想必很多人都對點心類的東西抵擋不了吧,平時帶孩子出去也經(jīng)常會買些小點心餅干什么的回來,所以今天和大家分享一個南瓜紫薯餅的做法,好吃又好做,趕緊學(xué)起來~
準(zhǔn)備食材:
南瓜 糯米粉 紫薯 牛奶 糖
1.南瓜去皮切片,和紫薯同時蒸
2.蒸熟的南瓜倒掉多余的汁水,用勺子碾碎
3.慢慢一點一點的加進糯米粉里
4.揉成細膩的面團,用保鮮膜蓋上醒20分鐘
5.紫薯去皮,用勺子碾碎,加50毫升牛奶和一大勺糖
6.攪拌均勻后放入保鮮膜,碾壓成細膩的內(nèi)餡
7.倒進碗里,紫薯餡完成
8.糯米團分成一個50g的劑子,紫薯內(nèi)陷分成25g的一個團子
9.糯米團按扁
10.紫薯餡放入
11.捏圓,用手掌按扁
12.鍋里倒油,慢慢放入糯米團
13.兩面煎至金黃即可
大功告成~
怎么樣看著是不是超級好吃,而且簡單易上手,新手也零失敗,如果你也get到了就趕緊動手做起來吧~
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