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今天下午，一家人去郊外散步，在路邊發(fā)現(xiàn)了許多開(kāi)粉色的花野草，在午后的陽(yáng)光照耀下，格外的漂亮和引人注目。

粉色的花還吸引了不少勤勞的小蜜蜂采食花蜜。我們這里叫這種野草刺兒菜。刺兒菜，小薊、青青草、薊薊草、刺狗牙、刺薊、槍刀菜。

刺兒菜是小薊草的別稱。是一種優(yōu)質(zhì)野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有長(zhǎng)根莖。

這種野草葉子上長(zhǎng)有很多小刺，一不小心就會(huì)被炸到，又疼又癢。

但是刺兒菜是一種優(yōu)質(zhì)野菜。葉子可以炒食，也可以做粥，還能做餃子餡，美味可口。

刺兒菜還可以入藥，涼血止血，祛瘀消腫，用于治療外傷出血，癰腫瘡毒。過(guò)去，村里的老人就把它的葉子揉碎成團(tuán)，涂抹傷口，可止血消腫。

這是刺兒菜的成熟后的種子，和蒲公英的種子很像，風(fēng)一吹就像降落傘一樣，飄向空中，落到哪里，哪里就是家。你吃過(guò)這種野菜嗎？被它的刺扎到過(guò)嗎？歡迎留言評(píng)論。更多精彩內(nèi)容，歡迎關(guān)注原創(chuàng)自媒體《圖集說(shuō)事》，聚焦城鄉(xiāng)百姓身邊事，有溫度，有態(tài)度。