血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些「垃圾」，如果它們不能被及時(shí)「清理」，就會(huì)影響健康哦。食物中的「清道夫」，幫你清除血液垃圾，身體更健康！
1、血糖穩(wěn)定劑
普洱茶
普洱茶品性溫和，對(duì)脾胃刺激相對(duì)較小，含有茶多酚等多種有益健康的成分。研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶具有顯著抑製糖尿病相關(guān)生物酶的作用，有助於穩(wěn)定血糖。
推薦吃法：普洱茶建議在兩餐之間飲用。沖泡時(shí)要用100℃的沸水。喝普洱茶最好先洗一遍，因?yàn)榇蠖鄶?shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年後飲用，容易沉積塵埃，「洗茶」可達(dá)到「滌塵潤(rùn)茶」的目的。
2
血脂調(diào)節(jié)劑
燕麥
燕麥中含有豐富的β葡聚糖和膳食纖維，可抑制人體對(duì)膽固醇的吸收，對(duì)調(diào)節(jié)血脂有很好的作用。而且，燕麥能帶來(lái)較強(qiáng)的飽腹感，使人長(zhǎng)時(shí)間不餓。
推薦吃法：建議選擇最「單純」的燕麥，即大片、整粒、不細(xì)碎，且不添加任何糖、奶精等成分的燕麥。可用其熬粥，再加些果仁，營(yíng)養(yǎng)又美味。
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血壓控制劑
芹菜
芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素，它們都有利於控制血壓。一項(xiàng)研究指出，適當(dāng)飲用芹菜汁確實(shí)有助於降血壓。
推薦吃法：烹制芹菜要少油少鹽，否則會(huì)削弱芹菜的降壓作用?？蓪⑶鄄遂趟釠霭?，或者直接用來(lái)榨汁喝。
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血循環(huán)催化劑
黑豆
黑豆含有豐富的花青素，能清除體內(nèi)自由基，降低膽固醇，促進(jìn)血液循環(huán)。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。
推薦吃法：花青素在酸性條件下更穩(wěn)定，用醋泡有利於黑豆中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。泡製前需要先將黑豆炒熟，放涼后倒入陳醋使其沒過(guò)黑豆，但需要留出大約1/3的空間，以免黑豆膨脹溢出。蓋好蓋后浸泡，等黑豆完全膨脹后就可以吃了。黑豆還可以用來(lái)打豆?jié){或熬湯。
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血液凈化劑
海帶
海帶不但是含碘較高的食物，還含有豐富的膳食纖維和膠質(zhì)，其中的膠質(zhì)成分能結(jié)合血液中的有害物質(zhì)，如重金屬，具有排毒、凈化血液的作用。
推薦吃法：可以直接將海帶泡發(fā)后，製成涼拌海帶絲。不過(guò)，由於海帶屬於涼性，建議身體較寒、體質(zhì)虛弱的人可以吃些海帶燉豆腐，經(jīng)高溫加熱后，能中和海帶的涼性。
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血栓溶解劑
納豆
納豆是由黃豆通過(guò)納豆菌發(fā)酵製成的豆製品，研究證實(shí)，納豆中的納豆激酶能「溶解」血栓，防止心肌梗死、腦梗死等疾病。此外，納豆還富含大豆異黃酮、鋅、鈣與維生素K，不但能補(bǔ)充雌激素，改善更年期癥狀，還可以預(yù)防骨質(zhì)疏鬆。
推薦吃法：為了保持納豆激酶等成分的活性，納豆不能加熱吃，必須是冷盤狀態(tài)，新鮮食用。此外，為了保持它有益於心血管的健康特色，不能在裡面加入大量油脂，也不建議配合大量動(dòng)物性食品食用。
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