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糖尿病患者飲食“五宜三不宜”

糖尿病雖不致命,但它引起的并發(fā)癥非常多,有些會影響患者的生活質(zhì)量,還有些可直接威脅到患者的生命。因此,應重視糖尿病的防治。

上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師鄭敏指出,糖尿病也是一類生活方式病,它的發(fā)生發(fā)展和飲食的關(guān)系相當密切,因此患者在“吃”上要多費心思,合適的飲食有利于控制血糖。

早期防治常飲降糖保健茶

鄭主任說,糖尿病屬中醫(yī)“消渴病”,主要是由于素體陰虛,五臟柔弱,復因飲食不節(jié),過食肥甘,情志失調(diào),勞欲過度,而導致肺胃燥熱,氣陰兩虛,腎陰虧虛,病延日久,陰損及陽,陰陽俱虛。故中醫(yī)防治當針對氣血陰陽進行辨證分型論治。

她建議,對于那些工作繁忙,沒有太多時間在醫(yī)院接受治療,或者害怕吃中藥的糖尿病及其高危人群,可以采用中藥泡茶的方法進行自我保健及早期防治。

推薦降糖保健茶:

肺胃燥熱型:桑葉5克、山楂5克、菊花5朵。

氣陰兩虛型:太子參9克、麥冬9克,烏梅5枚。

肝腎虧虛型:黃芪10克、靈芝草10克,黃精10克。

飲食控制有“五宜三不宜”

鄭主任強調(diào),糖尿病及糖尿病的高危人群在飲食上一定要加以控制,應常吃適宜的食物,少吃不宜的食物。

飲食控制“五宜”

1.宜吃五谷雜糧:如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等富含維生素B、多種微量元素及膳食纖維的主食,長期食用可降低血糖、血脂。

2.宜吃含糖低的蔬菜:如韭菜、西葫蘆、冬瓜、黃瓜、西紅柿、青椒、茄子。而黃瓜、西紅柿含糖量低,既可做蔬菜又可當水果吃。

3.宜吃富含鈣的食物:缺鈣會促使糖尿病患者的病情加重。蝦皮、海帶、排骨、芝麻醬、黃豆、牛奶等富含鈣。

4.宜吃富含硒的食物:硒與胰島素調(diào)節(jié)糖代謝的生理活性類似。魚、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等富含硒,它們能降低血糖,改善糖尿病癥狀。

5.宜吃富含維生素B和維生素C的食物:補足這兩類維生素,有利于減緩糖尿病并發(fā)癥的進程,對減輕糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎臟病變有利。魚、奶、白菜、豆類以及芥菜、甘藍、青椒、鮮棗等含量較高。

此外,南瓜、苦瓜、洋蔥、黃鱔等對病人多飲、多食、多尿癥狀有明顯改善作用,有降低血糖、調(diào)節(jié)血糖濃度的功能,適宜多吃。

飲食控制“三不宜”

1.不宜吃各種糖:如蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、冰淇淋、甜餅干、甜面包及糖制糕點等,因為這些食品含糖很高,食用易出現(xiàn)高血糖。

2.不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪:如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等,這些食物易使血脂升高,易發(fā)生動脈粥樣硬化。

3.不宜飲酒:酒精能使血糖發(fā)生波動,空腹大量飲酒時,可發(fā)生嚴重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),不易被發(fā)現(xiàn),非常危險。

專家簡介

鄭 敏上海中醫(yī)藥大學附屬岳陽中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師。擅長運用中、西醫(yī)調(diào)治內(nèi)分泌失調(diào)、代謝障礙、免疫異常引起的疾病,如糖尿病及糖尿病并發(fā)癥、代謝綜合征、肥胖、甲亢、橋本甲狀腺炎、甲狀腺結(jié)節(jié)、甲狀腺腫瘤術(shù)后等甲狀腺疾病及痛風、復發(fā)性口腔潰瘍、更年期綜合征等疾病。

END

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