啤酒酵母粉 啤酒酵母粉含有豐富的維他命B群、多種維他命、礦物質(zhì)，高達(dá)50％以上的蛋白質(zhì)，含有完整的氨基酸群，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來源。啤酒酵母粉亦含有豐富的膳食纖維，有助於便秘的舒緩。 啤酒酵母粉含有優(yōu)質(zhì)有機鉻，可有效降低血糖。 啤酒酵母粉中富含的DNA及RNA，為促進(jìn)蛋白質(zhì)生長的重要關(guān)鍵物質(zhì)。 啤酒酵母內(nèi)的許多成分，對于注重身材窈窕及健康的女性們有非常大的吸引力，從啤酒酵母的成份中含有蛋白質(zhì)、維他命B群、氨基酸、食物纖維、核酸等等，就可以了解都是維持纖瘦的絕佳成分。蛋白質(zhì)-可使血糖穩(wěn)定性的時間較長，較不易產(chǎn)生饑餓感。 氨基酸-能幫助加速體 內(nèi)新陳代謝，維持穩(wěn)定的體重。食物纖維-可刺激腸胃蠕動，預(yù)防便秘的情形。維他命B群-可幫助脂肪代謝，并加速熱量的轉(zhuǎn)換、燃燒。核酸-可幫助細(xì)胞再生、減緩老化的速度。 啤酒酵母能幫助恢復(fù)窈窕身材，但是可別藉著這樣的瘦身秘訣，而每天肆無忌憚拼命吃高熱量的食物，這樣再多的啤酒酵母都救不了你，還是必須搭配正常的飲食與運動，才能讓啤酒酵母發(fā)揮更完美的功效。 不用挨餓的瘦身法：啤酒酵母優(yōu)酪瘦身法 啤酒酵母優(yōu)酪瘦身法 1.材料：優(yōu)酪、啤酒酵母粉。 2.使用方法：將啤酒酵母粉15克加入90公克的優(yōu)酪中，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?。食用啤酒酵母?yōu)酪與蔬菜水果當(dāng)做代餐，每天吃1～2次。一天中至少要有一餐是營養(yǎng)均衡的正餐。 3.作用原理：啤酒酵母含豐富維生素 B群、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、纖維質(zhì)，優(yōu)酪含蛋白質(zhì)；此種減肥法可增加新陳代謝，可耐餓、整腸、促進(jìn)排便 4.效果：1星期約減1公斤。 5.適用對象：一般人皆可，但痛風(fēng)病患不適用 6.副作用：若服用大量可能有腹瀉現(xiàn)象。 7.專家建議：啤酒酵母加優(yōu)酪熱量約 120卡，建議不要長期使用，否則易有營養(yǎng)不均衡的情形；建議將此法改良成一天至少維持一餐以上的正常飲食，把啤酒酵母優(yōu)酪當(dāng)替代點心或晚餐即可。 啤酒酵母的有效成分與作用 有效成分約50種，是含維生素B群最豐富的天然食品，且含有人體無法自行合成的必需胺基酸、豐富的礦物質(zhì)、核酸和多種酵素，被營養(yǎng)學(xué)界譽為最有魅力的營養(yǎng)品。 含有約50%人體易于吸收的完全蛋白、均衡比例的八種必需胺基酸、核蛋白等，能增強體力，是提供人體健康活力的強力食品，也是素食者最佳的植物性蛋白補充品。在歐美和日本，啤酒酵母是醫(yī)師和營養(yǎng)師最常推薦的產(chǎn)前產(chǎn)后或病后之補養(yǎng)品。 醫(yī)學(xué)報告指出：食米的東方民族最容易缺乏水溶性維生素B群，因此必須每天補充，以維持健康。如果您容易焦慮、緊張、倦怠、疲勞、食欲不振，那么您很可能是缺乏維生素B群。每天食用天然維生素B群最豐富的啤酒酵母來促進(jìn)食欲、維持健康是最佳選擇。維生素B缺乏觀測法：露出舌頭查看自己的舌苔，白色為缺乏者，補充維生素B后舌苔會退去，表現(xiàn)為淡紅色。 孕婦和哺乳期的婦女，比平常更需要營養(yǎng)，啤酒酵母含有促進(jìn)胎兒發(fā)育和母體健康所必須的完全蛋白質(zhì)、維生素B群、礦物質(zhì)、核酸等，是孕婦幼兒及體質(zhì)衰弱者的最佳保健食品。缺乏維生素B可能出現(xiàn)的表現(xiàn)： 1.疲倦、食欲不振、消化系統(tǒng)功能低下、貧血、體重減輕。 2.緊張、失眠。 3.嘴角干裂，舌頭和嘴唇易發(fā)炎，手掌脫皮。 4.肥胖。
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