『化學實驗是化學學習中不可分割的一個重要的組成部分，因此學好化學必須從做好實驗，學好實驗開始?！?/span>
化學實驗內容分為四大塊：一、實驗基本操作；二、氣體的制備；三、物質的鑒別；四物質的推斷。前兩塊在基礎實驗題中出現(xiàn)；后面兩塊是以一種在紙上模擬實驗的方式操作來鑒別物質，因此比較常在探究性試驗中出現(xiàn)。
今天主講前兩部分。
化學實驗之一（基本實驗操作）
一、記住下列常用化學儀器的名稱、形狀和主要用途，了解它們的使用范圍操作方法以及使用時的注意事項。
1、初中常用儀器有：試管、燒杯、酒精燈、膠頭滴管、量筒、漏斗、玻璃棒、藥匙、鑷子、水槽、托盤天平、試管夾、鐵架臺（附鐵圈、鐵夾）。
根據(jù)常用儀器的主要用途，可按以下情況分類：
（1）可用于受熱的儀器：試管、燒杯、蒸發(fā)皿、燃燒匙。其中試管、蒸發(fā)皿，燃燒匙可直接受熱，燒杯須墊上石棉網(wǎng)間接受熱。
（2）用于稱量和量取的儀器：托盤天平，量筒
（3）用于取藥和夾持的儀器：取固體粉末或小晶粒狀藥品用藥匙；取塊狀固體用鑷子；取小量液體或逐滴加入液體時用膠頭滴管。用于夾持的有試管夾，鐵架臺（附鐵圈，鐵夾），坩堝鉗。
（4）其他儀器：漏斗，長頸漏斗，集氣瓶，玻璃棒等。
2、基本操作的內容：
（1）藥品的取用：重點掌握固體粉末和塊狀固體裝入試管的操作方法；液體藥品的傾倒方法和膠頭滴管使用時的注意事項。注意不能用手接觸藥品，不能嘗藥品的味道，不要把鼻孔湊到容器口聞氣味。沒有注明藥品用量時，應取最少量：液體一般取1－2ml，固體品要蓋滿試管底部，藥品取用后立即蓋緊瓶塞，標簽向外放回原處。
（2）儀器的洗滌：玻璃儀器洗凈的標準是，內外壁形成一層均勻的水膜，既不成滴也不成股流下。
（3）物質的加熱：能受熱的儀器才可用于物質的加熱。直接加熱時，先使儀器均勻受熱，給試管里的固體粉末加熱時，藥品應斜鋪試管底部，若在加熱過程中有水生成，則要注意加熱前試管口略向下傾斜，給試管液體加熱時，要注意液體的體積，試管的規(guī)格，試管的傾斜度試管夾夾持的位置，試管口的方向等問題。給物質加熱時，要用酒精燈火焰的外焰加熱。
（4）在移取少量液體時，要注意膠頭滴管的使用方法及注意事項
3、使用酒精燈的六個為什么？（這是一些關于酒精燈使用方面的常識，并不要求完全記住，但孩子們起碼得有點印象）
①為什么常用酒精燈加熱？
酒精燈溫度可達500°左右，適用于大多數(shù)實驗的溫度，而且無煙不污染受熱器，移動方便。
②燈體內酒精量為什么以燈體的2/3為最好？
如果注入酒精太多，移動時容易濺出來，或在燃著時受熱膨脹而溢出來，但燈體內酒精太少，燈體空腔太大，其中充滿了酒精蒸氣，易于從燈芯空隙處進入的空氣混合形成易爆炸的混合氣體，在有風或移動酒精燈時，就可能引起爆炸。
③酒精燈不使用時為什么要蓋上燈帽。
酒精具有揮發(fā)性，這樣不僅浪費酒精，而且會使燈芯上留有酒精溶液里的水，下次再使用時就不容易點燃或燃燒不旺。
④熄滅酒精燈后為什么要把燈帽重復蓋一次？
為了防止冷卻時，燈體內形成負壓，把燈帽吸住，下次使用時不易打開。
⑤怎樣穩(wěn)定酒精燈的火焰，并提高它的溫度？
使用前用鑷子將燈芯提高，剪平且分散開，以調節(jié)火焰的大小或寬度，也可制成筒形銅網(wǎng)罩（或鐵網(wǎng)罩），放在燈頭上，遇風時火焰既不會發(fā)生擺動，溫度也得以提高。
⑥碰倒酒精燈怎么辦？
一旦溢出的酒精在桌上燃燒起來，應用濕抹布蓋滅或覆蓋砂土撲滅，絕對不能用水澆（因水能與酒精以任意比例混合反而擴大了著火面積）。
典型例題：
例1.下列化學實驗基本操作中，正確的是( )
A.稀釋濃硫酸時，把濃硫酸慢慢倒入盛有水的量筒中并攪拌
B.用量筒量取液體時，視線與量筒內液體保持水平
C.用滴管滴加液體時，為防止液滴飛濺，滴管緊貼試管內壁
D.用托盤天平稱量物體時，稱量物放在左盤，砝碼放在右盤
(考查化學實驗基本操作中量筒、滴管、托盤天平的使用方法。答案D)
例2.現(xiàn)有燒杯、試管、量筒、鐵架臺、鐵夾、酒精燈、集氣瓶、玻璃片、水槽、玻璃導管、橡皮導管、單孔橡皮塞、藥匙13種實驗用品，下列實驗，不能進行的是(填序號)____和____。
(1)制取氧氣 (2)粗鹽的提純 (3)氫氣還原氧化銅
(4)用固體氫氧化鈉配制100g30%的氫氧化鈉溶液
(考查學生對以上四個實驗的裝置和操作的掌握。答案②和④)
例3.某學生用托盤天平稱量時，誤將藥品和砝碼位置放顛倒了，待平衡時，稱得藥品質量讀數(shù)為9.5g(1g以下用游碼)，則藥品的實際質量為( )
A.9g B.10g C.8.5g D.8g
(考查學生正確使用托盤天平的技能。答案C)
例4.下列物質長期暴露在空氣中會變質的是( )
A.濃鹽酸 B.濃硫酸 C.食鹽 D.氫氧化鈉
(考查學生關于實驗室里試劑正確存放方法。答案D)
{強化訓練}
1.配制10%的氫氧化鈉溶液100ml，應選用的儀器是( )
①量筒 ②酒精燈 ③玻璃棒 ④蒸發(fā)皿 ⑤燒杯 ⑥天平
A.①②③⑥ B.①②④⑤ C.①③⑤⑥ D.①②③④
2.下列實驗操作或作法正確的是( )
A.用100ml量筒量取8.5ml的水
B.為了不造成浪費，實驗剩余的藥品放回原瓶
C.把燒杯放在墊有石棉網(wǎng)的鐵圈上加熱
D.用燃著的酒精燈去點燃另一酒精燈
3.某同學的實驗報告中，有以下實驗數(shù)據(jù)，其中合理的是( )
A.用托盤天平稱得11.7g食鹽
B.用100ml量筒量取5.26ml鹽酸
C.用廣泛pH試紙測得溶液的pH值為3.5
D.用托盤天平稱得8.36g鋅粒
4.下列可以采用溶解、過濾、蒸發(fā)的操作程序將各組物質分離的是( )
A.硝酸鉀和氯化鈉 B.二氧化錳和氯化鈣
C.酒精和水 D.碳酸鈣和氫氧化銅
5.下列實驗操作正確的是( )
A.把氫氧化鈉固體放在托盤天平左盤的紙上稱量
B.不慎將酸灑在皮膚上，應立即用氫氧化鈉溶液去中和
C.加熱液體時，試管口朝著有人的方向
D.用托盤天平稱量完畢，應把砝碼放入砝碼盒中
6.下列物質在空氣中放置一段時間后，質量會減輕的是( )
A.固體氫氧化鈉 B.濃鹽酸
C.濃硫酸 D.氧化鈣固體
7.除去混在白糖中的泥沙，需采用的正確操作是( )
A.溶解、過濾、蒸發(fā) B.溶解、加熱、結晶
C.溶解、蒸發(fā)、振蕩 D.攪拌、溶解、稱量
8.某學生俯視量筒內液體讀數(shù)為20ml，則實際液體體積為( )
A.大于20ml B.小于20ml C.等于20ml D.無法判斷
9.溶解、過濾、蒸發(fā)過程中都要使用的儀器是____，用量筒量取一定的體積液體時，除選用合適的量筒外還應該使用的儀器是____。
10.下列實驗操作都應該注意先后順序，請在每小題的橫線上填上“先”或“后”.
(1)稀釋濃硫酸時，往燒杯里____加濃硫酸，____加水.
(2)實驗室制取氧氣，當集氣瓶中集滿氧氣后，應____把導管移出水面，____撤去酒精燈.
(3)一氧化碳還原氧化銅完畢后，應____撤去氫氣導管，____移走酒精燈.
(4)在測定有機物燃燒產(chǎn)生的氣體中二氧化碳、水的質量時，應____將氣體通過足量的石灰水，____將氣體通過干燥劑.
答案：1.C 2.A 3.A 4.B 5.D 6.B 7.A 8.B 9.玻璃棒；膠頭滴管 10.（1）后，先；（2）先，后；（3）后，先；（4）后，先；（第四小問點撥：如果后驗證產(chǎn)物的水，那么石灰水里的水分會隨氣流進入到濃硫酸中，導致結果不準確！）
化學實驗(二)氣體的制備以及性質實驗
主要是初中教材中常見氣體氧氣、氫氣、二氧化碳制備的原理、制取的裝置(包括發(fā)生裝置、收集裝置以及雜質或尾氣的處理裝置)，性質驗證、實驗現(xiàn)象、結論、操作規(guī)則的掌握。
一、 常見氣體的制取
1． 選擇實驗室制取氣體的方案應從以下幾個方面全面考慮：
⑴可行性，用所選原料能夠制得需要的氣體；
⑵經(jīng)濟效益，原料一般要價廉易得；
⑶反應條件適宜且易于控制；
⑷反應速率適中，不能太快或太慢，便于收集與實驗；
⑸生成的氣體盡量純凈；
⑹操作簡便易行，安全可靠，節(jié)能環(huán)保。
【注意】
① 實驗室制二氧化碳采用石灰石或大理石和稀鹽酸，不用碳酸鈉、純凈碳酸鈣代替石灰石或大理石（反應太快，不易控制）；
② 不用稀硫酸代替稀鹽酸（硫酸與石灰石中的碳酸鈣反應生成微溶物硫酸鈣，覆蓋在石灰石表面，阻礙反應繼續(xù)進行）；不用濃鹽酸代替稀鹽酸（濃鹽酸具有揮發(fā)性，使制得的氣體中含有氯化氫氣體，不純凈）。
③ 實驗室制氫氣時，酸用稀硫酸，不用鹽酸（易揮發(fā)），不用濃硫酸和硝酸（具有強氧化性不能得到氫氣）；金屬宜用鋅粒不用鎂條（太貴，反應太快）、鐵片（反應太慢）。
2． 氣體發(fā)生裝置的選擇
根據(jù)反應物的狀態(tài)及反應條件選取合適的裝置。
| 反應物為固體（或固體混合物），反應需加熱。 選用高錳酸鉀制氧氣的反應裝置。 |
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| 反應物是塊狀固體和液體，反應不需加熱，選制取二氧化碳氣體的發(fā)生裝置 |
|
二、 氣體收集方法和凈化方法
1． 氣體收集方法的選擇：根據(jù)氣體的密度和溶解性選擇合適的收集方法。
⑴氣體不易或難溶于水，且不與水反應，采用排水法收集。
⑵氣體的密度比空氣大，采用向上排空氣法收集；密度比空氣小，采用向下排空氣法收集。
⑶有毒氣體的收集，若氣體不溶于水，采用類似洗氣瓶的裝置排水法收集（如圖d）；若氣體易溶于水，同樣采用類似洗氣瓶的裝置排空氣收集。密度比空氣大的氣體導入集氣瓶時“長進短出”（如圖e）；反之，則“短進長出”（如圖f）
⑷若要收集干燥氣體，則選擇排空氣法收集；若要收集較為純凈的氣體，則選擇排水法（該氣體適用排水法）。
三、 常見氣體的檢驗方法和尾氣處理
1． 常見氣體的檢驗方法
| 氣體 | 檢驗方法 | 現(xiàn)象 |
| 氧氣 | 帶火星的木條伸入集氣瓶 | 木條復燃 |
| 二氧化碳 | 通入澄清的石灰水 | 石灰水變渾濁 |
| 氫氣 | 點燃，在火焰上方罩干冷的燒杯 | 純凈氣體能燃燒，發(fā)出淡藍色的火焰，燒杯內壁有無色小液滴 |
2． 尾氣處理
由于某些氣體有毒，直接排入空氣中會污染環(huán)境，因此在有這些氣體參與的反應裝置末端應加裝尾氣吸收裝置。根據(jù)氣體性質不同，可以有多種處理方法，最常見的有以下3種裝置：
圖a適用于能用液體吸收劑吸收的氣體，圖b和圖c主要用于處理C0。
{強化訓練}
1.請認真閱讀下列短文，并應用所學過的知識回答問題
氨氣(NH3)在通常狀況下是一種無色、有刺激性氣味的氣體，密度比空氣小，極易溶于水，其水溶液稱為氨水。其在加熱和催化劑存在的條件下，氨氣能跟氧氣起反應生成一氧化氮和水。在常溫下氨氣還能跟酸、CaCl2和CuSO4等物質起反應。
實驗室常用加熱氯化銨和熟石灰兩種固體混合物來制取氨氣，其反應的化學方程式：
問：
?。?/span>1）.實驗室制取(不包括收集)氨氣的裝置，可選用制取____(H2或O2或CO2)的裝置。其理由是________________________，收集氨氣可用_______________法。
?。?/span>2）.寫出氨氣與氧氣反應的化學方程式：____。
?。?/span>3）.將氨氣溶于水制成氨水，應選用下圖裝置中的____(填序號)。
A B C
2.某有機物在氧氣中充分燃燒后，產(chǎn)物只有二氧化碳和水。甲、乙兩組同學分別用A、B兩種方法測定它的組成，測得兩組數(shù)據(jù)(如下圖所示)。請分析，選用的正確方法是____。推測出該有機物是由____元素組成，各元素的質量比為____(實驗過程中氣體均全部吸收)
| | 燃燒有機物的質量 | 實驗方法 | 實驗前后(1)-(4)裝置質量 | |
| 實驗前 | 實驗后 | |||
| 甲組 | 3.2g | A | (1)150g | (1)154.6g |
| (2)150g | (2)153.4g | |||
| 乙組 | 3.2g | B | (3)150g | (3)153.6g |
| (4)150g | (4)154.4g | |||
3.下圖是實驗室制取二氧化碳氣體的裝置。根據(jù)圖回答：
(1)標號為①、②的儀器名稱是：①是____②是____
(2)容器(A)中盛放的塊狀藥品是____，從儀器②中加入的液體藥品是____。
(3)儀器①的下端管口必須插入液面下的原因是____。
(4)氣體通過裝有石蕊試液的(B)容器，可看到的現(xiàn)象是____；氣體通過裝有澄清石灰水的(C)容器可看到的是現(xiàn)象是____。
答案為:
1.（1）.O2 反應物為固體與固體，且反應需加熱 向下排空氣法
（2）. （3）.A
2. B方法 ； C、H、O ； 3：1：4
（簡要說明：A當中氫氧化鈉溶液中的水分會被氣流帶到濃硫酸中，所以會導致測得產(chǎn)生的水的質量偏大,就不準確了!）
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