已太早了。
生命是貴重的，但經(jīng)常是懦弱的。很多人不是死于疾病而是死于蒙昧。比徐病更恐怖的是人們每每疏忽了寰宇命運運限的攝生之道對自身帶來的危險。
一年四時中天氣轉(zhuǎn)變規(guī)律為：春生一夏長春支一冬藏。四時陰陽的變革，是萬物生命的底子。人類與天然是合為一體的。明白了應四時六合命運的攝生之講，是人類康健和益壽延年的基本。
今朝正值早春，萬物欣欣茂發(fā)，六合自然朝氣一片.恰是調(diào)養(yǎng)生發(fā)之氣以護肝臟的時節(jié)。此時人們應當早睡夙起，敞開襟懷胸襟保持一個好的精神形態(tài)，平心靜氣、消去怒氣、應彼蒼之氣，建身養(yǎng)性。
東方應春而生風，東風使萬木發(fā)展，春屬木，木屬肝。其情志為怒.怒則傷肝。春季里必然要多些忙情勞致。去踩踏春，收養(yǎng)生發(fā)之陽氣，既能養(yǎng)神使精神慧爽，又能養(yǎng)筋使諸筋柔韌。肝氣滋養(yǎng)于筋，筋膜柔韌又能養(yǎng)于心。
春天止怒是由于陽氣在盛怒時會上逆.血隨氣升而淤積，令人發(fā)生肝郁氣滯，肝的經(jīng)氣榆注于頸項。春季邪氣傷人多病在頭部，肝氣相干于目。肝屬木一木氣生于酸味。酸味滋養(yǎng)肝氣。人能知道自然界變化的道理，就會適應自然使本人健康長命，享受生命的難得。
、治療流鼻涕、吐喉痛、頭重、骨頭酸良方(藥方有兩種，任由挑選)藥方：(1)馬鈴茨切片煮黑水，不成減鹽與糖，以防粉碎成份，滾后十分鐘喝湯，飯后較有用；(2)菠菜半斤.弗成堵截，洗凈后下鍋放三碗水，滾后十分鐘就可喝，不加任何工具，飯前喝才有效；2治療挨噴嚏流眼淚、筋骨酸痛、頭痛、頸部酸痛、背部酸良方。藥方：甘蔗(白皮甘蔗)不削皮，洗凈切片下鍋煮，加水煮滾十分鐘后就能夠喝，飯前喝對照有用；3.醫(yī)治四肢舉動酸軟、四肢無力、眼睛酸、背骨酸硬、心內(nèi)苦澀良方。藥方：芋頭切絲、與里粉、糖攪拌后，下鍋用花生油炸，然后食用；4醫(yī)治頭痛易忍、四肢有力、吸吸堅苦、心臟無力、下血壓良方。(藥方有兩種，任由選用)。藥方：(1)蕃石榴八個切片(硬的比力有效)，下鍋煮三碗水，煮滾十分鐘就可喝.飯前較有效。(2)新穎金針菜半斤，四碗水煮十分鐘便可喝，飯后喝比力有效；5.治療頭痛難忍、足酸難忍、心跳利害、眼睛收癢、高血壓良方。(藥方有兩種，任由選擇)藥方：(1)甘草一兩(中藥房可購到)，以三碗水用文火煮二非常鐘，(水份才不至于干失落)，一次喝半碗，每三分鐘喝一次，喝三次便可生效。(2)人參三錢，水兩碗，用文火煮二十分鐘就喝，一次喝半碗，每三分鐘喝一次，喝兩次后便可收效。
腎：常見疾病癥】腎病常常都沒有較著癥狀，但一旦有以下十項癥狀，進步警悟，趕快求醫(yī)。十項癥狀包羅∶(一)眼皮和足踝浮腫、(二)血壓高、(三)腰腹痛苦悲傷、(四)血尿、(五)卵白尿、(六)尿傳染、(七)小便顏及赤痛、(八)小便不順、(九)尿量增加削減及夜尿和(十)小便排擠小沙石。
【腎陰、陽虛】
腎陰虛顯示癥狀：腰膝酸軟、5心煩熱、頭暈耳鳴、失眠忘記、盜汗，須眉遺精早泄，女子經(jīng)少經(jīng)閉、大便秘結(jié)、舌紅少苔、脈細等表示.可用6味地黃丸治療；陰虛火旺者可用知柏地黃丸.
腎陽虛浮現(xiàn)為面色白或烏黑、腰膝酸冷、肉體不振，須眉陽痿早泄，女子宮寒不孕、遺尿浮腫、5更泄瀉等.治療以金匱腎氣丸為主.
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1中醫(yī)名詞
腎①人體器官名。系五臟之一。與膀胱相內(nèi)外。主躲精，藏天賦之精和后天之精，主發(fā)育、發(fā)展、生殖?！端貑?六節(jié)臟象論》："腎者主蟄，啟藏之本，精的地方也。"《素問?上古無邪論》："腎者主水，受五臟六腑之精而藏之。"又稱之為后天之本。腎為水之下源，主水，與肺、脾、三焦、膀胱等臟腑配合調(diào)理水液代謝，是水液代開的主要臟器?！端貑?順調(diào)論》："腎者水臟，主津液。"腎脈上連肺，主納氣?！峨y經(jīng)?四難》："呼出心與肺，吸進腎與肝。"又主骨，生髓，通于腦，開竅于耳及二陰，外應于腰?！端貑?痿論》："腎主身之骨髓。"《靈樞?脈度》："腎氣通于耳，腎和則能聞五音矣。"《素問?脈要精微論》："腰者，腎之府。"因開竅二陰而司巨細便。又寄藏命門之火，為元陰、元陽之臟，故有"水火之臟"、"陰陽之宅"之稱。②脈教名詞。指足少陰腎經(jīng)?！鹅`樞?本輸》："腎出涌泉…足少陰經(jīng)也。"③脈學名詞。指腎之實臟脈?！端貑?平人景象形象論》："腎見戊已死，是謂真臟見皆死。"④按摩部位名。見腎經(jīng)條
3.腎虛滋補辦法
腎虛腰痛多浮現(xiàn)為腰痛綿綿、酸軟不止,喜按喜揉,陪腿膝累力,逢勞愈甚,常重復爆發(fā)。如偏腎陽虛者,則伴隨面色發(fā)白,手足不濕,舌質(zhì)淡,脈沉細；腎陰偏虛者,則伴隨心煩失眠、口燥咽干、面色潮紅、手足心熱、舌質(zhì)紅,脈細數(shù)。腎虛腰痛采取飲食調(diào)度要領可獲得精良效果。
1、杜仲腰花：取杜仲、川斷各15克,豬腰子1對,白酒25毫降,蔥、味精、醬油、年夜蒜、姜、鹽、白糖各適當。造法：先將豬腰洗凈切成腰花放碗內(nèi),加白糖、鹽、酒；另將杜仲、川斷煎與濃汁后到場腰花中。用武火燒熱鍋,倒進腰花速炒生,然后插足調(diào)味品便可食用。逐日1次。
2、茴香燉煮腎：取小茴香20克,豬腰1對,蔥、姜、鹽、酒各適量。制法：先將豬腰(即豬腎)洗凈后,在凸處剖一口兒,將茴香、鹽拆入豬腰剖口內(nèi)。用白線縫合剖口后,放入鍋內(nèi),加蔥、姜、酒、凈水適量,用文火燉熟后食用。此法合用于偏偏腎陽虛的腎虛腰痛。
3、杞地山藥粥：取生地黃20克,山藥、杞果各50克,大米100克。制法：將生地黃切碎,山藥搗碎,和杞果、大米共放鍋內(nèi)加水適量煮粥,代早飯食。每日1次。此法合用于偏腎陰虛的腎虛腰痛。
腎虛者宜吃以下食物：
芝麻
甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載："芝麻，氣息戰(zhàn)爭，不寒不熱，補肝腎之佳谷也。"尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落盡早年鶴發(fā)，大便燥結(jié)者，最宜食之。
粟米
又稱谷子、稞子。能補益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到"粟米養(yǎng)腎氣。"明?李時珍還說："粟，腎之谷也，腎病宜食之，煮粥食益丹田，補虛損。"
豇豆
又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺精、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜?！侗静菥V目》曾如許紀錄："豇豆理中益氣，補腎健胃，生精華。"《四川中藥志》也說它能"滋陰補腎，健脾胃，治白帶，白濁和腎虛遺精。"
牛骨髓
有潤肺、補腎、益髓的作用。《本草目目》說它能"潤肺補腎，澤肌，悅面"。對腎虛羸肥、精血吃虧者，尤其適宜。
狗肉
性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝薄弱虛弱或熱痛，食之最宜?！度杖A子本草》認為：狗肉"補胃氣，壯陽，熱腰膝，補虛勞，益氣功。"《醫(yī)林纂要》亦云："狗肉補肺氣，固腎氣。"清朝醫(yī)家張璐還說："犬肉，下元虛人，食之最宜。"下元虛者，即腎陽衰弱、命門火衰是也。
羊骨
性溫，味甘，能補腎強筋骨?！讹嬌耪氛J為："羊尾骨益腎明日，補下焦虛冷。"《本草綱目》中記載："羊脊骨補骨虛，通督脈，治腰痛下??；羊脛骨主脾弱，腎虛不能攝精，白濁。"唐朝《食醫(yī)心鏡》還先容："治腎臟虛冷，腰脊動彈不得：羊脊骨一具，捶碎煮爛，空腹食之。"對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。
豬腎
性平，味咸。唐?孟詵以為豬腎"仆人腎虛"?！度杖A子本草》道它"補水臟，治耳聾"。水凈者真指腎臟而行。故凡果腎虛而至的腰酸腰痛、遺粗、冷汗及白叟腎虛耳聾耳叫，宜常食之。
淡菜
有補肝腎、益精血的成果?！峨S宜居飲食譜》中說它"補腎，益血挖精"?！侗静輩R言》亦云："淡菜，補虛養(yǎng)腎之藥也，此物本屬介類，氣息甘好而淡，性本清冷，善治腎虛有熱。"所以，凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。
干貝
又稱江珧柱。性平，味甘咸，能補腎滋陰，故腎陰虛者宜常食之，清代食醫(yī)王孟英認為："干貝補腎，與淡菜同。"《本草求真》中也說它能"滋真陰"，實則指滋補腎陰之義。
鱸魚
又稱花鱸、鱸子魚。性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經(jīng)疏》曾有記錄："鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總回于臟，益二臟之陰氣，故能益筋骨。"《嘉枯本草》以為："鱸魚，多食惱人，作蚱尤良。"凡肝腎陰虛，或脾虛胃強者咸宜。
桑椹
雅稱桑果。性寒，味甘，有補肝、益腎、滋陰的作用。如《滇北本草》云："桑椹益腎臟而固精，久服黑創(chuàng)造目。"清?王孟英還說："桑椹滋肝腎，充血液，健行動。"故腎虛之人，特別是腎陰不足者，食之最宜。
芡實
性平，味甘澀，有益腎固澀、補脾止泄的兩重功效?！侗静萁?jīng)百種錄》稱之為"脾腎之藥也"?！侗静輳男隆芬嗾f它能"補脾固精"?！侗静菪戮帯分羞€說："芡實不特益精，且能澀精補腎，與山藥并用，各為末，日日米飯調(diào)服。"凡腎虛之人遺精、早泄、帶下、小便不由或頻多者，宜常食之。
栗子
性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。如唐朝養(yǎng)生學家孫思邈曾說："生食之，甚治腰腳不遂。"明?李時珍亦曾記載："治腎虛腰腳無力，以袋盛生栗懸干，每旦吃十余顆，次吃豬腎粥助之，久必健旺。"
胡桃
性溫，味甘，既能補肺止喘，又能補腎固精，還能潤腸通便。適宜腎虛喘嗽、遺精陽痿、腰痛腳弱、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)之人服食。正如《醫(yī)學衷中參西錄》所說："胡桃，為滋補肝腎，矯健筋骨之要藥，故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。為其能補腎，故能固齒牙，烏須發(fā)，治虛勞喘嗽，氣不歸元，下焦虛寒，小便頻數(shù)，女子崩帶等癥。"
山藥
性平，味甘，為中醫(yī)"上品"之藥，除具有補肺、健脾作用外，還能益腎填精。如明?李時珍指出：山藥"益腎氣，健脾胃。"《本草正》亦載："山藥，能健脾補虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五癆七傷。"《本草經(jīng)讀》還說："山藥，能補腎填精，精足則陰強、目明、耳聰。凡上品之藥，法宜久服，多則畢生，少則數(shù)年，與五谷之養(yǎng)人相佐，以臻壽考。"所以，凡腎虛之人，宜常食之。
豇豆
性平，味甘，具有補腎和健脾的兩重作用。如《本草綱目》記載："豇豆補腎健胃，生精華。昔盧廉婦教人補腎氣，每日空心煮豇豆，入少鹽食之。"現(xiàn)代《四川中藥志》也引見："豇豆滋陰補腎，健脾胃。治白帶、白濁及腎虛遺精。"對腎虛小便頻數(shù)者亦宜。
枸杞子
性平，味甘，具有補腎養(yǎng)肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等服從。尤其是中老年腎虛之人，食之最宜。如《本草通玄》記載："枸杞子，補腎益精，水旺則骨強，而消渴、目昏、腰疼膝痛無不愈矣。"《本草經(jīng)疏》中也說："枸杞子，為肝腎真陰不足，勞乏內(nèi)熱補益之要藥。白叟陰虛者十之七八，故服食家為益奪目目之上品。"
冬蟲夏草
性溫，味甘，有補腎和補肺的作用，是一種平補陰陽的珍貴藥材。如《本草從新》說它"保肺益腎。"《藥性考》亦云："蟲草秘精益氣，專補命門。"《柑園小識》還說："以酒浸數(shù)枚啖之，治腰膝間痛苦，有益腎之功。"冬蟲夏草固然是一種副作用很少的滋補強壯中藥，但直接用于丹方者未幾。凡腎虛者最宜用蟲草共同肉類如豬瘦肉、雞肉或鴨肉，以至新穎胎盤等共燉，成為補益食物，更加有益。
杜仲
性溫，味甘微辛，能補肝腎、強筋骨，對腎虛所致的腰脊酸痛、足膝軟弱無力、小女腎虛兩下肢麻木以及婦女腎虧引發(fā)的風俗性流產(chǎn)者，最為適宜。正如明朝醫(yī)家繆希雍詮釋說："杜仲主腰脊痛，益精氣，脆筋骨，腳中酸痛。蓋腰為腎之府，擺蕩不克不及，腎將憊矣。杜仲補其不足，益腎故也。"
何尾黑
有補肝腎、益精血的作用，歷代醫(yī)家均用之于腎虛之人。明?李時珍說過："何首烏，能養(yǎng)血益肝，固精益腎，健筋骨，烏髭發(fā)，為滋補良藥，功在天黃、天門冬諸藥之上。"清朝名醫(yī)黃宮繡亦云："何首烏，諸書皆言滋水補腎，烏發(fā)沉身，備極贊美。"但凡腎虛之人頭發(fā)早白，或腰膝薄弱虛弱、筋骨酸痛，或男人遺精，女子帶下者，食之咸宜。
海參
性溫，味咸，質(zhì)地雖陰柔，但能補腎之陽氣，為腎陰腎陽單補之品。如《本草從新》中說："海參補腎益精，壯陽療痿。"《隨息居飲食譜》也說它"滋陰，健陽"。故凡腎虛之人，皆宜食之。
海馬
性溫，味甘，能補腎壯陽，故凡腎陽不足之人，咸宜食之，包括腎陽虛所致的陽痿、不育、多尿、夜遺、虛喘等，食之頗宜?？捎煤ｑR研細，每次1~2克，黃酒送服，1日2~3次。
蝦子
性溫，味甘咸，入腎經(jīng)，有補腎壯陽的作用。凡因腎氣虛弱、腎陽不足所致的腰腳脆弱無力，或陽痿，或女子不育癥患者，宜多食蝦?！妒澄镏兴幣c便方》還曾先容："腎虛，陽痿，腰腳痿弱無力：小茴香30克，炒研終，生蝦肉90~120克，搗和為丸，黃酒收服，每服3~6克，1日2次。"
另外，腎虛者還宜服食龜肉、鴿肉、豬肉、團魚、蛤蚧、蓮子、松子、薺菜、韭菜、蜂王漿、靈芝、燕窩、阿膠、紫河車、地黃、鎖陽、肉蓯蓉等
中醫(yī)對腎的闡述
中醫(yī)對腎的熟悉，內(nèi)在比現(xiàn)代醫(yī)學剖解之"腎"普遍。它認為腎在人體是一個極為重要而又海涵多種功能的臟器；內(nèi)藏元陰元陽(腎之陰陽的別稱)，為水火之宅，是先天之本，生命之根。它認為腎在人體是一個極端重要而又包容多種功能的臟器；內(nèi)藏元陰元陽(腎之陰陽的別稱)，為水火之宅，是先天之本，生命之根。中醫(yī)的腎與膀胱、骨髓、腦、頭發(fā)、耳、二陰等構(gòu)成體系。
其主要生理功能有：
1.貯藏精氣，為人體生殖、造血、生長發(fā)育、防衛(wèi)病邪的根蒂根基物質(zhì)；
2.平衡身材水液代謝，與膀胱互助滲出尿液；
3.賣力納氣，協(xié)調(diào)呼吸活動；
4.主骨生髓，養(yǎng)腦益智；
5.增進頭發(fā)作少；
6.腎氣通耳，掌握聽力；
7.節(jié)制兩陰的開合。
凡間有五行，人有五臟。
五臟與五行相對應的規(guī)律是：腎--水，心--火，肝--木，脾--土，肺--金。
一樣的原理，人間的食品又分為五味，五味一樣有他們對應的五行。
如：酸--木，咸--水，甘--土，苦--火，辛--金。
打個例如說：你吃酸的器械對照多，就會彌補肝的能量。
但人體的五行是均衡的，假如某一行占優(yōu)勢，就會損傷到其他四行。那末他們的關系是甚么樣的呢?
上面就由我講一下吧。
如果你吃酸的過度，會使得肝氣亢奮，體內(nèi)木氣縱橫，主要傷害的就是以土頭土腦為主的脾。
假如你吃咸味的食品過度，會使得以火為主的心臟受益，骨骼受傷，肌肉萎縮，腎氣縱橫，水氣亢奮。
若是你吃甜美味道的食物過度，會使心氣滯澀不克不及宣泄，呼吸出現(xiàn)障礙，神色變黑，以水行動主的腎被壓抑，脾氣亢奮，水行在體內(nèi)縱橫。
假如你刻苦味的食物過度，會使得心氣縱橫，火行走遍全身，脾得不到水氣的津潤，從而腸胃收到影響。
若是您過分利用辛味的器材，會使得肺氣卑奮，金氣縱橫齊身，以木為主的肝臟被危險，讓人出有精力，滿身敗壞沒有氣力。
所以呢，各人日常平凡飲食該當留意，五味的食用都應當適量，如許就能少生甚至不生疾病啦。
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