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最近很多人在討論這家位于成都東北面的布達佩斯咖啡店，不僅僅是吃貨界，更多的還有一些設(shè)計界的咖們也要拐彎來小坐一下。
一張張空間線條流暢色彩冷艷卻充滿魔幻氣質(zhì)的照片在朋友圈里跟打卡似的紛至沓來。
大家都很是好奇如此具有戲劇張力的地方背后大佬是啥樣，所以我輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上了這家店的主人小鐘，這是一個剛過完19歲生日的姑娘。
有腔調(diào) The Budapest
當(dāng)我坐在布達佩斯咖啡店吧臺邊，腦子還有點沒回過神來，畢竟從來沒有在咖啡廳里因為沒位置而“淪落到”坐吧臺與收銀員面對面的經(jīng)歷。
好在吧臺夠?qū)?，忍不住撐在這如水墨般的大理石臺面上，打量這個以電影《布達佩斯大飯店》同名的店空間。
利落的挑高空間貼著墻邊用 Z 字型樓梯區(qū)分為上下2層，弧形線條均勻勾勒出的卡座，讓整個空曠的室內(nèi)空間對稱又復(fù)古。
隱藏在拱形廊內(nèi)的墨綠色長沙發(fā)靠墻拉通，配著小方桌用直線條增添了另一種觀感。
與之相應(yīng)成趣的，是大廳中間的圓形桌，以及整個空間中部最引人注目的，有著粉色坐墊的水磨石臺階梯布景。
而從上而下懸掛的透明搖椅和許多粉色小盒子，一下就讓人想起電影里的經(jīng)典片段，戲精們很容易就會入戲凹出各種造型自拍。
有趣的是，屋子里的軟裝不太多，稱得整體風(fēng)格偏硬朗，“鑰匙”、“樓梯”、“雕塑”等極具代表性的美學(xué)元素，也賦予了店里莫名的魔幻感。
墨綠、煙灰綠、臟粉色……極具老電影畫風(fēng)的低飽和度色彩腔調(diào)十足。
簡直延續(xù)了《布達佩斯大飯店》導(dǎo)演韋斯·安德森在影片里的一貫用色風(fēng)格，就是那種摩登時代優(yōu)雅清麗的浪漫主義色彩。若拋開滿屋子的人，真隨手一拍就是大片！
被稱作“哥”的女孩
小鐘是個姑娘，但微博上不少人喊她“鐘哥”，聽說被稱作“哥”的女孩子骨子里都比較彪悍。
小鐘的彪悍大概表現(xiàn)于15歲那年許下一個開店的夢想，花了4年時間付諸行動。
留學(xué)于澳洲墨爾本的她，利用假期跟著專業(yè)老師學(xué)習(xí)咖啡甜品木工，同時也不斷地去到世界上有著特色咖啡的國家與城市。
她去過美國紐約、舊金山、洛杉磯、溫哥華、多倫多，澳洲墨爾本、悉尼，泰國曼谷、清邁，韓國首爾，日本大阪、東京等等。
據(jù)她自己不完全統(tǒng)計，少說也喝過1000家咖啡店的咖啡了。
每到一個新的咖啡店，無論有沒有朋友陪伴，哪怕只有自己一個人，小鐘也是會把店里她想吃想喝的全點一次，如果吃不完就打包走。
我問小鐘如此高頻率的喝咖啡不膩煩嗎？她卻說自己喝到反胃但因為喜歡還是樂意喝下去的。
喝到如今，按她的總結(jié)是：“澳洲咖啡真的挺好喝，套路多的還是亞洲如韓國日本這些國家，做的好看也比較符合我們的審美。”
盡管成都已經(jīng)擁有許多不同調(diào)調(diào)的咖啡店，然而因為“自己喜歡”，小鐘并不在意有多少人在做同樣的事情，她覺得自己做的東西肯定也跟別人不一樣。
“我個人比較喜歡《布達佩斯大飯店》的色調(diào)，我也很喜歡電影里的那座城市?！?/span>
“再加上我覺得 Budapest 8個字母很吉利?！毙＄娬f話語速略快：“所以店名就這么來的?！?/span>
她邀請了給澳大利亞本地設(shè)計過不少知名咖啡館及餐廳的 Biasol Studio 。
這是家2012年成立的墨爾本設(shè)計工作室，出自他們之手的各式好店不止紅，難得的是也同樣備受設(shè)計獎項的青睞，而布達佩斯咖啡店，是他們在中國的首個作品。
把布達佩斯吃進肚子里
作為一家咖啡店，必然要有拿得出手的咖啡飲料甚至是甜品餐食，小鐘說店里咖啡的口味都是由團隊一起研發(fā)的，品嘗之后再進行調(diào)味、改版。（最最最關(guān)鍵的是，店里做咖啡的小哥哥小姐姐顏值都很高......）
為了讓產(chǎn)品更具有新意，店里還不定期會推出新品，超辣惡魔意面啊、布達佩斯泡芙、水波蛋、5個小矮人草莓松餅等等，都還蠻上鏡的。
特別值得推薦的是上座率和出鏡率極高的小雪人的巧克力和覆盆子氣泡水。
小雪人的巧克力是棉花糖和餅干做成雪人的形狀躺在巧克力杯里，感覺像在泡溫泉，這款萌化無數(shù)妹子的熱飲，很適合在冬天里喝。
先吃棉花糖，再喝巧克力，濃郁飽滿的甜會讓整個人都幸福起來。
覆盆子氣泡水則比較適合喜歡清爽口味的人喝，雖然是個冰飲，但在暖力十足的空調(diào)房里毫無違和感地讓人精神一振。
覆盆子甜度不高，漸變層次很是好看，隨著頂層冰塊的逐漸融化，這看起來一小杯其實可以喝很久呢。
