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“一村一品”是指在一定區(qū)域范圍內(nèi)，通過(guò)大力推進(jìn)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化和市場(chǎng)化建設(shè)，使一個(gè)村（或幾個(gè)村）擁有一個(gè)（或幾個(gè)）市場(chǎng)潛力大、區(qū)域特色明顯、附加值高的主導(dǎo)產(chǎn)品和產(chǎn)業(yè)。

2016年，在區(qū)委區(qū)政府的指導(dǎo)下，姜家鎮(zhèn)確立了以“黑”為主的特色農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，形成以“黑五谷”和“黑五牧”為代表的“姜家黑”系列特色農(nóng)業(yè)資源。

姜家鎮(zhèn)組建了5個(gè)村屬合作社，整合力量發(fā)展黑玉米、黑米、黑豆、紫薯、黑花生“黑五谷”產(chǎn)業(yè)；還引入6個(gè)企業(yè)，發(fā)展黑豬、黑雞、黑鴨、黑鵝、黑山羊“黑五牧”產(chǎn)業(yè)。

2022年，姜家鎮(zhèn)“黑五谷”特色農(nóng)產(chǎn)品種植面積已達(dá)到3500畝，擁有無(wú)公害產(chǎn)品、綠色食品認(rèn)證等15個(gè)。此外，為實(shí)現(xiàn)“黑五牧”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，該鎮(zhèn)建設(shè)“智慧雞舍”“智慧鴨舍”各100個(gè)，新建智慧化祖代養(yǎng)豬場(chǎng)等，全年出欄“黑五牧”10萬(wàn)頭（只）。

有了良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，姜家鎮(zhèn)開(kāi)始在可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展方面做文章——深化農(nóng)產(chǎn)品二產(chǎn)加工，提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和附加值。

黑豬肉精細(xì)生產(chǎn)的臘味制品、糯米肉腸、黑糯玉米湯圓等，擴(kuò)寬了產(chǎn)品種類，還通過(guò)與食品加工企業(yè)深度合作，生產(chǎn)紫薯干、黑米酥、格意黑米蛋糕等系列深受市場(chǎng)好評(píng)的加工食品。目前，該鎮(zhèn)研發(fā)并生產(chǎn)的二產(chǎn)加工產(chǎn)品已涵蓋5大類31個(gè)品種。

姜家鎮(zhèn)利用“姜家十黑”產(chǎn)品開(kāi)發(fā)出“十黑”菜品20余種，打造“十黑宴”餐廳2個(gè)；搭建線上商城，完成VI視覺(jué)體系、品牌體系及系列產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)；開(kāi)展了100場(chǎng)“食黑姜家嘿巴適”市集地推活動(dòng)，將產(chǎn)品送到全市各地市民家門口供其品嘗、選購(gòu)；還在抖音、快團(tuán)團(tuán)、微信商店等平臺(tái)推廣“十黑”系列產(chǎn)品，不斷提升“食黑姜家”區(qū)域公共品牌知名度和影響力。