糖尿病人由于長(zhǎng)期服藥,腸胃道有可能發(fā)生病變,這時(shí)候就容易出現(xiàn)便秘。便秘是一件很痛苦的事情,糖尿病一旦合并了便秘,會(huì)有更多的健康風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)楹芏嗵怯押喜⒂行哪X血管病,如果排便時(shí)過(guò)于用力,甚至可能引起腦血管破裂等嚴(yán)重后果。
所以說(shuō),糖友們一旦出現(xiàn)便秘癥狀,就要積極治療。那么,飲食上能夠怎樣改善便秘呢?
營(yíng)養(yǎng)師推薦 8 種通便食物
燕麥
含有豐富的膳食纖維,能夠在腸胃內(nèi)吸水膨脹,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),并能夠大大提升飽腹感。燕麥作為一種主食,升糖指數(shù)僅為55,比較慢。并且燕麥還富含維生素E、亞麻酸及多種礦物質(zhì),有不錯(cuò)的抗衰老作用。
食譜推薦:牛奶燕麥粥、綠豆燕麥粥、燕麥雞蛋羹、玉米面燕麥粥等。
2
紅薯
紅薯富含淀粉及膳食纖維和多種礦物元素,是一種優(yōu)質(zhì)主食。吃紅薯有不錯(cuò)的通便效果,但紅薯的升糖反應(yīng)不低,所以糖友們要適量食用,一周不超過(guò)2次,每日不超過(guò)150g 是比較合適的。但對(duì)于血糖比較高的人,還是少吃紅薯為宜。
食譜推薦:蒸紅薯、烤紅薯、米飯蒸紅薯、炒紅薯玉米粒青椒。
3
紅小豆
富含膳食纖維和皂角甙,有較好的通便效果,同時(shí)對(duì)于血壓和血脂有調(diào)節(jié)作用。它還有利尿消腫的作用,但因?yàn)榧t豆蛋白含量較高,所含的非必需氨基酸較多,腎病患者應(yīng)盡量少食,以免加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)。
食譜推薦:紅豆米飯、紅豆饅頭、紅豆薏米粥、冬瓜紅豆湯。
4
玉米
玉米富含膳食纖維和鎂元素,能夠加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)廢物排泄。玉米還含有豐富的葉黃素,葉黃素能延緩眼睛老化,幫助糖友們預(yù)防視網(wǎng)膜病變和白內(nèi)障。糖友們吃老玉米最佳,甜玉米次之,盡量不要吃糯玉米,升糖較快。
食譜推薦:蒸玉米棒、玉米面饅頭、玉米排骨湯。
5
芹菜
芹菜是一種低熱量高纖維的健康蔬菜,常吃芹菜對(duì)預(yù)防便秘、高血壓、動(dòng)脈硬化等十分有利。我們吃芹菜的時(shí)候盡量不要把葉丟棄,因?yàn)槿~中的胡蘿卜素和維生素C也很豐富,丟棄葉是十分浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)的。
食譜推薦:芹菜炒牛肉、芹菜炒香干、蝦米炒芹菜、西芹炒百合。
6
蓮藕
蓮藕富含黏液蛋白和膳食纖維,不僅能夠改善便秘,還能夠降低膽固醇,幫助瘦身。但要注意,蓮藕有脆蓮藕和粉蓮藕之分,粉蓮藕淀粉含量更高,升糖速度更快。糖友們吃蓮藕應(yīng)當(dāng)做主食,吃的時(shí)候要減去其相對(duì)應(yīng)的主食量。
食譜推薦:醋溜藕片、涼拌藕片、木耳拌藕片、蓮藕排骨湯。
7
萵筍
萵苣含有大量植物纖維素,能促進(jìn)腸壁蠕動(dòng),通利消化道,幫助大便排泄。我們吃萵苣的時(shí)候習(xí)慣吃莖身,但其實(shí)萵筍葉也是很有營(yíng)養(yǎng)的,食用時(shí)最好別丟棄。
食譜推薦:蒜炒萵筍絲、萵筍炒肉、萵筍炒木耳、涼拌萵筍葉。
8
海帶
海帶熱量很低,其所富含的膳食纖維能夠潤(rùn)腸通便,還能促進(jìn)膽固醇排泄,調(diào)節(jié)血脂。海帶中的海帶多糖對(duì)血糖也有調(diào)節(jié)作用。
食譜推薦:涼拌豆芽海帶、海帶豆腐湯、冬瓜排骨海帶湯。
預(yù)防便秘還應(yīng)注意這 4 點(diǎn)
● 保證充足飲水,每日6~8杯水,清晨空腹喝250~500ml水,預(yù)防便秘很管用。
● 養(yǎng)成良好排便習(xí)慣,如廁時(shí)集中注意力,不看報(bào)不玩手機(jī),每天在固定時(shí)間上廁所,有了便意要立即解決,不要拖延。
● 增強(qiáng)體育鍛煉,尤其要鍛煉腹肌力量,可常常按摩腹部,以提高排便能力。
● 如果便秘情況較嚴(yán)重,飲食和生活無(wú)法改善的時(shí)候,也可以考慮在醫(yī)生的見(jiàn)一下用藥治療。盡量選擇藥性相對(duì)緩和的藥物,少用強(qiáng)瀉劑,用量不要太大,防止腹瀉。
文章來(lái)源:糖人健康網(wǎng)(授權(quán)轉(zhuǎn)載)
聯(lián)系客服