老干媽作為一款辣椒醬確實很成功了,不僅在國內(nèi)是國民度極高的存在,在國外也是受到了老外的歡迎。如今在國外的口碑還比在國內(nèi)好,反倒是國內(nèi)的銷量和口碑一直在下跌,老干媽變了變難吃了的聲音不絕于耳,人氣早已不如當年。
要知道老干媽最紅火的那會,不管是吃面條還是饅頭,不管是炒菜還是炒飯,大家都會加入一點。也是作為一款百搭的調(diào)料存下,家家戶戶必備的存在,很多不會做菜的人把它當做法寶,因為只要放入老干媽也是能變得好吃,很多人出門在外還要帶著跑。
那為何現(xiàn)在大家不愿再為老干媽買單了呢?甚至說陶華碧親自出山也無法挽救,就算她介紹老干媽的吃法,也是沒能激起大家的反響。
首先還是因為大家現(xiàn)在能夠接觸到的美食種類變多了,各種網(wǎng)紅辣醬的出現(xiàn),使得競爭變得很是激烈。
而老干媽這些年不但沒有進步,反倒是口味和質(zhì)量一直在下降,自然也就會被消費者們給淘汰。而且很關(guān)鍵的一個點是,自從陶華碧退休給兒子繼承后,老干媽就真的變了。它的發(fā)展方向讓人摸不著頭腦,甚至還涉及到了服裝類,讓人一言難盡。
陶華碧的兒子大概也是想突破,但是他為了節(jié)省成本更換制作原料的操作,也是破壞了老干媽的根基。要知道味道對于食物來說是很關(guān)鍵的存在,味道變難吃了還怎么讓消費者心甘情愿買單呢?所以網(wǎng)友們直接吐槽都是自己作的!對此大家有什么看法呢?
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