可能你會想象不到,下面的這些美食竟然可以用電飯鍋做出來,真的太不可思議了。下面就讓我們具體的了解一下吧。
電飯鍋煎餃
材料
速凍水餃,清水,油。
做法
1、電飯鍋內鍋里倒入一點油,抹勻鍋底。
2、接著均勻鋪放一層速凍餃子,倒入清水,清水沒過餃子的一半,蓋上鍋蓋。
3、按下煮飯開關,就等開關自動跳起即可。
電飯鍋燜雞翅
材料
雞翅中300克,生姜、料酒、生抽、老抽、花椒油、胡椒粉、白糖、鹽、植物油。
做法
1、雞翅洗干凈,從里側劃兩刀,便于入味。
2、加入料酒、老抽各1勺,生抽2勺,少許花椒油、胡椒粉、白糖、鹽,攪拌均勻,至少腌1小時。
3、電飯鍋鍋底抹一層植物油,生姜切薄片,鋪在鍋里。
4、雞翅擺在姜片上,腌料均勻淋在上面,按下煮飯鍵。
5、煮飯鍵轉換到保溫鍵后,繼續(xù)燜十分鐘即可。
小訣竅
1、不想用或者不吃生姜的朋友,就不用它了。這樣需注意一點,先把雞翅正面朝下,約莫4分鐘左右,翻面繼續(xù)燜。如果先里側,再翻面,雞翅上的雞皮就會粘在鍋底,破壞品相。
2、腌制時間至少1小時,不然入不了味兒,那可是真的難吃。
3、醬油里含了鹽分,是否需要再加,根據個人口味而定。我做的時候還是加了一點鹽的。
4、平常說的“勺”這個幾兩單位,就是喝湯時的勺子,調料沒有一定的標準,完全視個人飲食習慣而定。
電飯鍋版板栗
材料
板栗。
做法
1、板栗用小刀劃一個口子。
2、洗凈放入電鈑鍋中,放一點點水。
3、蒸飯,跳起來就好拉,看看吧,水已經全部蒸干了。
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