我們常說中國有四大發(fā)明，其實不局限于這些，我們中國人還有很多讓西方人感覺神奇的創(chuàng)造，陶瓷便是其一。馬未都先生曾說“一部陶瓷史，就是一部中華文明史”。陶瓷伴隨著人類的發(fā)展已長達萬年，直到今天，我們的生活也離不開陶瓷。
陶瓷有很多品種，如彩陶、釉陶、青花、粉彩、斗彩、琺華等。過去對于陶瓷的了解，大多基于歷代文獻和傳世品的研究。近些年隨著信息媒體的高速發(fā)展和大規(guī)?？脊诺倪M行，一些前所未見的文物逐漸走入公眾視野，不斷刷新著我們以往對陶瓷的了解，改寫著中國陶瓷史。
釉下彩
釉下彩，簡單說就是紋飾在釉層下面。
過去認為唐代的長沙窯開創(chuàng)了中國釉下彩裝飾的先河。這種觀點至少持續(xù)了數(shù)十年，到如今也不乏聽到這樣的聲音。
▲ 東吳 釉下彩羽人紋盤口壺 南京博物總館藏
1983年，南京雨花臺區(qū)長崗村東吳墓葬發(fā)現(xiàn)了一件盤口壺。壺身通體繪有褐彩紋飾，筆墨流暢，氣韻生動，紋飾外則罩以青黃色釉。這件釉下彩羽人紋盤口壺的出現(xiàn)，才讓我們知道原來早在東吳時期，釉下彩技術(shù)就已經(jīng)成熟。它的出現(xiàn)直接將中國釉下彩出現(xiàn)時間提前了四五百年。
由于這件文物的重大研究價值，2013年被國家文物局列入第三批“禁止出國(境)展覽文物”目錄之中。
素三彩
素三彩為明代景德鎮(zhèn)創(chuàng)燒的低溫釉上彩瓷，清人許之衡著《飲流齋說瓷》中有“茄、黃、綠三色繪成花紋者謂之素三彩”的記載。
現(xiàn)在對于素三彩的解釋還不完全統(tǒng)一，大多從兩個方面來分析。一是從這種瓷器“素燒”的制作工藝命名。素燒即把沒施釉的坯體先入爐燒，之后施釉后再燒；二是從顏色來分析。古人覺得紅色為葷色，其他色為素色。由于素三彩基本無紅色出現(xiàn)，故名素三彩。當然有帶紅色的，古玩行有“三彩加紅、價值連城”之說。總之在素三彩上利用紅色的概率極低。
以往陶瓷史把素三彩出現(xiàn)的年代定為明代正德時期，我們也可以看到一些明確是正德時期的素三彩作品。
1987年在景德鎮(zhèn)市珠山東北側(cè)明清官窯遺址成化地層中，考古發(fā)現(xiàn)了一些鴨形香薰，鴨子生動可愛，全身施以黃綠紫三色。盡管這些鴨形香薰出土時都碎了，但它們的出現(xiàn)為素三彩并不是始于正德時期提供了充分的證據(jù)，堪稱“20世紀最偉大的鴨子”。
鈞窯
鈞窯有民鈞和官鈞之分?，F(xiàn)在對于鈞窯的研究，學術(shù)界爭論頗大。過去學術(shù)界認為民鈞始于宋，后又定為金；對于官鈞，分歧更多，宋、元、明等年代之爭和功能之辯仍未平息。
這里說的鈞窯是指金元時期的民鈞。我們在民鈞上常見有紅斑出現(xiàn)，這類紅斑一直是個迷。過去認為鈞瓷的紅斑形狀是在高溫的窯爐內(nèi)自然呈現(xiàn)，沒有施加人為因素，所以圖案千變?nèi)f化，呈現(xiàn)自然隨意的效果。
但是后來學者研究發(fā)現(xiàn)，在美國大都會博物館有一件鈞窯的瓷枕，枕面上竟有具象的“枕”字，字體清晰、筆法的抑揚頓挫感很強，很顯然，這絕對是自然完成不了的。
故而現(xiàn)在學術(shù)界基本認為，這些紅斑是工匠把含銅離子較多的釉料涂抹在器物上，或圖案式，或文字，或隨意揮灑，而后放置窯爐內(nèi)，在窯爐內(nèi)的高溫還原反應中把涂抹的圖案或文字以紅色呈現(xiàn)出來。
青花
青花出現(xiàn)的年代，目前學術(shù)界沒有統(tǒng)一觀點，唐、宋、元說各持其理，爭論不休。這里只說元青花。
至少在20世紀50年代之前，全世界的人都覺得元代沒有青花，最早的青花就是明代。但是1929年，也就是90年前，一個人抱了一對原供奉在北京智化寺的青花瓶子出現(xiàn)在了琉璃廠。
他尋思多少能賣點錢，但事與愿違，當時的琉璃廠那么多高手，都不看好這對瓶子，因為上面寫著“至正十一年”。
“至正”為元朝年號，當時的古玩行都認為元朝沒有青花，這瓶子肯定是臆造的。
后來這對青花瓶輾轉(zhuǎn)到了熱愛中國古代藝術(shù)的玻西瓦爾·大維德（Percival David）手里。1952年，美國人波普爵士通過對比發(fā)現(xiàn)盧浮宮、土耳其伊斯坦布爾博物館等機構(gòu)收藏的一些青花瓷上的紋飾幾乎都可以在這對瓶子上找到。這一發(fā)現(xiàn)震驚世界，元朝有青花這一觀點，最終得到全世界的認可。這對形體高大、紋飾繁縟的青花象耳瓶從此成為了世界認識元青花的標準器，成為中國陶瓷史上具有里程碑意義的文物。
除了經(jīng)濟價值， “證經(jīng)補史”是文物帶給全人類最大的價值。它不斷刷新我們的認知，促進人類認知的進步，可以讓我們每一個人乃至后代人受益無窮。
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