這兩天，為了檢驗(yàn)園區(qū)運(yùn)行情況，北京冬奧村（冬殘奧村）開(kāi)展了一次模擬“開(kāi)村”測(cè)試。光明日?qǐng)?bào)全媒體記者跟隨著700多名參測(cè)人員，模擬成參會(huì)的運(yùn)動(dòng)員和工作人員走進(jìn)冬奧村（冬殘奧村）。我們想知道：世界各地的運(yùn)動(dòng)員們每天吃什么？住哪里？走進(jìn)運(yùn)動(dòng)員餐廳，排隊(duì)掃碼，測(cè)溫消殺，似乎沒(méi)有不同。抬頭一看，世界餐臺(tái)、亞洲餐臺(tái)、中餐餐臺(tái)、清真餐臺(tái)……12類餐臺(tái)一直延伸到餐廳深處；仔細(xì)一瞧，薩拉米披薩、扒牛里脊、馬萊烤雞、冬陰功湯……世界各地的美味佳肴一覽無(wú)余。北京冬奧村（冬殘奧村）為即將“進(jìn)村”的運(yùn)動(dòng)員們準(zhǔn)備了一場(chǎng)饕餮盛宴。來(lái)自世界各地的678道特色美食，24小時(shí)不限量供應(yīng)，每8天換一版全新菜單。運(yùn)動(dòng)員菜單上的美食均由運(yùn)動(dòng)、營(yíng)養(yǎng)、餐飲多個(gè)專家團(tuán)隊(duì)針對(duì)食材成分、菜品規(guī)格、制作流程研討制定，經(jīng)國(guó)際奧委會(huì)審核同意，做到了中西兼顧、品種豐富、搭配合理、營(yíng)養(yǎng)健康。餐廳創(chuàng)新食物烹飪方法，力求在制作過(guò)程中減少菜品的營(yíng)養(yǎng)成分損失、保持自然風(fēng)味，讓營(yíng)養(yǎng)與美食充分結(jié)合。正式開(kāi)村時(shí)，中國(guó)特色菜品北京烤鴨、蔥爆羊肉、三鮮水餃等，也會(huì)被端上餐臺(tái)，讓世界各地的運(yùn)動(dòng)員充分感受、體驗(yàn)中國(guó)美食文化魅力。餐廳每餐還制作了一系列素食和清真菜式，提供猶太潔食服務(wù)，滿足不同口味、不同宗教和冬殘奧村居民的特定飲食需求。高標(biāo)準(zhǔn)餐食，也要高標(biāo)準(zhǔn)防疫。在北京冬奧村（冬殘奧村）運(yùn)動(dòng)員餐廳，每桌都標(biāo)有防疫用品臺(tái)、每層都配有空間除菌儀。運(yùn)動(dòng)員主餐廳進(jìn)門(mén)處設(shè)有熱力圖顯示屏，實(shí)時(shí)顯示用餐人數(shù)，運(yùn)動(dòng)員可選擇是否進(jìn)入用餐。餐廳里的無(wú)障礙餐飲服務(wù)、盲文菜單；可降解的環(huán)保餐具、垃圾分類處理；方便智能的保溫取餐柜、引導(dǎo)機(jī)器人，向世界各國(guó)運(yùn)動(dòng)員傳遞出人文冬奧、綠色冬奧、科技冬奧的理念。吃飽喝足以后，不妨回到運(yùn)動(dòng)員公寓休息一下。記者在現(xiàn)場(chǎng)看到，北京冬奧村（冬殘奧村）居住區(qū)公寓分為135平方米、165平方米、190平方米、220平方米四個(gè)戶型。整個(gè)房間干凈整潔，天青色床頭、白色墻壁、暖色窗簾、淺色復(fù)合木地板與深色家具的配合，讓公寓內(nèi)部看起來(lái)溫馨雅致。
為了讓運(yùn)動(dòng)員在賽時(shí)睡眠得到保障，釋放比賽的緊張壓力，運(yùn)動(dòng)員們睡的床采用記憶棉材質(zhì)，不僅舒適結(jié)實(shí)，床的形態(tài)還能調(diào)整。每張床配有一個(gè)遙控器，可調(diào)成睡姿、坐姿等不同場(chǎng)景，不同模式可以為不同使用場(chǎng)景下人體脊柱提供最佳支撐。對(duì)于有加長(zhǎng)床需求的運(yùn)動(dòng)員，床位安置了床尾凳，使得整個(gè)床的長(zhǎng)度能達(dá)到2.2米甚至2.4米。房間處處體現(xiàn)人性化關(guān)懷。每間臥室配有床、床頭柜、衣柜、衣架、臺(tái)燈等。冬殘奧會(huì)啟用的公寓樓按鈕和插座都是低位設(shè)計(jì)。緊急按鈕設(shè)在床頭柜上方顯眼之處，如遇突發(fā)情況可一鍵呼叫，信息直達(dá)中控室。衣柜采用推壓式開(kāi)關(guān)門(mén)設(shè)計(jì)，開(kāi)關(guān)自如，使用便捷。公寓除設(shè)有臥室、洗手間和客廳以外，還專門(mén)布置了代表團(tuán)辦公室和會(huì)議室等功能空間，可以滿足除生活外各國(guó)代表團(tuán)開(kāi)會(huì)、協(xié)商等功能。
從公寓房間的落地窗向外望去，燈火里的北京盡收眼底。疲累就此消解，壓力就此釋放，明天又是元?dú)鉂M滿。再過(guò)兩個(gè)月，北京冬奧村（冬殘奧村）就將迎來(lái)54個(gè)國(guó)家和地區(qū)代表團(tuán)的1670名冬奧運(yùn)動(dòng)員、534名冬殘奧運(yùn)動(dòng)員及隨隊(duì)官員。隨著兩天的緊張測(cè)試和測(cè)試后的整改提升，北京冬奧村（冬殘奧村）的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本就緒。冰墩墩和雪容融已經(jīng)做好準(zhǔn)備，向世界說(shuō)出北京歡迎你！
（光明日?qǐng)?bào)全媒體記者董城 通訊員侯旭東）
來(lái)源：光明日?qǐng)?bào)全媒體記者董城 通訊員侯旭東
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