現(xiàn)在又是挖野菜的季節(jié)了,每年為了吃到各種美味的野菜,要跑遍田野山林才能如愿。其實也可以自己種植,非常簡單,還比較方便,這三種野菜哪怕是自家種植,跟山上的野菜味道也是一致的,在家里找塊地, 稍微種一點,多的吃不完。
薺菜
1:薺菜
薺菜可以說是野菜的代表了, 幾乎愛吃野菜的人都知道薺菜,薺菜的營養(yǎng)價值很高,具有利尿消腫,明目止血的功效,俗語說:三月三,薺菜當靈丹,種植薺菜水量比較大,要勤澆水,一個月基本上就可以吃了。
紅莧菜
2:紅莧菜
莧菜是一種青菜,富含易被人體吸收的鈣質(zhì),對牙齒很骨骼生長能起到促進作用,經(jīng)常吃還可以達到減肥的功效,防止便秘。種植莧菜,一般3-5天就可以出苗了,一個月左右就可以收成。
馬齒莧
3:馬齒莧
馬齒莧具有解毒消腫,消炎止渴,清熱利尿等功效,多吃對身體有益。馬齒莧生長非???,2-3天就可以生根存活了。
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