自從凱特王妃七月誕下麟兒，然后在九月上旬“復(fù)出”，人們的視線都集中到她苗條的身姿上，大家都不禁感嘆她身材恢復(fù)如此神速。但其實，除了凱特王妃以外，英國王室其他成員的身體也同樣標(biāo)準(zhǔn)，不如一同“探秘”他們的菜單吧。
凱特王妃
Warot大廚是Old Boot Inn酒店的美食顧問，他對凱特的印象是非常小心翼翼，并總是稱贊菜肴的美味。他表示凱特在Old Boot Inn酒店居住時就十分偏愛這里的太妃糖布丁。
酒店的餐廳設(shè)有兩個壁爐，凱特在出嫁前，和她的家人米德爾頓家族都非常喜歡這里舒適的環(huán)境和美味的食物，并且該餐廳價格也非常實惠，所以多次到這里用餐。
顧問表示，凱特她最喜歡的菜是豬頸肉配吐司切片，烘烤無花果帕爾馬火腿配蘋果酸辣醬，老虎蝦野生菌配意大利通心粉。餐后甜點(diǎn)，她最愛太妃糖布丁，口感松軟，稱贊布丁相當(dāng)美味。
英女王伊麗莎白二世
伊麗莎白二世追求自然，健康的食品。這句聽起來并不為過的話，在今天其實是一種較為“奢侈”的行為了。英國的農(nóng)作物主要以進(jìn)口為主，其中普通百姓每天吃的飯菜也多是轉(zhuǎn)基因種植的。不過女王就堅持吃自然種植的谷物制成的面包，尤其是她最愛的胡桃面包。
此外，女王也一樣鐘情王室傳統(tǒng)的黃油布丁、冰淇淋以及威爾士專門出產(chǎn)的烤嫩羊肉。但體重永遠(yuǎn)保持在105磅的她，自然不會讓自己多吃這些。除了新鮮的水果外，女王堅持飲用溫莎附近出產(chǎn)的礦泉水，這被認(rèn)為是年過八旬的英國女王至今看起來容光煥發(fā)的關(guān)鍵所在。
女王善于保養(yǎng)，她的體重永遠(yuǎn)保持在105磅左右，這就注定，她的飯量不能太大，少食多餐吧。不僅女王深諳飲食養(yǎng)生之道，其他王室成員在這方面也很在行。
查爾斯王儲
在以往，王室成員的食譜是很少在大眾公開，但查爾斯王儲的第一本食譜大作《公爵原創(chuàng)食譜》打破了這個慣例。這本208頁的王室美食“秘籍”，給了普通人一個從飲食角度了解王室生活的機(jī)會。
查爾斯坦言，之所以出版這本食譜，主要是希望鼓勵更多人去關(guān)注他們吃的東西以及這些東西的來源。當(dāng)然，最重要的是人們要從吃的過程中享受生活并受益。
英國著名廚師尼可-桑德勒、飲食作家約翰尼-阿可頓和查爾斯共同創(chuàng)作了這本王室食譜，但所有推薦的食譜都得到了查爾斯的親自過目和認(rèn)可。全書的內(nèi)容根據(jù)春夏秋冬四個季節(jié)來安排，每一章的菜譜原料都是應(yīng)季的各種食物。
據(jù)悉，這本食譜所涉及的美食種類相當(dāng)豐富，不僅包括羊排、烤牛肉以及各種精美甜點(diǎn)，還有味道獨(dú)特的雞尾酒、檸檬水等等。有意思的是，這本書中的菜譜不僅簡單易學(xué)，名字也妙趣橫生，如“卡米拉通心粉”、女王燒烤等等，體現(xiàn)了查爾斯王儲幽默的一面。
值得注意的是，作為有機(jī)食品的忠實擁護(hù)者，查爾斯在揭秘食譜的過程中重點(diǎn)推介了有機(jī)蔬菜和水果，體現(xiàn)了自己一貫的飲食風(fēng)格?；蕛Σ闋査挂恢倍汲珜?dǎo)綠色食品，前段時間他還特地批評麥當(dāng)勞快餐對英國年輕一代的健康所產(chǎn)生的負(fù)面影響。而各色有機(jī)蔬果，都是他日常的盤中餐，他最喜歡的肉類多是鮭魚，野鴨等等。
查爾斯對有機(jī)農(nóng)業(yè)一直十分感興趣，并于20世紀(jì)90年代初創(chuàng)辦了有機(jī)農(nóng)場和食品公司，專門用有機(jī)方法種植、培育食品，推出的品牌也很有貴族氣質(zhì)，名為“公爵原味”。
除此之外，酷愛美食的查爾斯王子更是“公爵原味”(DuchyOriginals)的品牌創(chuàng)始人，旗下有食品、個人護(hù)理產(chǎn)品、家庭園藝用具三個系列數(shù)百種產(chǎn)品，餅干、曲奇、巧克力、水果派做工精細(xì)，每一塊上面都印有“公爵原味”充滿英國風(fēng)情的LOGO。不過，打上“王子”烙印的食物價格可不便宜，一小盒最普通的餅干售價也要超過60元人民幣。
后來，英國人的口味逐漸發(fā)生了變化，越來越喜歡有機(jī)食品?！肮粼瓌?chuàng)”的產(chǎn)品銷量也開始增加，其中最有名的是香腸和火腿，其次是餅干。2003年，王儲公司的總營業(yè)額達(dá)到3500萬英鎊，還首次賺了100萬英鎊的利潤，總算是扭虧為盈，查爾斯不勝欣喜。如今，查爾斯的“公爵原創(chuàng)”產(chǎn)品已經(jīng)達(dá)到200多個品種，還包括洗發(fā)香波等等。這也使得查爾斯的招牌得到證明。
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