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下奶食譜
                                                        下奶食譜

1. 米酒蝦米湯
  蝦米(或海米)含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅和多種維生素,有補(bǔ)腎和通乳功能;米酒能通血脈。每次放蝦米100---200克,米酒3--4兩,加清水煮湯飲用,每日一次,連服3---4次。

   對畏寒缺奶、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰酸背痛及手足麻木等癥,以熱飲為好;

米酒能促進(jìn)新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活絡(luò)、強(qiáng)身健體和延年益壽的功效.

2、花生煲豬
  據(jù)《陸川本草》記載,花生煲豬腳可治乳汁少。每次用花生150克,豬腳一只切塊,加水適量,慢火燉爛為止。食時(shí)加少許食鹽和味精調(diào)味。    
3、鯽魚湯:

鹽一定要少放喝淡點(diǎn)。鯽魚奶湯用鯽魚1條,牛奶50毫升,蔥、鹽、黃酒等調(diào)味料.
  制作方法:將鯽魚去磷及內(nèi)臟后,洗凈,下油鍋略煎,再加蔥、鹽、黃酒、水適量共燉,湯至乳白色將好時(shí),放入牛奶,煮開即可。食用方法:吃魚喝湯,每日一次。功效:補(bǔ)益氣血,健脾開胃,促進(jìn)乳汁分泌,鯽魚還有利尿消腫的作用,可促進(jìn)產(chǎn)婦體內(nèi)多余水份的排出。

 

4、豬蹄通草湯

豬蹄1只,通草3克,加水1500毫升,放入鍋(以砂鍋為佳)內(nèi)共煮。先用武火,水開后改文火,煮12小時(shí)。分兩次喝完。每天1只豬蹄,連續(xù)服35天。豬蹄在午餐時(shí)吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質(zhì)和脂肪,有較強(qiáng)的補(bǔ)血、活血作用。通草可利水、通乳汁。二者配伍,對產(chǎn)婦有康復(fù)身體、通乳之功效。

5.鯽魚

鯽魚500克,去鱗除內(nèi)臟,加黃豆芽60(或通草6克,中藥店有售),煮湯喝。每天兩次,吃魚喝湯,連服35天。鯽魚能和中補(bǔ)虛,滲濕利水。溫中順氣,具有消腫脹、利水、通乳之功效。通草可通氣下乳,與鯽魚相配,效果更佳。鯽魚湯宜淡食。

6花生大米粥

花生(帶粉衣)100克,大米200克,將花生搗爛后放入淘凈的大米里煮粥。粥分兩次(早午或早晚各1)喝完,連服3天。花生米富含蛋白質(zhì)和不飽和脂肪,有醒脾開胃、理氣通乳的功效。粉衣有活血養(yǎng)血功能。此粥對產(chǎn)婦產(chǎn)后血虛有一定療效。

7、黃花燉瘦肉

黃花菜(又名金針菜)25克,瘦豬肉250克,煮或燉至熟爛做菜佐餐。亦可用同量黃花萊與豬蹄1只共煮來吃。黃花菜可治療婦女乳閉(但必須用干的且與豬肉或豬蹄共同煮、燉才有效)

 

 

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