土壤可分為砂質(zhì)土、黏質(zhì)土、壤土三類。國際上按照土壤質(zhì)地分為以下幾種：
二、不同類土壤介紹
1、砂質(zhì)土
（1）介紹
砂土是指土壤顆粒組成中砂粒含量較高的土壤，土壤質(zhì)地的基本類別之一。根據(jù)國際制的規(guī)定，砂土含砂?？蛇_(dá)85-100%，而細(xì)土粒僅占0-15%。中國規(guī)定，砂粒(粒徑1-0.05毫米)含量大于50%為砂土。砂土保水保肥能力較差，養(yǎng)分含量少，土溫變化較快，但通氣透水性較好，并易于耕種。
（2）特點(diǎn)
具有土質(zhì)疏松，排水良好，耕作方便，不易板結(jié)開裂和春季升溫快的特點(diǎn)。但保水保肥力差，有效的礦質(zhì)營養(yǎng)含量低，栽培作物易早衰，老化。水肥力差，有效的礦質(zhì)營養(yǎng)含量低，栽培作物易早衰，老化。在水肥不足，地下水位過低的地方表現(xiàn)更為嚴(yán)重，應(yīng)大量施用有機(jī)肥料和含腐殖酸類肥料，并采取措施盡可能減少肥料流失。此類土壤適于耐旱的瓜類，根菜類蔬菜和早熟的茄果類蔬菜。
2、黏質(zhì)土
（1）介紹
一種重要的礦物原料。是顆粒非常小的（<2μm）可塑的硅酸鋁鹽。除了鋁外，黏土還包含少量鎂、鐵、鈉、鉀和鈣，一般由硅酸鹽礦物在地球表面風(fēng)化后形成。黏土是一種重要的礦物原料，廣泛分布于世界各地的巖石和土壤中，可用于制造陶瓷制品，耐火材料，建筑材料等。黏土礦物用水濕潤后具有可塑性，在較小壓力下可以變形并能長久保持原狀，而且比表面積大，顆粒上帶有負(fù)電性，因此有很好的物理吸附性和表面化學(xué)活性，具有與其他陽離子交換的能力。
（2）特點(diǎn)
土質(zhì)細(xì)密，春季氣溫回升緩慢，栽培蔬菜的成熟期較晚：保水保肥力強(qiáng)，但排水不良，澆水后易干裂，不便耕作；播種后緩苗比較困難，植株根部吸收難度大，發(fā)育比較遲緩。這類土壤中含有豐富的養(yǎng)分，有豐產(chǎn)潛力。適于晚熟栽培的大白菜，結(jié)球甘藍(lán)(卷心菜)等大型葉菜類蔬菜和水生蔬菜的栽培。各種質(zhì)地的土壤，對于蔬菜栽培有不同的優(yōu)缺點(diǎn)。在栽培上，除因地制宜選擇適合的種類種植外，更重要的是采用合理的農(nóng)業(yè)技術(shù)，使其得到改良，以更適于各種蔬菜的栽培等。
3、壤土
（1）介紹
指土壤顆粒組成中黏粒、粉粒、砂粒含量適中的土壤。質(zhì)地介于黏土和砂土之間，兼有黏土和砂土的優(yōu)點(diǎn)，通氣透水、保水保溫性能都較好，是較理想的農(nóng)業(yè)土壤。
（2）特點(diǎn)
壤土土質(zhì)松細(xì)適中，春季升溫較慢，保水保肥較好，土壤結(jié)構(gòu)良好，便于耕作有機(jī)質(zhì)和天然養(yǎng)分較為豐富，是一般蔬菜較為適宜的土壤。
三、不同土壤的施肥技術(shù)
1、砂質(zhì)土
土壤砂性大，土質(zhì)松散，粗粒多，毛管性能差，肥水易流失，其潛在養(yǎng)分含量低。這類土壤宜多施有機(jī)肥，秸稈還田，或種綠肥適時(shí)翻壓培肥地力，逐步改善土壤性狀。追施肥料應(yīng)注意：一是應(yīng)施速效性肥料，便于作物快速吸收，避免雨后或沖施后肥料流失；二是宜“少食多餐”，適當(dāng)增加施肥次數(shù)，這樣既可滿足作物不同生育期對養(yǎng)分的需要，又可減少流失；三是采用溝施或穴施等集中施肥法；四是摻土施肥法，既可保全養(yǎng)分，還有改土作用；四是施用持效期長的含腐殖酸類或土壤調(diào)理類肥料，如嘉美金利，金利溶于水后形成有機(jī)無機(jī)粘粒復(fù)合膠體，一般土壤粘粒的吸水力為50％-60％，而復(fù)合膠體可高達(dá)400％-600％，吸附離子的能力是土壤粘粒的2-3倍，金利溶于水后能吸附土壤中游離的鈉、鎂等離子，在土壤中形成穩(wěn)定性螯合態(tài)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，打破板結(jié)，改良土壤，調(diào)節(jié)水氣熱平衡，使土壤變得疏松透氣保暖，更具有保水保肥保溫性能。
2、黏質(zhì)土
這類土壤質(zhì)地粘重，具有較強(qiáng)的保肥保水能力，但通透性能差，肥效較慢。故施用有機(jī)肥必須充分漚制腐熟，追施肥料應(yīng)適當(dāng)提早，并宜“多吃少餐”，適當(dāng)減少施肥次數(shù)，后期忌過量施入氮肥，造成作物貪青遲熟。此外，還應(yīng)勤中耕松土，提高土壤通氣性。黏土一般含有機(jī)、無機(jī)膠體多，陽離子交換容量大，土壤保肥能力強(qiáng)，養(yǎng)分不易流失。但黏土供肥慢，施肥后見效也慢，這種土壤“發(fā)老苗不發(fā)小苗”，肥效緩而長，土壤緊實(shí)，通透性差，作物發(fā)根困難。這種土壤施用農(nóng)家肥料時(shí)，應(yīng)施用富含有機(jī)質(zhì)腐熟較好的農(nóng)家肥料。因?yàn)橥列园l(fā)陰，農(nóng)家肥可以施用馬糞等熱性肥料。因?yàn)橥寥辣７誓芰?qiáng)，施用化學(xué)肥料時(shí)，一次多施也不易造成濃度過高燒苗或養(yǎng)分流失的現(xiàn)象，但是如果氮肥用量過多，后期肥效充分發(fā)揮出來，容易引起作物貪青晚熟，營養(yǎng)生長和生殖生長失調(diào)，導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。黏性土壤土質(zhì)黏重，養(yǎng)分?jǐn)U散速度慢，特別是磷肥，不易到達(dá)根部吸收區(qū)，施肥要注意深度，不建議追施化學(xué)肥料，建議使用有機(jī)活化營養(yǎng)肥料如嘉美贏利來，同時(shí)最好要結(jié)合耕作，使肥料盡量靠近根系，提高肥料利用率。黏土在耕層里適當(dāng)摻和砂土，對改善供肥能力有好處。
3、壤土
農(nóng)藝性狀較好的土壤。其通透性、保蓄性、潛在養(yǎng)分含量介于砂土和黏土之間，適宜各類農(nóng)作物生長，一般可按產(chǎn)量要求和作物長相，適時(shí)適量施肥。但也要做到合理施用，培肥地力，更好地發(fā)揮肥料增產(chǎn)效應(yīng)。原則上要做到長效肥與短效肥結(jié)合，及時(shí)滿足作物不同生育期對肥料的需求；有機(jī)肥與化學(xué)肥料結(jié)合培肥土壤，用養(yǎng)并重；有機(jī)活化營養(yǎng)、大量元素肥料與微量營養(yǎng)元素肥料結(jié)合，及時(shí)為作物提供所需的各種營養(yǎng)。土壤酸堿度對養(yǎng)分的有效性影響極大，是合理施肥的重要依據(jù)。據(jù)分析，pH6-8的偏堿土壤，速效氮含量較高，故要少施銨態(tài)氮（如碳銨、硫酸銨等），施用應(yīng)采取穴施、溝施和基施深施，施后蓋土等辦法，以防止或減少氨的揮發(fā)。pH6以下的偏酸土壤，鉀、鈣等易被氫離子置換而隨水流失，因此，偏酸土壤，應(yīng)注意增補(bǔ)鉀、鈣元素如嘉美贏利來。磷的有效性更易受酸堿度影響，當(dāng)pH6-7時(shí)，其有效性較高；pH7-5以下時(shí)，則易與土壤中的鈣結(jié)合，變成難溶性的磷酸鈣；pH6以下，又易同土壤中的鐵、鋁等結(jié)合形成難溶性的磷酸鐵、磷酸鋁等化合物。因此，在酸性土壤上施磷，宜先施石灰中和土壤酸性，再追施磷肥。
四、不同土壤的改良技術(shù)
1、砂土地的改良技術(shù)
在砂土地上種植蔬菜時(shí)，剛澆過水，土壤又干了；剛使過肥，蔬菜卻表現(xiàn)出肥料供應(yīng)不足。這是因?yàn)樯巴恋氐耐寥李w粒較大，對水肥的保持能力較差的緣故。針對砂土地中存在的這些問題，改土?xí)r應(yīng)該注意以下三點(diǎn)：
1）有機(jī)肥料要淺施。因?yàn)槭卟烁嗍羌性?5厘米以內(nèi)的土層中，所以種植戶在砂土地中施用有機(jī)肥時(shí)，不必將有機(jī)肥深翻，這樣做的目的是使有機(jī)肥盡可能施在根系分布集中的土層中，以增強(qiáng)根系周圍土壤的有機(jī)質(zhì)含量，利用有機(jī)質(zhì)對水肥吸附能力強(qiáng)的特點(diǎn)，提高土壤的保水保肥能力，以防澆水時(shí)水肥從土壤顆粒間的空隙中流失。在夏季施用有機(jī)肥時(shí)，種植戶應(yīng)使用未發(fā)酵腐熟的有機(jī)肥為好，并且注意將生物菌肥與未腐熟或半腐熟的有機(jī)肥同時(shí)使用，以促進(jìn)有機(jī)肥的發(fā)酵腐熟，因?yàn)閷⒂袡C(jī)肥使用到土壤中發(fā)酵腐熟的過程，也是改良土壤，促進(jìn)團(tuán)粒結(jié)構(gòu)形成的過程，它比單純地使用發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥改良土壤的效果要好得多。對打算使用秸稈生物反應(yīng)堆增加土壤有機(jī)質(zhì)，改良土壤的，種植戶最好將秸稈全部粉碎，再按照秸稈與尿素比例10：1的比例混勻，再將秸稈翻壓到大棚耕作層土壤當(dāng)中即可。并且種植戶還可以在使用大量有機(jī)肥后，再在定植穴中穴施微生物有機(jī)肥，以增加蔬菜根系周圍有機(jī)質(zhì)的含量，促進(jìn)蔬菜根系的生長。
2）建議制造犁底層，以增強(qiáng)土壤對水肥的保持能力。因?yàn)樯巴恋氐耐寥李w粒較大，對水肥的保持能力差，所以種植戶在改良砂土地時(shí)，應(yīng)該在耕作層以下設(shè)置犁底層，并適當(dāng)進(jìn)行夯實(shí)，將土壤改良成“蒙金土”（即利用犁底層的保水保肥性增加土壤的抗旱保水能力，同時(shí)又便于耕作、施肥澆灌等，是一種良好的土壤質(zhì)地），增強(qiáng)土壤對水肥的保持能力。像在砂土地上翻地時(shí)，建議以使用普通的旋耕機(jī)為主，而不建議對大棚土壤進(jìn)行深翻，以防加劇土壤的漏水漏肥。當(dāng)然有條件的種植戶還可以使用客土改土法制造犁底層，也就是在砂土地耕作層的下部摻入一定量的黏土，如每畝地?fù)饺朐?0立方左右的黏土，以減輕土壤對水肥的流失。
3）在砂土地上種植蔬菜時(shí)，盡量少劃鋤。劃鋤是將土壤中微小的土壤毛管切斷，防止水分的過度蒸發(fā)，以達(dá)到保墑并增加土壤透氣性的目的，而砂土地中，因?yàn)橥寥李w粒間的空隙較大，本身的透氣性非常好，土壤缺乏微小的毛管，在不劃鋤或淺劃鋤的情況下能夠增強(qiáng)土壤對水分的保持能力，所以在砂土地上以不劃鋤或淺劃鋤為好。
2、黏土地的改良技術(shù)
黏土地改良應(yīng)深翻地深施有機(jī)肥。大家都知道，在黏土地上種植蔬菜，因?yàn)轲ね恋氐耐寥劳笟庑院懿?，對水肥的保持能力?qiáng)，如果澆水及施肥不當(dāng)，極容易造成蔬菜的漚根或燒苗。那么對于黏土地的改良，種植戶應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
1）黏土地要深翻。因?yàn)轲べ|(zhì)土的空隙小，并且存在大量的非活性孔阻止毛管水的移動(dòng)，排水困難，容易在犁底層形成上層積水，從而影響蔬菜根系的向下生長，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致土壤中缺乏氧氣而產(chǎn)生漚根現(xiàn)象，并且在長期使用旋耕機(jī)的大棚中最為嚴(yán)重。因?yàn)樾麢C(jī)翻地較淺，一般深度在20厘米以內(nèi)，這樣就會(huì)導(dǎo)致犁底層逐漸上移，使適宜蔬菜生長的耕作層越來越薄，水分及營養(yǎng)物質(zhì)都集中在較薄的耕作層中，使得水肥使用過于集中，不利于蔬菜根系的生長。但是通過深翻的方法，將翻土深度達(dá)到30厘米左右，即可打破犁底層，將耕作層加深，使水分及肥料分散在30厘米左右的耕作層中，以有利于蔬菜根系的生長。
2）有機(jī)肥要深施。有機(jī)肥深施，主要是增加土壤中有機(jī)質(zhì)的含量，促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，增加土壤的透氣性。需要提醒種植戶的是，因?yàn)轲べ|(zhì)土空隙容易被水分占據(jù)，土壤通氣性差，這樣會(huì)導(dǎo)致好氧型微生物的活動(dòng)受到抑制，有機(jī)質(zhì)分解較慢，這樣也就不利于促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的快速形成。所以種植戶在夏季使用有機(jī)肥高溫悶棚時(shí)，建議不要將土塊弄細(xì)，而應(yīng)該直接使用鐵鍬將土壤翻起，然后輕拍一下，讓土壤呈核桃至花生米大小的小土塊即可，以便增加土壤的透氣性，促進(jìn)有機(jī)肥的快速腐熟，從而加快土壤的改良。有機(jī)肥深施后還能促進(jìn)深層土壤的透氣性，利于根系呼吸作用的進(jìn)行。在冬季使用有機(jī)肥時(shí)，則以使用發(fā)酵腐熟好的有機(jī)肥為好，以增加土壤有機(jī)質(zhì)含量，提高土壤的透氣性。同時(shí)，更建議種植戶在冬季使用秸稈生物反應(yīng)堆，這樣做的目的是增加土壤的透氣性，同時(shí)緩解粘質(zhì)土中長期水分含量高的特性，促進(jìn)粘質(zhì)土地溫的提高。
3）黏土地澆水后要早劃鋤，深劃鋤。因?yàn)轲ね粮珊笕菀斄眩瑢?dǎo)致蔬菜根系受傷，所以要在澆水后及時(shí)劃鋤，這樣做不僅可以促進(jìn)黏土中水分的蒸發(fā)，而且有利于防止土壤龜裂，影響蔬菜根系的生長。而深劃鋤，主要目的就是提高深層土壤的透氣性，從而促進(jìn)土壤中根系的生長。因?yàn)轲ね恋氐谋Ｋ７誓芰?qiáng)，所以在澆水施肥時(shí)都要注意減量。
