土耳其是一個(gè)地跨亞歐兩大洲的國家,大部分領(lǐng)土位于亞洲的小亞細(xì)亞半島,此外還有部分領(lǐng)土位于歐洲巴爾干半島東部的東色雷斯地區(qū),總面積約78.3萬平方公里。土耳其地理位置優(yōu)越,扼守溝通黑海和地中海的土耳其海峽,但地形非常復(fù)雜。
土耳其歐洲部分地形以平原為主,土耳其亞洲部分地形主要以山地高原為主。小亞細(xì)亞半島又被稱為安納托利亞半島,整個(gè)半島地區(qū)多山地高原,可以分為安納托利亞高原和土耳其西部山地兩大部分。土耳其首都安卡拉就是著名的高原城市。相比平原地區(qū),在山地區(qū)域發(fā)展農(nóng)業(yè)有著很多劣勢,比如世界上主要的農(nóng)業(yè)大國,平原面積都非常廣闊,但土耳其地形以山地高原為主,農(nóng)業(yè)實(shí)力卻非常強(qiáng)悍。
現(xiàn)在土耳其已經(jīng)成為世界主要的農(nóng)產(chǎn)品出口國,包括糧食,水果,蔬菜,肉類等等,主要銷往了歐洲地區(qū),而土耳其農(nóng)業(yè)產(chǎn)值也越來越大。那么土耳其大部分地區(qū)是山地高原,為何農(nóng)業(yè)實(shí)力卻非常強(qiáng)悍呢?
第一,耕地比例高。耕地是人類發(fā)展農(nóng)業(yè)的基本資源和條件,指的是長期進(jìn)行耕作,能夠正常收獲的土地,耕地面積越大,能夠種植的作物也就越多。但耕地面積和一個(gè)國家的領(lǐng)土面積并不一定呈正比,根據(jù)地形劃分,平原地形的耕地比例最高,山地和高原地形,耕地比例相對較低。
土耳其的平原只分布?xì)W洲部分,以及亞洲部分的沿海地區(qū),這些地區(qū)的耕地比例最高。而土耳其山地高原區(qū)域,耕地比例其實(shí)也不算低,這是因?yàn)?,土耳其山地高原海拔較低,比如小亞細(xì)亞半島的主體,安納托利亞高原,海拔只有800到1200米,主要由平坦臺(tái)地和斷陷盆地組成。土耳其西部山地,海拔約兩千米,東部靠近亞美尼亞高原的地區(qū),海拔3000到4000米。
因此相比世界其他山地高原區(qū)域,土耳其的地勢相對平緩,山區(qū)土層較厚,土壤質(zhì)量也比較好。而且土耳其對山地高原區(qū)域進(jìn)行了大力開發(fā)和耕地改良,因此土耳其的耕地比例較高,達(dá)到了總面積的30%左右,約24萬平方公里,是世界上耕地面積較大的國家。
第二,氣候適宜。土耳其的氣候主要有兩大類型,沿海地區(qū)屬于地中海氣候,內(nèi)陸地區(qū)屬于亞熱帶草原氣候,日照長,晝夜溫差大,適合農(nóng)業(yè)的發(fā)展。土耳其廣泛種植各種農(nóng)作物,主要有小麥、大麥、玉米、甜菜、棉花、馬鈴薯,以及各種蔬菜等等,在山區(qū)牧場養(yǎng)殖牛羊,此外土耳其的水果品類也非常多樣,比如土耳其的葡萄,石榴,櫻桃,木瓜等等,主要出口歐洲地區(qū)。氣候多樣性使土耳其的農(nóng)作物品種非常豐富,形成了世界主要的水果蔬菜的基地。
第三,水資源豐富。土耳其境內(nèi)淡水資源豐富,安納托利亞高原是很多大河的發(fā)源地,這里的斷陷盆地,也比較容易形成湖泊。比如西亞地區(qū)的底格里斯河和幼發(fā)拉底河,正是發(fā)源于土耳其的安納托利亞高原。此外土耳其較大的河流還有克澤爾河、耶席爾河、大門德雷斯河、薩卡里亞河、塞漢河等等。依靠這些自然條件,土耳其建設(shè)了很多水利工程,解決了發(fā)展農(nóng)業(yè)所需的淡水問題。綜合這些因素,土耳其大部分地區(qū)是山地高原,農(nóng)業(yè)實(shí)力卻非常強(qiáng)悍。
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