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舌尖上的廈門 立夏時節(jié)尋找特色美食

    福建廈門。

   因為鼓浪嶼,因為廈大,因為數(shù)不清的吃食,因為無數(shù)小資男女的口耳相傳。廈門這個地方一直惹人眼球,招人聯(lián)想。而當你真正走在這個城市的街道上,才明白這些并不是來廈門的理由。

   很羨慕靠海有島的城市,吃的東西姑且不談,就是飯后叼根煙隨隨便便沿壓壓馬路吹吹海風都能催生無數(shù)愛情故事,孕育無數(shù)文藝青年,只要倆人對上眼了,手拉著手往海里一跳,呼呼啦啦游不了幾分鐘就到了不遠處的鼓浪嶼,還能將私奔的成本降至最低。在島上總有一些別有味道的民國老房子老公館能租給你開飯店開酒吧開小賣部,以此養(yǎng)活自己,還能為來旅游的,來療傷的,來艷遇的,來搞藝術創(chuàng)作的人們提供無數(shù)的方便。自己過上了夢寐以求的慢生活,也為找“慢”的人們提供幾天這樣的生活。當然,前提是節(jié)假日那幾天來的人能在排長隊,擠渡輪,被宰客之后仍能不忘本心。

  實話說,鼓浪嶼乃至廈門確實是個值得游玩的地方,清新的空氣,干凈的街道,美味的吃食,絕對可以給你想要的一切。即使是媒體們成天掛在嘴上噴的略帶矯情的小資情調,也那么讓人趨之若鶩。想想也正常,旅游這事對大多數(shù)人來說,就是一個可以充分釋放自己,展現(xiàn)自己另一面,嘗試著體會不同經(jīng)歷的過程,這個過程很短,除了少數(shù)靠這行吃飯的人或者天生智慧的人以外,人們玩完了回到家中,回到工作中后,都無法更多的體驗這種經(jīng)歷。所以小資也好,大俗也罷,都只不過是人們內(nèi)心中想體驗的一種放松經(jīng)歷。而廈門這個城市恰好可以滿足這樣的多種需求,像個大拼盤一樣,人們可以依據(jù)需求選擇自己喜歡的那個部位,滿心歡喜的吃掉它。


▲廈門的小吃極為有名,好吃不貴,沒見過的都可以買來試試。
  雖然小吃街這種東西是給游客的,但廈門的總歸不讓人失望。


▲大紅的膏蟹,看樣子就喜人。


▲著名的湯包,8個10塊錢。


▲就當喝湯。




▲著名的土筍凍,就是沙蟲。其實炒著吃味道更好。
  你有勇氣試試么?



▲冰棒的種類也讓人挑花眼...


▲生蠔不大,但勝在新鮮。


▲滾石療法。


▲碩大的螺。


▲炸蝎子,脆脆的,吃著玩兒。




▲因為靠近臺灣,很多臺灣小吃也漂洋過海,大腸包小腸。




▲魷魚雖然常見,但海邊城市的透著一股新鮮勁兒。


▲坐上渡輪幾分鐘就到鼓浪嶼。


▲鼓浪嶼上有很多民國時期的建筑,透著一股時光的味道。
  適合小資青年和文藝大叔。


▲雖然是旅游景點,但鼓浪嶼不像麗江已經(jīng)沒有本地人居住。




▲很多本地居民仍舊生活在這個時光流逝的異常緩慢的小島上。


▲當然也有高大上的公館。




▲門前的裝飾。福建特產(chǎn)http://www.8u58.com/html/techan/list_27_1.html   廈門特產(chǎn)http://www.8u58.com/html/techan/list_313_1.html

▲可愛的報箱。




▲翻墻...哦不,修繕的工人。。。


▲由于歷史原因,中外風格各異的建筑物在此地完好的保留,有“萬國建筑博覽”的美譽。
 近期聽聞福建省政府正在積極準備為鼓浪嶼申報世界文化遺產(chǎn),主題定為社會變革中的歷史見證。






▲島上有教堂,過去是西班牙公館。


▲刻意避開游人拍攝,其實我去的那天島上有3萬人。








二十年前媽媽到鼓浪嶼,她口述中的鼓浪嶼是那么的完美。
二十年后我來到鼓浪嶼,滿島數(shù)不清的商販,單日10萬人次的游客。

聽媽媽說:你在鼓浪嶼路上走,可以看到小孩子拿著畫夾,在樹下在街頭。
聽我自己說:你在鼓浪嶼路上走,可以聽到無數(shù)的叫賣聲,在樹下在街頭。
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