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重新認識吃水果

 重新認識吃水果

 

常常聽人說要多吃水果,于是很多人都認為只要是水果,吃了就可以有利于健康。但是真的是什么水果都可以吃么,其實吃水果也有“天時地利人和”之說!例如:夏天吃西瓜等冰鎮(zhèn)水果是常見的消暑方法。西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。但西瓜不可多吃,尤其是從冰箱里拿出來的西瓜,濕氣重,吃多了不僅傷胃,還損傷脾陽。

 

《陰符經(jīng)》有一句話,叫“食其時,百骸理”。

僅僅六個字,就將飲食講的很清楚了,大道至簡啊。這六個字可以理解為:食這個地方、在這個時令、本身具有的東西,絕對是最好的。一切遙遠的山珍海味,都沒有這個本地的‘它’好。

 

我們再看看目前市面上賣的水果,具備了上面的條件嗎?

 

第一、必須是當?shù)禺a(chǎn)的。

目前物流發(fā)達,很多水果都是外地的水果,不是本地的水果,正所謂“一方水土養(yǎng)一方人”,外地的水果,最適合產(chǎn)地的人食用,因為當?shù)氐臍鉁亍⑼临|(zhì)、環(huán)境,造就出來的東西,就是養(yǎng)當?shù)厝说?,吃異地的水果,就很容易傷身體。比如海南冬天產(chǎn)西瓜,湖北冬天不產(chǎn)西瓜,如果將冬天海南的西瓜運到湖北來,在大冷的冬天食用,與食毒藥無異。

 

第二、必須符合時令。

秋天天氣干燥,大自然賜給我們雪梨,滋陰潤燥;夏天天氣炎熱,大自然賜給我們西瓜,清涼解暑。如果將雪梨保存到第二年夏天來食用,就算是當?shù)禺a(chǎn)的,也是害人不淺,因為夏天潮濕,食用雪梨會加重體內(nèi)的濕邪啊。

目前市面上的很多水果都不是當令的,蘋果一年四季都在賣,圣女果一年四季都在賣,香蕉也是……

這些水果吃起來自然對身體是不利的,因為首先他們不符合時令,其次在保養(yǎng)這些水果的過程中,人為地使用了一些防腐劑,兩者的毒害,身體受不了啊。

另外,很多水果為了賣個好價錢,提前上市,常常使用一些激素,加速水果的成熟,比如市面上賣的“桃”,外表看起來很漂亮,好像是熟了,其實吃的時候發(fā)現(xiàn),其核還是嫩,這說明桃沒有熟,只是打了催熟劑,讓他的表面看起來像是熟的。這樣的水果目前很多啊!他們也不符合“時令”。

 

第三、是否符合身體的需求

水果中有很多是寒涼的,久食、大量吃損傷脾陽。

目前我們大多數(shù)人,心浮氣躁,心氣沉不下來,形成上熱下寒的狀態(tài),上面熱燥,下焦卻寒涼,吃用寒涼的水果雖然當時心中舒服,但犧牲的是自己的腎陽,時間久后最終會導(dǎo)致脾腎陽虛,女的會月經(jīng)不調(diào)、子宮長肌瘤、臉上長斑;男的會腰痛、腿沉、腰椎間盤突出..…。

很多患者長期大便稀塘、冬天雙腳冰冷、下肢靜脈曲張等,無不與進食寒涼的食物有關(guān)。

民間有句俗語:病號不忌嘴,大夫跑斷腿。寒涼的水果天天吃,服用再多的藥物也是枉然啊!病人會說:水果加熱了能吃嗎,加熱了就不寒了嘛!寒性水果加熱了改變不了水果的寒性,就好比我們喝菊花茶,雖然是用開水泡茶的,喝起來燙嘴,但它還是下火的,寒性的,因為它的藥性是寒涼的。

寒性水果加熱了改變不了水果的涼性,除非你放一些生姜、黑胡椒、肉桂、八角之類的溫性調(diào)料,與水果一起加熱,但這樣的水果還好吃嗎?

 

第四、建議合理吃水果、

少吃水果是希望如今“把水果當飯吃”的飲食習(xí)慣回歸到以“五谷為養(yǎng)”的飲食基礎(chǔ)。

首先來看,宣傳吃水果對身體好的多為西方人,他們的祖宗也是吃肉長大的,他們的膳食中以各種肉類、奶制品為主,而且喜飲酒、咖啡之類,蔬菜很少,所以衛(wèi)生輿論呼吁多吃水果蔬菜來減少肥胖問題、使身體更健康。

而中國人的祖先是吃素為主長大的?,F(xiàn)代中國人父輩中,有誰聽說是吃肉長大的?那時候有菜里有點肉星都是奢望。中國人的體型相對于西方人而言多為偏瘦小,既不適合大量吃肉,也不適合把水果當飯吃。尤其是現(xiàn)代女性,為了苗條、美麗,使勁地吃水果,結(jié)果把皮膚吃得發(fā)黃、無光澤,還長著雀斑。

夏天吃西瓜等冰鎮(zhèn)水果是常見的消暑方法。西瓜有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。但西瓜不可多吃,尤其是從冰箱里拿出來的西瓜,濕氣重,吃多了不僅傷胃,還損傷脾陽。

 

《黃帝內(nèi)經(jīng)》里講:“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充?!?/strong> 這四句話是飲食養(yǎng)生的關(guān)鍵?!拔骞取敝傅氖牵吼ⅲㄐ∶祝?、小麥(面)、稻(大米)、黍(粘黃米)和菽(豆類),都是“種子”。

什么是種子?種子是植物特有的繁殖體,種子都有生發(fā)之力、繁殖之性,人類就是依靠這種具有生長之性的谷物才能存活、繁衍。糧食作物五谷才是人體必需的培養(yǎng)“后天之本”的基礎(chǔ),五果、五畜、五菜都是調(diào)劑之品。

 

現(xiàn)在生活富裕了,物質(zhì)豐富了。而人們總是在不能得到之后變得變本加厲。上個世紀八十年代以前物質(zhì)都算匱乏,吃不到肉、喝不到奶,也沒幾個水果零食可吃。那現(xiàn)在條件好了,大家都希望能把以前沒吃到的加倍吃回來。疾病從沒得吃“餓出來”變成了“吃出來”的。

如果想追求生命更長一點、那在吃的問題上就要多“悠著點”。

來源:任之堂主人博客

 

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