很少有人知道，不起眼的小昆蟲：蜜蜂，竟然會影響到人類的糧食安全。在首屆世界蜜蜂日上，世界糧農(nóng)組織提出了一個險峻的問題：一旦蜜蜂減少，那么咖啡、蘋果、杏仁以及番茄等農(nóng)作物將可能會絕收，到那個時候，人類或許只能靠大米、玉米以及馬鈴薯為食。這樣會加劇人類的飲食營養(yǎng)不均衡問題。為了人類的糧食安全著想，我們有必要保護蜜蜂。

然而我們知道，現(xiàn)如今世界上并沒有爆發(fā)過蜜蜂滅絕危機，甚至連數(shù)量都沒有減少，無論是國內(nèi)還是國外，都有一批專業(yè)飼養(yǎng)蜜蜂的人們，他們?yōu)榱双@得蜂蜜，日夜辛苦地飼養(yǎng)著蜜蜂。

既然有專業(yè)養(yǎng)蜂人存在，那為什么說我們會面臨蜜蜂危機呢？

蜜蜂危機

蜜蜂和許多物種一樣，不同地區(qū)的蜜蜂有著不同的品種。我們知道，蜜蜂在進化中，和植物的關(guān)系非常密切，甚至?xí)椭参锕餐M化。

在這種情況下，一些當?shù)靥赜械闹参飼彤數(shù)靥赜械拿鄯溲莼龉采P(guān)系，其他品種的蜜蜂雖然也能采蜜授粉，但授粉的效率不如當?shù)胤淙骸?/span>

然而，人們?yōu)榱双@取較高的經(jīng)濟利益，寧愿會選擇外來品種的蜜蜂。比如：中華蜜蜂是我國的土著，它的抗寒以及抗敵害能力較強，這使得它們能夠為冬季開花的植物授粉。另外，中華蜜蜂為蘋果的授粉率較高，比其他西方的蜜蜂授粉率要高出30%左右。除此之外，中華蜜蜂還善于搜集零星蜜源，對生態(tài)保護的意義重大。

但是中華蜜蜂的采蜜率沒有意蜂較高，意蜂具有瘋狂采蜜、產(chǎn)量驚人的特征，所以蜂農(nóng)們更傾向于養(yǎng)殖意蜂。

然而意蜂的存在，不斷地壓迫我國本土蜜蜂的生存空間，導(dǎo)致我國本土蜜蜂數(shù)量減少了80%左右，只有在一些較為寒冷，以及海拔較高的地區(qū)，這些地方不適宜意蜂的生存，才保留了中華蜜蜂們的最后一份棲息地。

意蜂雖然數(shù)量多，而且采蜜量大，但它并不是我國的蜜蜂品種，而是屬于入侵品種，對我國本土植物的授粉作用遠沒有本土蜂蜜高，它們只是粗暴地獲取花蜜。

其實不只是中華蜜蜂，世界各地都有自己本地的蜜蜂品種。然而受到外來蜜蜂物種的沖擊，導(dǎo)致本土蜜蜂數(shù)量不斷減少，而這些蜜蜂與本土植物共同演化，使得本土植物也由于缺乏本土蜜蜂的授粉，以至于出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象。

另外，意蜂的嗅覺和我國許多樹種不匹配，這也會導(dǎo)致意蜂無法對這些植物授粉。所以這些蜂蜜的數(shù)量增多，不僅不是好事，反而會對生態(tài)系統(tǒng)造成進一步?jīng)_擊。

除了入侵物種之外，農(nóng)藥的使用也威脅著本土蜜蜂的生存。在幾十年前，科學(xué)家們觀測到蜂群的特殊狀況，那就是大量工蜂消失，只留下蜂后和無人撫養(yǎng)的幼蜂，導(dǎo)致它們因無人照顧而死亡，這就是著名的蜂群崩潰綜合征。

雖然并不清楚為什么會有這種現(xiàn)象發(fā)生，但人們猜測或許和農(nóng)藥的使用有關(guān)。因此世界糧農(nóng)協(xié)會組織呼吁，人們可以多選擇有機食物，減少殺蟲劑的使用。

如何保護本土蜜蜂

既然本土蜜蜂對于我國生態(tài)環(huán)境如此重要，那我們應(yīng)該怎么保護它呢？

實際上，關(guān)于保護本土蜜蜂，是一件非常吃力的事情。因為本土蜜蜂的消失主要是由于外來蜜蜂的入侵，而外來蜜蜂又是商業(yè)養(yǎng)蜂的主要品種。如果我們一刀切地禁止飼養(yǎng)意蜂，勢必會損害蜂農(nóng)們的利益。

所以需要采用一定的補貼形式，來更換蜂農(nóng)們的養(yǎng)殖蜜蜂品種。

另外， 歐盟曾經(jīng)規(guī)定，禁止在蜜蜂喜歡的開花植物上噴灑殺蟲劑等，減少農(nóng)藥對蜜蜂的危害。

除此之外，想要保護本土蜜蜂，還要保護本土植物的多樣性。由于人類數(shù)量較多，需要大面積種植農(nóng)作物才能滿足人類對能量的需求，以至于當?shù)刂参镂锓N單一。而過于單一的植物會導(dǎo)致不同季節(jié)的蜜源差異性較大，這也不利于蜜蜂的生存和繁衍。

目前一些歐洲國家的人們，會在自家陽臺上種植一些蜜源植物，日本的辦公樓上也增加了蜜蜂園以及樓頂花園，種植蜜蜂喜歡的植物，盡可能地為蜜蜂提供過冬食物。

從飼養(yǎng)的簡單性以及可行性來看，未來我國或許也會采用城市樓頂種植蜜源植物，來為中華蜜蜂提供一塊的棲息地。