余杭（浙江·杭州3）
余杭，地處浙江省北部，位于杭嘉湖平原和京杭大運河的南端，是長江三角洲的圓心地，是“中華文明曙光”──良渚文化的發(fā)祥地，素稱“魚米之鄉(xiāng)，絲綢之府，花果之地，文化之邦”。全區(qū)總面積1220平方公里，轄14個鎮(zhèn)、1個鄉(xiāng)、4個街道，總?cè)丝?2.69萬。列全國縣城經(jīng)濟綜合發(fā)展百強縣（市、區(qū)）第15位。余杭歷史源遠流長，早在六七千年前的馬家浜文化時期，先民就在余杭這片熱土上生息勞作，使這里成為稻作文化起源地之一；四五千年前的良渚文化時期，余杭大地上更是孕育出了輝煌的物質(zhì)文明和精神文化，良渚文化遺址群已成為實證中華五千年文明史最具規(guī)模和水平的代表。余杭之名，春秋時已見諸史籍，屬吳、越領(lǐng)地，戰(zhàn)國中期屬楚；南宋時期，余杭作為京畿之地，成為全國經(jīng)濟文化最發(fā)達的地區(qū)。
一、旅游景點
山溝溝景區(qū)
中國生物圈保護區(qū)山溝溝旅游區(qū)地處杭州西北四十公里的“浙江省蜜梨之鄉(xiāng)” 余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)，山溝溝景區(qū)內(nèi)擁有杭城第一峰——海拔1095米的窯頭山和次高峰海拔1025米的紅桃山，是太湖的重要源頭之一。旅游區(qū)內(nèi)資源豐富，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，動植物種類豐富，有國家珍稀植物千年紅豆杉群，有國家一級保護動物黑麂等。四周峰巒疊嶂，群山蒼翠，植被覆蓋率95%，形成了與周邊環(huán)境不同的獨特的“康樂型”氣候環(huán)境。
上有天堂下有蘇杭，還有湯坑茅塘。山溝溝旅游區(qū)由“湯坑”和“茅塘”兩大景區(qū)組成的。
湯坑為峽谷型生態(tài)旅游區(qū)，峽谷全長2公里，落差380多米，這里跌宕生姿，激流飛泉，共有大小瀑布18個，號稱“連天十八瀑”，更有清潭無數(shù)，地表形勝奇秀，是探險觀光的絕佳去處。景點有：翠屏迎客、天生龍骨、梅花三弄、雙龍戲珠、五女拜壽、再續(xù)前緣、孔雀開屏、湯坑猿人等。
茅塘為高山平臺型休閑觀光度假景區(qū)，主要以農(nóng)居休閑為主，茅塘村口的石壁坡流蔚為壯觀，豐水時氣勢澎湃，聲震四鄰；枯水時蜿蜒曲折，如細歌慢語，整條坡流景觀價值一流，可謂是“浙西第一坡流”，大石壁上面還有“三生石”和“遠古石”4塊巨石為世人留下千古之謎；此外，更有億萬年前地殼運動留下罕見的花崗巖流“千羊石”。這里除秀美的自然風光外還有豐富的人文景觀，有保存完好的新四軍被服廠舊址、古私塾舊址，讓游人追溯山村舊時農(nóng)家的生產(chǎn)生活場景。游人可以盡情地在這里吃農(nóng)家飯、住農(nóng)家屋，做一回山里人。
徑山風景名勝區(qū)
徑山，位于余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)境內(nèi)，系天目山脈東北峰，因徑通天目而得名，總面積26.9平方公里。
山上有唐代古剎，建于公元742年（天寶元年）。相傳法欽和尚來此結(jié)茅傳教，被賜封為“國一禪師”；至南宋， 宋孝宗親書“徑山興圣萬壽禪寺”；嘉定間又被列為江南“五山十剎”之首。鼎盛時，殿宇樓閣林立，僧眾達3千，被譽為“東南第一禪寺”。
旅游區(qū)內(nèi)，古木參天，修竹疊翠，泉水淙淙，云霧繚繞，幽雅雄偉，為旅游避暑勝地。主要景點有：松源天風、 靈巖喝石、吊橋溪歌、龍鼻噴泉、龍呤垂釣等。古跡有唐代龍井、宋代御碑、元代古塔、明代銅鐘、陸羽泉等。陸羽泉又稱陸家井，位于雙溪涼亭頭，井深不盈尺，大旱不湄，相傳為陸羽汲泉烹茗之處。陸羽曾一度在此撰寫《茶經(jīng)》。名茶、良泉、水煮筍，是徑山三寶。徑山云霧茶為全國名茶，享譽中外。徑山與日本有著源遠流長的友好史，是日本臨濟宗的祖庭，日本"茶道”也源于徑山”茶宴。
徑山東南有余杭古鎮(zhèn)，已有二千余歷史，鎮(zhèn)上有雙塔、水城門、通濟橋、安樂山等景點。鎮(zhèn)西新建京航樂園，人稱“小西湖”，景色宜人，其內(nèi)有楊乃武與小白菜冤案資料陳列室。楊乃武墓、小白菜墓及出家處均在鎮(zhèn)境。鎮(zhèn)東倉前鎮(zhèn)有章太炎故居陳列室。
徑山東北雙溪亦產(chǎn)茶，質(zhì)佳，相傳唐茶神陸羽曾在此了解茶情，撰寫茶經(jīng)，現(xiàn)留有陸羽泉。
陸羽泉
陸羽泉景點在杭州西北三十多公里的徑山鎮(zhèn)，位于江南五山十剎之首徑山寺所在的徑山古道旁，與江南第一漂一雙溪竹海漂流隔溪相望。這里萬頃淡竹簇擁，兩溪疊月而流，滿山竹林，遍地茶園，風景秀麗，野趣盎然。
陸羽泉是一處占地十六畝的人文景觀。清流匯碧池，曲橋接亭閣，卵石曲徑，草皮茶苗，是一處園林化的茶文化圣地。陸羽古泉位于園林內(nèi)側(cè)，我國唐代茶圣陸羽隱居雙溪撰寫世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》時，在此汲泉品茗。泉名由書壇泰斗沙孟海題寫。嘉靖縣志稱此泉“中冷惠泉而下”，故被譽為天下第三泉，著名畫家曾宓為此題額。梁平波題寫“羽仙茶圣”。被列為中國古典文化巨著的《茶經(jīng)》碑廊與茶文化展示廳琳瑯滿目。另有苕溪草堂、鴻漸閣、第一壺、陸羽茶莊等游覽、休閑好去處。
雙溪竹海漂流
國家AAAA級景區(qū)，中國最佳漂流勝地，全國消費者滿意景區(qū)－－江南第一漂：雙溪竹海漂流，位于杭州西北三十多公里處的雙溪。這里交通便利，可以東去西湖，南登徑山，西攀天目山，北往莫干山。這里的風景秀美，滿山茶園，遍地竹林，蒼翠欲滴，四季如春；清流潺潺，竹回路轉(zhuǎn)，清涼逼人，妙趣橫生；這里的氣候宜人，空氣清新，森林覆蓋率為91.9%。
雙溪竹海漂流，可以洗手濯足，悠哉閑哉；可以沖漂過壩，有驚無險；可以坐老牛車，鄉(xiāng)村懷古；可以坐大篷車，觀賞竹海。若有興趣，可以在漂流終點露天嬉水區(qū)游泳，在千步灘休閑區(qū)休息，在沙灘排球場打排球；還可以在娛樂區(qū)踩水車、蕩秋千、聽山歌對唱、跳竹竿舞、吃燒烤、品嘗農(nóng)家菜、竹筒飯、住竹海山莊，參加篝火晚會……不失為一個休閑娛樂的好去處。
主要項目有：
竹筏漂流：全長水路3.5公里，歷時一小時左右，由專業(yè)筏工點篙撐筏，順莫干山、天目山支流匯合雙溪而下，每筏限坐游客八人，每人配備救生衣1件。溪水清澈明凈，水面時有翠鳥、鴨子、白鷺等出沒，兩岸茶山蔥籠，淡竹林綿延不絕，溪邊有“苧翁垂釣”、“村姑搗衣”，實屬一幅天然水墨風情畫，都市喧囂在此蕩然無存，人在畫中游，置身于秀美山水之間，使人悠然自得，心曠神怡。
鄉(xiāng)間小道牛車行：坐上牛拉大蓬車，沿竹徑通幽的彎彎小道緩緩而行，其感覺與坐轎車截然不同。樸實憨厚的老牛公牽著他心愛的老牛熱情地為你服務，兩旁竹林散發(fā)出陣陣清香，一聲吆喝，老牛甩著尾巴拉著你顛簸幾下，讓人感到親切而快樂，有一種返樸歸真的感覺。
橡皮堰壩：增設(shè)橡皮堰壩一座，高出溪面2米，竹筏至此，突然急涌而下，驚險刺激。
夾堰險漂：漂流至下游又有夾堰一座，高3米，為全國漂流行業(yè)之罕見。
雙龍戲水：此項目由民間傳說“雙龍游雙溪”演化而來，結(jié)合現(xiàn)代科技、電腦監(jiān)控，兩注水流自黃龍、青龍口中噴涌而出，化作二道彩虹，其景蔚為壯觀，使游客在戲水時享受到無窮的樂趣。
竹竿舞：景區(qū)免費游樂項目，配備專業(yè)舞蹈演員示范，隨著竹桿敲擊的“叭叭、咵咵”聲，游客會情不自禁聞聲起舞。
沙灘排球：“千步沙灘”位于漂流終點，在松軟的沙灘上架起排球網(wǎng)，打一場排球，出一身汗，其樂無窮。
水車房：我國傳統(tǒng)的農(nóng)田灌溉工具——水車，隨著時代的發(fā)展早已銷聲匿跡。人們只能從電視中看到的神奇而又古老的水車架設(shè)在雙溪水車房，有興趣可以上去踏幾圈，親身體驗古老水車的神奇。
山歌對唱：漂流途中，游客亦可一展歌喉，與“山里妹子”對上山歌一曲，你會發(fā)現(xiàn)“劉三姐”仿佛又回到了身邊。
村姑搗衣：靜靜的河埠頭，耳聞棒槌的敲打聲，眼前呈現(xiàn)的是一幅幾千年來農(nóng)村婦女洗衣的情景。
小白菜外婆家：楊乃武與小白菜的故事路人皆知，而小白菜跟隨外婆顛沛流離的故事卻鮮為人知，您來雙溪漂流，就可親眼目睹小白菜童年的故事。
陸羽泉文化主題公園：占地二十畝，清流碧池，曲橋亭閣，卵石幽徑，是一處園林化的茶文化圣地，陸羽泉是茶圣陸羽隱居于此著《茶經(jīng)》時用以汲水煮茶的一口古泉?！蛾懹鹑啡钟蓵ㄌ┒飞趁虾ｎ}寫。園中有茶經(jīng)碑廊、陸羽銅像、第一壺、苕溪草堂、羽泉亭、鴻漸閣、茶文化陳列室、陸羽茶莊、陸羽泉等。
高空氣球：乘上高空氣球，覽萬頃竹海，觀雙溪全景。
飛天蹦極：在橡皮筋彈力的作用下，剎那間人被拋向空中，來回數(shù)次，既刺激又安全，對人的心理是一種極大的挑戰(zhàn)。
沙塘橡皮筏漂流：橡皮筏自劃漂流極具挑戰(zhàn)性，坐進橡皮筏，順流而下3000米，半途刺激不斷，沖下一個堰壩又遇一個旋渦，磕磕碰碰、手忙腳亂，考驗你的反應是否機敏，考驗你的意志是否堅定，但安全絕對有保證。
大篷車：乘大篷車觀賞綿延竹海，享受天然氧吧。
杭州東明山森林公園
位于杭州北郊世界文明的“良渚文化”發(fā)源地余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)東明山、距杭州市中心20公里，距104國道僅5公里，交通便捷。公園占地面積6000畝，境內(nèi)群山環(huán)繞，森林茂密，登高遠眺，重疊的山巒，郁郁蔥蔥的翠竹盡收眼底，特殊的自然環(huán)境，形成了獨特的小氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫14.8℃—15.7℃，夏無酷署，冬無嚴寒，吸引著人們紛至沓來。公園內(nèi)名勝古跡，量多史久，著名的東明寺始建于明朝，極盛于清康熙年間，傳說原名古道寺，因明朝建文帝遁跡至此，時旭日始旦，題日東明，后改為東明寺，寺廟毀于日寇之手。目前傳為遺跡的有建文帝所植的金銀桂，古樹僅靠一方殘皮維持生命，卻依舊金粟飄香。東明寺遺址現(xiàn)被開辟成為愛國主義教育基地。與此相應的還有建文帝的忠臣程濟與群仙館的傳說以及望君邊的遺址。公園休閑娛樂設(shè)有民俗風情苑、戲水樂園、山塘垂釣等娛樂項目以及風格獨特的森林狩獵場、自助燒烤區(qū)以及濃厚民族特色的小竹樓和棋牌屋，足以使您怡情悅性、游興盎然、令君留連忘返。
良渚文化博物館
座落于浙江省杭州市北郊良渚鎮(zhèn)，是一座綜合反映良渚文化考古研究成果的專題性博物館。
良渚文化是環(huán)太湖流域分布的一支優(yōu)秀的新石器時代晚期文化，因1936年首先發(fā)現(xiàn)于余杭區(qū)良渚鎮(zhèn)而命名，距今5300-4000年。專家們指出，中國文明的曙光是從良渚升起的。良渚遺址已成為實證中國五千年文明史的最具規(guī)模和水平的地區(qū)之一，是中華民族和東方文明的圣地。
為了向世人展示中國文明史上這輝煌的一頁，1994年，由國家主席江澤民題寫?zhàn)^名的良渚文化博物館落成開放。博物館占地12.88畝，建筑面積1600平方米，兼具古文化的古老氣息與現(xiàn)代建筑的恢宏氣勢。主樓前矗立一座高13米的玉琮模型。博物館內(nèi)設(shè)一個序廳三個展廳，共展出良渚文化器物400余件（組）。序廳以趙樸初先生題寫的“文明曙光”點題，概要性地介紹了良渚文化在史前文化與三代文明間所處的地位和所起的作用。第一展廳以良渚文化時期各種別具形態(tài)的文物為主體，并襯以生動的原始生態(tài)環(huán)境，將良渚文化先進的犁耕稻作農(nóng)業(yè)、制陶業(yè)、絲織業(yè)、制玉業(yè)盡情地展示在大家的眼前，使人恍若置身于四、五千年前良渚先民的生活中。而瑤山祭壇與墓葬復合遺址的神秘莫測、大觀山城址的壯觀、恢宏，又不禁使人浮想連翩。第二展廳讓你跨越到良渚文化一個新的境界。從精美、繁多的玉器中，你可以窺視到良渚人神秘而奇異的文化信息；豐富多彩，別具一格的陶器群，展示了原始先民的獨創(chuàng)性和多姿多色的生活情趣；令人驚奇的是，各種器物上的刻劃符號，透露著良渚人不凡的思想。第三展廳讓你與良渚人的最高層進行最直接的交流。它以復原陳列的方式再現(xiàn)了良渚文化瑤山遺址上的一座大墓，并且通過大小墓葬在各方面的巨大差異，生動說明了當時貧富的兩極分化，揭示了良渚文化時期的社會本質(zhì)。整個博物館的陳列，從背景到器物、從形式到內(nèi)容，由淺而深、由表及里再現(xiàn)了良渚文明進程中所創(chuàng)造的壯麗篇章。開館以來，已接待青少年學生及社會各界人士20余萬人次。
楊乃武與小白菜冤案資料陳列館
在清末四大奇案中，楊乃武與小白菜是最曲折離奇和催人淚下的。正因如此，當主人公還活著的時候,各種形式的文藝作品就流布于大街小巷。本館占地二十余畝，建筑面積為4685平方米。仿江南民居建筑，粉墻黛瓦，松窗竹戶，外觀古樸，幽雅別致。館內(nèi)收集了大量有關(guān)冤案的珍貴資料，以場景式展示形式真實地再現(xiàn)了清代同治十二年到光緒三年間震驚朝野的這一奇案。將楊畢奇案設(shè)置成三十組場景，使觀眾身臨其境；九十幾尊高分子材料制成的仿真雕塑，幾可亂真，創(chuàng)下全國之最，并用藝術(shù)的手法（以聲光電）栩栩如生地展現(xiàn)了整個冤案的始末。楊乃武與小白菜奇案展示館是余杭區(qū)法制教育基地，浙江省影視拍攝基地。
超山風景區(qū)
省級風景名勝區(qū)超山位于杭州市東北29公里處，連接104國道和320國道的09省道（喬莫線）從景區(qū)經(jīng)過。距魚米之鄉(xiāng)、花果之地、絲綢之府的余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)只有6公里之遙，是杭州市風景名勝的一個重要組成部分。
超山風景區(qū)景區(qū)面積為5平方公里，主峰超山，海拔260米，因超然突立于皋亭，黃鶴之外故名。以觀賞“古、廣、奇”三絕的梅花而著名。每當初春二月，花蕾爆發(fā)，白花平鋪散玉，十余里遙天映白，如飛雪漫空，天花亂出，故有“十里香雪海”之美譽，為江南三大探梅勝地之一。中國有五大古梅，超山就有其二——唐梅和宋梅。
超山景點，以大明堂為中心，前有仿造千里京杭大運河碩果僅存的廣濟橋的大門樓、仿塘棲古街原貌的長廊、具有鄉(xiāng)村公園特色的“四季花?！?，附近有宋梅亭、浮香閣、近代藝術(shù)大師吳昌碩先生之墓及紀念館等古建筑。山上有妙喜寺、玉喜寺，途中有翠筠亭、疏影亭、云巖奇泉、虎巖等多處名勝。在超峰絕頂處，有石林，如猛虎，如巨人，如翠屏，如春筍，令人遐想萬千。超山東南的星橋，距臨平僅5公里，五代時有佛寺建筑群，寺廟數(shù)十處。住寺名凈慧，又名佛日，建筑宏偉，可與靈隱、凈慈相媲，現(xiàn)正在復建。鎮(zhèn)境黃鶴、桐扣、佛日諸山，歷來為旅游勝地，舊有蘇軾讀書處、元畫家王蒙隱居地、南宋班荊館（為當時接待北國來使的國賓館）、黃鶴樓、石鼓湖、黃鶴洞、龍藏泉、隱居石、天衣塔、悟道松等名勝?！?
江南水鄉(xiāng)文化博物館
位于余杭區(qū)南苑街道人民廣場北側(cè)。2002年建成，總投資6000萬元，建筑面積8000余平方米。建筑外觀仿良渚文化玉琮，具有鮮明的造型特點。進入博物館，寬敞的大廳，精美的裝飾，把你帶入歷史的空間。該館首次以中國文化地理區(qū)為單位設(shè)館和組織展覽，是一座既反映余杭歷史，又以聞名于世的良渚文化為切入點展示中國江南水鄉(xiāng)文化和民俗風情的博物館。原全國人大常委會副委員會長費孝通題寫?zhàn)^名。
館內(nèi)設(shè)7個展廳，4個單元展覽。第一單元“我們的家園——余杭歷史文化展”，重點反映自7000多年前馬家浜文化開始至現(xiàn)代余杭歷史發(fā)展的重大事件和各地名勝、自然資源等；第二單元“文明曙光——館藏良渚文化精品陳列”，展示良渚遺址出土的各種精美玉器，以及黑陶器和石器；第三單元“江南水鄉(xiāng)文化展覽”，主要介紹江南水鄉(xiāng)的形成和發(fā)展、地理景觀特征、對文化形成的意義及在中國文明史中的地位；第四單元為臨時展廳。該博物館的陳列布展工程分別被評為2003杭州市和浙江省年度優(yōu)秀建筑裝飾工程獎，并被推薦申報全國優(yōu)秀建筑裝飾工程。2003年底對外開放。
天都城·歡樂四季公園
天都城·歡樂四季公園位于杭州市余杭區(qū)星橋街道，距杭州市中心20公里，距余杭區(qū)政府所在地臨平3公里。占地1000畝，投資3．2億元，是一座依托天都城而生的主題公園?！翱寺 绷朔▏?4—16世紀文藝復興時期巴黎的城市建筑風貌。優(yōu)雅的噴泉，艷麗的花壇，寬闊的林蔭大道，還有氣勢輝宏、震撼人心的疊泉廣場和文藝復興時期建筑風格的宮廷花園、法國小鎮(zhèn)……到處洋溢著浪漫的氣息。集觀賞性、參與性、趣味性為一體，具有藝術(shù)公園、運動公園、婚慶公園特色。既可看到由1億5千萬年前樹木形成的化石；也可以在兒童樂園盡情享受運動的快樂，還可以在圣·皮埃爾教堂舉行充滿宗教色彩的神父證婚儀式。依托擁有悠久歷史的杭州名山——黃鶴山，融貫古今，中西和壁，既洋溢歐美現(xiàn)代氣息，又令人發(fā)恩古之幽情。
閬苑石海
距桐廬縣城五公里，是目前桐廬所有景點中規(guī)模最大、內(nèi)容最豐富、最具特色的天然石海景色。
石中有林、林中有石、林石相映、泉水叮咚，不似云南石林，勝比云南石景。
“一生必游，終生必受”。被古人稱為“閬苑山水為一邑之冠”。宋明石刻，洞室神雕，江南無雙。百米龍瀑，騰空飛舞，邑內(nèi)一家。一路流泉、穿插翻騰，聲聲奪人，至全景卻是層層疊疊山、高高低低峰、彎彎曲曲澗、叮叮咚咚泉、郁郁蔥蔥林、瀟瀟灑灑竹、奇奇怪怪石、形形色色洞、巍巍峨峨寺、清清靜靜庵。
景區(qū)內(nèi)的活動項目有：龍泄湖水上飄游；古驛道、燕青夜過黑峰嶺；閬仙洞、觀石刻、歷史再現(xiàn)；戲猴坪——觀生態(tài)獼猴；特色帳篷露營地；千年古塔（骨塔）；高山草地趣味燒烤；閬苑石景天地。
二、自然遺產(chǎn)品牌
西溪濕地
西溪國家濕地公園位于杭州市區(qū)西部，距西湖不到5公里，是罕見的城中次生濕地。這衛(wèi)生態(tài)資源豐富、自然景觀質(zhì)樸、文化積淀深厚，曾與西湖、西泠并稱杭州“三西”，是目前國內(nèi)第一個也是唯一的集城市濕地、農(nóng)耕濕地、文化濕地于一體的國家濕地公園。
作為杭州城附近的濕地，西溪濕地的人文歷史悠久?，F(xiàn)在說的西溪有一千多年歷史并不確切，西溪濕地的形成，可以追溯列四五千年前的良渚文化，它是杭州最早的文明發(fā)源地。對于西溪濕地的歷史，概括地說，歸納為遠古雛形、漢唐形成、宋元發(fā)展、明清昌盛、民國萎縮與現(xiàn)今新生六個階段。西溪自古就是隱逸之地，被文人視為人間凈土、世外桃源。秋雪庵、泊庵、梅竹山莊、西溪草堂在歷史上曾是眾多文人雅上開創(chuàng)的別業(yè)，他們在西溪留下了大批詩文辭章。深譚門百年老樟樹下的古戲臺，據(jù)說還是越劇北派藝人的首演地。
余杭區(qū)閑林、五常為杭州主區(qū)西部門戶，距杭州主城區(qū)10分鐘車程， 是都市拓和旅游西進的第一站。在這里，蘆蕩白鷺，風竹野趣，港汊縱橫，舟徑萬變，群山起伏， 林木蔥郁，尤其極富生物多樣性的余杭和睦水鄉(xiāng)濕地，已成為人類最重要的生存環(huán)境之一。占地總面積約10平方公里的和睦水鄉(xiāng)涉及五常、閑林、倉前等地，水網(wǎng)、河道、水塘等濕地羅密布，風光旖旎，人文薈萃，構(gòu)成了“蘆錐幾頃界為田，一曲溪流一曲煙”的獨特水鄉(xiāng)田園畫卷。
“和睦水鄉(xiāng)”
地處余杭、閑林、倉前、五常等四大片區(qū)的中心地帶，是余杭組團的生態(tài)“綠心”，其保護與建設(shè)對于推進余杭組團的可持續(xù)發(fā)展、體現(xiàn)杭州市城市布局的規(guī)劃構(gòu)思、完善杭州城市綠地體系均有積極的意義。用地主要由河港、池塘、農(nóng)田、林地等多種要素組成，富含地質(zhì)資源、生物資源和景觀資源。
“和睦水鄉(xiāng)”位于浙西南河谷丘陵與浙東北水網(wǎng)平原的交接地帶，在第四紀地質(zhì)作用下，逐步演化為河流縱橫、具有生物活性的沼澤平原。由于人類活動的頻繁介入，自然濕地逐步轉(zhuǎn)化為次生濕地。盡管其中的一些原生態(tài)因素仍被保留下來， 但原始的微地形破壞嚴重。地處亞熱帶北緣季風氣候區(qū)， 分布有85科182屬221種植物，其中被子植物207種、蕨類植物9種、裸子植物5種。河岸多楓楊、垂柳、早竹、構(gòu)、柿，還有烏桕、泡桐、香樟、榆、木芙蓉、桃、梔子等。河灘多蘆葦、蘆竹、荻。水域多鳳眼蓮、喜旱蓮子草、蓮、菱、浮萍、菖蒲等。植被群落主要分為水生植被型組、沼澤植被型組、草甸植被型組、草原植被型組、灌從植被型組以及農(nóng)田雜草群落、栽培植物（農(nóng)作物、林地、行道樹）等。水生植被型組含挺水植被業(yè)型、浮水植被亞型、沉水植被亞型?，F(xiàn)存喬木群落主要有早園竹群落、早園竹斗鹽膚木群落、柿群落、河柳群落、垂柳群落、欒樹群落、楓楊群落等。草木及灌木群落主要行蘆葦群落、荻草從、白茅群落、荻＋寥+喜旱蓮子草叢等。
“和睦水鄉(xiāng)”地帶分布有濕地鳥類、平原鳥類、山地鳥類、農(nóng)出鳥類和城郊鳥類12目26科89種，獸類3目6科，爬行類3目6科。鳥類主要有蒼鷺、白鷺、綠鷺、綠翅鴨、斑嘴鴨、白額雁、翠鳥、啄木鳥、家燕、畫眉、山雀等，獸類有兔、鼬等，兩棲類有蟾蜍、澤蛙、黑斑蛙、金錢蛙、虎紋蛙等，地塊內(nèi)還有多種爬行類與多種魚類資源。
國內(nèi)外的綠心建設(shè)實踐對和睦水鄉(xiāng)的建設(shè)具有積極指導意義，包括杭州西湖綜合保護工程、西溪濕地一期工程在內(nèi)的大型類似項目的建設(shè)對于和睦水鄉(xiāng)區(qū)塊的規(guī)劃、建設(shè)有直接的借鑒作用，可以使規(guī)劃更加有的放矢，少走彎路。同樣，這些項目的建設(shè)成功對于社會環(huán)境的引導作用將更加明顯，有利于創(chuàng)造良好的社會氛圍，降低實施難度。對和睦水鄉(xiāng)進行準確的定位是科學規(guī)劃的前提。根據(jù)余杭組閉的分區(qū)規(guī)劃及和睦水鄉(xiāng)的現(xiàn)狀特點，對和睦水鄉(xiāng)作出以下定位：余杭組團的生態(tài)核心區(qū)、生態(tài)教育中心：城巾旅游觀光農(nóng)業(yè)的示范區(qū)；城市居民的休閑中心：以濕地景觀、鄉(xiāng)土田園為風景特征，以水鄉(xiāng)文化為內(nèi)涵，生態(tài)農(nóng)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，具有良好的生態(tài)系統(tǒng)的開放型綠色空間，是余杭組團的生態(tài)綠心。
苕溪
苕溪，橫貫余杭西境，清澈的溪水灌溉滋養(yǎng)著余杭大地上的萬物，維護余杭生命的新陳代謝。
苕溪分為東苕溪、中苕溪、北苕溪、西苕溪。東苕溪源出臨安東天目山海拔1271米高的馬尖崗，一路向東，流經(jīng)臨安、余杭鎮(zhèn)，在瓶窯鎮(zhèn)境內(nèi)湯灣渡接納中苕溪，在龍舌嘴接納北苕溪，三水合一，浩浩蕩蕩，經(jīng)瓶窯、德清至湖州市區(qū)與西苕溪會合注入太湖。全個長158.36公里，流域面積3276平方公里。余杭在苕溪中段，自中泰鄉(xiāng)南頭村至仁和鎮(zhèn)勞家陡門，流程45公里。古時，溪流兩岸遍長蘆葦。夏秋開花，花名又叫苕花， 一陣秋風吹來，白色的花飄散水面如飛雪漫天，因此得名叫苕溪。宋詩人程以南就有《苕溪晚泊》詩云：“一笑苕溪上，微茫駐日曛。鷺沙行個字，魚浪出圓紋。晚色三家市，秋容幾樹云。行藏知有分，莫誦北山文。”
但是，苕溪并不總是那么溫柔的。如果是連門暴雨不止， 黑風翻江，那就洪水泛濫成災了。這時的苕溪像一匹脫韁的野馬，洶涌咆哮，沖坍堤塘，淹沒田園村莊，把沃野阡陌變做水鄉(xiāng)澤國。建國后，政府一方面加固加高西險大塘，方面疏浚南湖北湖兩個分洪區(qū)，水災逐年減少減弱。近幾年來更是按百年一遇的抗洪要求修筑西險大塘。1999年“6·30”特大洪水，沖擊苕溪全線，西險大塘安然無恙。苕溪，這條有時候野性勃發(fā)的蒼龍終于被縛住了。今天， 苕溪靜靜地流淌，像一條玉帶那樣飄逸。風過處，楊柳輕拂，水面泛起一層漣漪；陽光一照，像萬道金光撒落在河面上。她像—位慈祥的母親，敞開胸懷，用自己的乳汁哺育著千千萬萬的余杭人。
徑山
徑山位于余杭徑山鎮(zhèn)境內(nèi)，系天目山脈東北峰，因徑通天目而得名。徑山刺天而立的晏生、朝陽、天顯、堆珠、鵬博、凌霄、御愛等七峰組成，以凌霄峰最高，海拔616米。山上行唐代古剎；至南宋，宋孝宗親書“徑山興圣萬壽禪寺”；清嘉定年間又被列為江南“五山十剎”之首。鼎盛時，殿宇樓閣林立，僧眾達三十，被譽為“東南第一禪寺”。
這里古木參天，修竹疊翠，泉水淙淙，云霧繚繞，幽雅雄偉，為旅游避暑勝地。徑山風景名勝很多，其中陸羽泉被譽為天下第三泉，相傳為陸羽汲泉烹茗之處，陸羽曾一度在此撰寫《茶經(jīng)》。名茶、良泉、水煮筍，是徑山三寶。徑山云霧茶為全國名茶，享譽中外；徑山與日本行著源遠流長的友好史，是日本臨濟宗的祖庭，日本“茶道”也源于徑山茶宴。余杭每年4月都要舉行規(guī)模盛人的中國茶圣節(jié)。此外，徑山還有龍?zhí)秶娙?、吊橋漁歌、松原天風、東坡洗硯池、靈巖褐石、望江亭和歷代主持及日本僧人的墓塔等古跡和景觀，新建成開放的徑山度假村、徑山六峽瀑布等已成為人們的游覽探古的旅游勝地。
古代徑山，就是一處游覽勝地?，F(xiàn)今的古道路，不僅留有歷代善男信女、掛單和尚的足印，而且也留下了王公貴族、騷人墨客的遺跡。據(jù)傳，宋室建都臨安（今杭州）后，宋高宗和宋孝宗就常來徑山。次宋高宗問當家和尚“何為王?”和尚忙答“大孝為王”。宋高宗卻說“直者為王”。于是這里的古柏被封為“樹土”。清代的康熙、乾隆也曾來這里游覽，乾隆對山上的柳杉特別青睞，曾與別人合抱過粗大的柳杉。據(jù)史書記載，到過徑山的還有唐朝宰相李吉甫、崔云亮以及主浙官員虞集、張羽、周忱等，至于那些文人雅士，更是徑山的?？??！端卧娪浭隆分杏涊d了黃庭堅、蘇轍、蘇軾、陸游、蔡襄、周必大等曾慕名登山，或作詩，或作游記。
超山梅花
超山為江南三大賞梅勝地之一，超山梅花以“古、廣、奇”三絕而聞名于世，歷史上素有“十里梅花香雪?！敝雷u。
“古”——中國有晉、隋、唐、宋、元五大古梅，超山就占有其二——唐梅和宋梅。
“廣”——超山梅花最興盛時期浩浩十里梅海，素有“十里梅花香雪?！敝雷u。現(xiàn)在，尚有數(shù)萬株梅花，品種有骨里紅、粉蝶、紅梅、綠梅等十多個品種。梅花盛開時呈觀十分壯觀的梅花海洋。
“奇”——別處的梅花往往只有5個花瓣，而惟獨超山梅花卻有6個花瓣，甚是稀奇。
每當初春二月，花蕾綻放，白花平鋪散玉，方圓十里遙天映白，如飛雪漫空，天花亂出，甚是壯觀。已故金石書畫大師、西泠印社首任社長吳呂碩先生生前就酷愛超山梅花，曾留下“十年不到香雪海，梅花憶我我憶梅，何時買棹冒雪去，便向花前傾一杯”的千古佳句，并選擇長眠于此。近年來，余杭區(qū)旅游部門、超山風景區(qū)每年舉辦超山梅花節(jié)。梅花節(jié)期間邀：三兩好友，或攜家?guī)Э诘匠脚菀粔鼐G茶，賞十里梅海，登千級石階，那種久違—了的踏春郊游情趣將令您心曠神怡，難以忘懷。
東明山國家森林公園（見一）
南湖
南湖，位于余杭鎮(zhèn)。從1986年、1987年南湖湖底出土的黑陶罐、雙鼻壺、黑陶鼎、黑陶盆等國家二級文物的陶器和石鉞、靴形刀等多件磨制石器，足以證明南湖的歷史可定格在約萬年至四千年前的新石器時代。南湖湖底發(fā)掘的文物以黑陶居多。農(nóng)業(yè)是制陶業(yè)產(chǎn)生的重要原因，凡農(nóng)業(yè)經(jīng)濟比較發(fā)達的地區(qū)，制陶業(yè)都相當發(fā)達。因此，有理由推測當時南湖的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟已比較發(fā)達。以河姆渡文化、良渚文化為代表的長江中下游地區(qū)的新石器時代文化，以較高工藝成就的灰陶和黑陶為特征，均緣于南湖先民的生活實踐。
提到南湖，就得說陳渾、歸珧、楊時三位余杭縣令。陳渾，字子厚，桐廬人，富陽侯陳碩之子，封余杭侯。陳見苕溪承天日山系之巔，奔涌直下，水勢洶涌，溪狹不能容，余杭及杭嘉湖常泛濫成災。憂民為民的陳渾，于東漢熹平二年親自察看地形，發(fā)動民眾十萬，于縣城西南筑塘圍湖，在湖面西北鑿石門涵，導洪水入湖，分殺苕溪水勢，使杭嘉湖免受洪澇之危害。陳渾最后的歸宿是安息在嘉木清香的西湖龍井村十里瑯擋山上。唐寶歷元年，歸珧出任余杭縣令。當時南湖年久失修，湮塞嚴重，他循陳渾開南湖舊跡，浚湖修堤，恢復蓄泄之利。宋崇寧五年楊時任余杭縣令，時權(quán)臣蔡京欲葬母于南湖之側(cè)。楊不畏權(quán)勢，為了有利南湖泄洪蓄水，竭力阻之。陳渾筑堤圍湖，歸珧浚湖修堤，楊時力阻權(quán)臣保湖，有口皆碑。鮮為人知的有功于治理南湖的還有戶部尚書夏元吉、二品大員沈守廉、浙江巡撫劉秉璋、張曾揚、崧駿等。太炎之兄章炳森時任治理南湖董事局的董事，他籌劃細致，分銀不漏，精打細算。就連錯辦楊乃武案的余杭知縣劉錫彤在清同治十年，也率民修過西涵陡門和皂莢塘。
隨著杭州新西湖湖區(qū)整治工程奠基典禮的開始，古老的南湖從此翻開了嶄新的一頁，將譜寫出璀璨的篇篇華章，也預示著占鎮(zhèn)余杭依托南湖旅游開發(fā)將會變得興旺。改造后，南湖滯洪區(qū)將增加分洪的面積，形成5．21平方公里的湖面，增加滯洪庫區(qū)，還要建造高科技的“夢幻星球”主題公園、史努比歡樂世界、黃金湖岸影視大世界等15個旅游項目。到時候南湖必將成為杭州西湖錯位發(fā)展的動感時尚的“新西湖”?！靶挛骱睂⑹羌糜?、休閑和度假為一體，養(yǎng)生、娛樂、運動、刺激、體驗、文化等多樣性集合式的水上休閑動感之都。
三白潭
三白潭由頭白、二白、三白三個潭(湖)連接而成，面積95．47萬平方米，相當于半個西湖。三白潭北接德清縣，東連大運河，西南面則通過小河叉港，連接塘棲、東塘、獐山、崇賢的村村鎮(zhèn)鎮(zhèn)，既有交通之便，更有灌溉之利。三白潭從何而來，當?shù)剡€流傳著兩則動人的傳說。一說，南海金鶴北遷途中，肚痛欲產(chǎn)，尋尋覓覓，見此處林木茂盛，白花競開，宛如一片柔軟的錦繡地毯，就一連下了三個蛋，變成了三個潭。 又有一說，古時，此地原是一片良田，百姓豐衣足食。有年大旱，田地龜裂，莊稼枯焦，玉帝卻降旨不準下雨。東海小白龍同情民間疾苦，違旨降雨，被玉帝就地斬為三截，龍尸落卜之處就是頭白、二白、三白三潭，龍頭重，頭白深；龍身長，二白長；龍尾落地時狠命一攪，就成了最大的三白潭。
三白潭周圍，河流縱橫，土地肥沃，物產(chǎn)豐富，民風淳樸。田里是茁壯的禾苗，地上是連片的桑、竹、桃、梨、桔、枇杷等四季作物，池塘里養(yǎng)著魚，種著蓮藕；三門桃李報春，紅白相映， 六月荷花盛開，寒冬臘梅含雪怒放。二月掘筍，三月嘗梅，四月收繭，六月品桃、吃新米飯，七月掘藕，八月摘梨，九月柿黃，十月桔紅， 十一月拔甘蔗，十二月宰豬殺羊網(wǎng)魚打年糕。特別是五月枇杷熟，滿樹黃金果，叫人饞得口水直流，尤其是“軟條白沙”最為名貴，皮薄肉厚，汁豐味美，堪稱枇杷珍品。三白潭養(yǎng)殖著鰱、鳙、鯽、鯉、草、青、鳊等多種淡水魚，風和日麗時，或在岸邊或去湖中島上找塊水邊石一坐，或劃條小船徜徉在水上，垂竿釣魚，或許還能釣起十多斤重的野生魚呢。
三、余杭文化
良渚文化
良渚文化是中國長江下游環(huán)太湖流域新石器時代晚期文化，發(fā)生于距今5300年至4000年。是長江中下游太湖地區(qū)文化序列中的一個階段，即由馬家浜文化一崧澤文化一良渚文化的發(fā)展序列。良渚遺址群是良渚文化遺存分布最集中、規(guī)模最大、等級最高的中心址，主要分布在余杭區(qū)境內(nèi)，實際跨度約東西11．5公里、南北7公里，面積約42平方公里，分布著135個遺址點，包括宮殿、墓地、祭壇、村落、大型禮制性建筑基址等各類遺存。
良渚文化時期稻作農(nóng)業(yè)已相當進步。稻谷有秈、粳稻之分，并普遍使用石犁、石鐮。良渚文化手工業(yè)也有很高的成就，玉石制作、制陶、木作、竹器編織、絲麻紡織都達到較高水平。尤其是琢制的玉器，其數(shù)量之多、品種之豐富、雕琢之精美，均達到史前玉器的高峰。玉器上的紋飾主題神人獸面紋，是良渚先民“天人合一”觀念的體現(xiàn)和信仰，并逐步成為中國傳統(tǒng)文化的核心。玉器和陶器上還出現(xiàn)了不少刻劃符號，這些符號在形體上已接近商周時期的文字，是良渚文化進入文明時代的重要標志。
1936年，良渚文化被發(fā)現(xiàn)；1959年，被命名為“良渚文化”；1961年，良渚遺址被列為浙江省文物保護單位。從1986年起，良渚文化不斷有新的重大發(fā)現(xiàn)。其中，反山遺址、瑤山遺址均為“七五”期間全國十大考古新發(fā)現(xiàn)之一；匯觀山遺址、莫角山遺址均為“八五”期間全國十大考古新發(fā)現(xiàn)之一。1996年，良渚遺址群被國務院列為全國重點文物保護單位。1994年初，國務院將《良渚遺址群的保護、開發(fā)的多位研究》項目列入《中國21世紀議程》優(yōu)先項目計劃。并將其列人中國政府向聯(lián)合國教科文組織推薦《世界遺產(chǎn)名錄》的預備清單。2006年12月，被列入重新設(shè)立的《中國世界文化遺產(chǎn)預備名單》的良渚遺址名列第13項(共35項)。
良渚遺址
余杭良渚、瓶窯兩鎮(zhèn)轄區(qū)是良渚文化范圍內(nèi)遺址最集中、最密集的地區(qū)?？脊刨Y料表明，這里是良渚文化的中心，莫角山聚落群就是這個中心的核心遺址，其中反山、瑤山、匯觀山、莫角山等遺址的發(fā)掘曾經(jīng)轟動了世界。國家文物局稱它是實證中國五千年文明史最具規(guī)模和水平的地區(qū)之一，良渚遺址已被認為是良渚文化時期的政治、經(jīng)濟、 文化和宗教的中心。
莫角山遺址：莫角山遺址是一個東西長約670米、南北寬450米，總面積達30多萬平方米的長方形人工營建的人土堆，上面有3個小土墩，在東、北、南三方鼎足而立，分別叫大莫角山、小莫角山和烏龜山，是一處罕見的規(guī)模宏大的良渚文化建筑群遺址。它的周圍則是反山、瑤山、匯觀山等大墓和祭壇，這種格局表明莫角山遺址在良渚遺址群的中心地位。整個遺址被考古界視為是良渚文化眾部族共同的總祭壇，也是良渚文化古國的“首都”。
反山遺址：反山是一座小土山，它高出水田約7米，東西長90米、南北寬30米，而積約2700平方米，位于杭州大觀山果園東北。1986年5月省考古所配合基建進行發(fā)掘，發(fā)現(xiàn)“顯貴者”大墓11座，出土大量珍貴玉器，主要有玉琮、玉壁、玉鉞，其中玉蹤上刻著圖象，這是良渚先民“天人合一”觀念的神圣體現(xiàn)。
瑤山遺址：位于瑤山頂，高出附近水田38．2米，1987年5月發(fā)掘。該遺址為一座良渚文化祭壇和12座良渚文化大墓，面積為400平方米。整個祭壇可分為三，內(nèi)為南北長6米，東西寬5米的紅土臺；臺四周有寬2米、深1.3米的圍溝，內(nèi)填灰褐色土；圍溝周圍為礫石臺面。祭壇四周原由礫石徹成的石坎擴坡，祭壇南半部有前后兩行共12座排列有序的玉殮墓葬，墓中玉蹤、玉璧、玉鉞等玉器占隨葬品的95％。
匯觀山遺址：位于瓶窯鎮(zhèn)外窯村西北一座高18米的小丘上，離安溪瑤山8公里。1991年考古發(fā)掘在1000平方米內(nèi)有祭壇一座，祭坑3座，墓葬4座。出土玉蹤、玉璧等玉器。其中一座不僅有木質(zhì)葬具，還有雙重外槨。
除良渚遺址外，分布在其他鎮(zhèn)鄉(xiāng)的良渚文化遺址遺存已發(fā)現(xiàn)30余處。
運河文化
運河文化。距今已有2000多年的歷史，是中華民族多元一體文化的重要組成部分。運河余杭段全長31公里，兩岸的旅游資源單體數(shù)達82個，主要以人文旅游資源為主，是活著的、流動著的重要人類遺產(chǎn)。奔騰不息的大運河孕育了塘棲古鎮(zhèn)文化、超山梅文化和江南水鄉(xiāng)文化。豐子愷曾盛贊“江南佳麗地，塘棲水鄉(xiāng)是代表之一”。塘棲鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)存古跡、古建筑頗多，最具特色的是八字橋明代古建筑群。塘棲古鎮(zhèn)沿河筑街，過街樓、廊檐、美人靠、三十六座半橋、七十二條半弄，有著濃郁的吳越文化底蘊?！拔滩撼被厍ы曉?，超山雪盡萬株梅”。超山梅花以其“古、廣、奇”三絕聞名于世，金石書畫大師吳昌碩先生生前十分鐘愛，并選擇身后與超山梅花相伴，使超山梅花與金石文化結(jié)下了不解之緣。“春水碧于天，畫船聽雨眠”，運河人家?guī)浊陙戆佣?，依河而作，形成了獨具特色的江南水鄉(xiāng)文化。
禪茶文化
余杭的茶文化源遠流長，余杭徑山被譽為“茶圣著經(jīng)之地，日本茶道之源”。相傳一千二百多年前，茶圣陸羽在余杭徑山寫就了世界上第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》；七百多年前，日本圣一國師圓爾辯圓從靜岡縣來到余杭，師從徑山寺無準法師，回國后，將徑山禪寺的宴茶方式傳入日本，逐漸演變成日本茶道。徑山成為中日文化交流的重要陣地和渠道，而今仍在繼續(xù)的往來，還將進一步為中日友誼增添光彩。
三、民間藝術(shù)
余杭區(qū)被列為浙江省首批民族民間藝術(shù)保護綜合試點單位。余杭區(qū)決定從2006年開始，每年農(nóng)歷五月為“余杭區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護月”。列入第一批余杭區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄的代表作共有13件：余杭滾燈，鸕鳥鰲魚燈，五常拳燈，亭趾高蹺，大陸、石瀨花燈，博陸敲鼓亭，良渚玉雕，徑山鎮(zhèn)的“徑山茶宴”，閑林、倉前、五常一帶的“龍舟勝會”，南苑街道的“元帥廟會”，塘棲鎮(zhèn)的“軋蠶花”，仁和鎮(zhèn)的“吃咸茶”，還有楊乃武與小白菜冤案。
余杭滾燈
滾燈，屬漢族民間舞蹈，流行于錢塘江畔的余杭、海鹽等地。滾燈有800余年歷史，它用半公分厚的毛竹片編成，分大、中、小三種，大的直徑1米多，一百余斤重；球的中心裝一竹編球型小燈，內(nèi)燃蠟燭，有紅、黑之分，紅心球稱“文燈”，黑心球稱“武燈”；它是一種融體育、舞蹈于一體，集力與美于一身的優(yōu)秀民族民間文化，深受群眾喜愛。經(jīng)幾代民間藝人和群文工作者的挖掘整理，余杭滾燈逐漸形成了自己鮮明的時代風格，既有江南舞蹈的秀美俏麗，又有民間體育雜技的剛勁健美。
鸕鳥鰲魚燈
此燈源十明代，在全城塢村和鸕鳥已流行150余年，經(jīng)久不衰。每當逄年過節(jié)和喜慶豐收時，尤為春節(jié)、元宵，從正月初一到十八，鄉(xiāng)民家門口總要燃起蠟燭，供上果糕，迎接魚燈，以求年年有余（魚），風調(diào)雨順。鰲魚燈很有特點，它用竹扎成骨架，以夸張手法繪制、裝飾，燈頭如龍，燈身如魚，每盞長1.5米，裝有一柄，整盞燈五顏六色、鮮艷絢麗，色彩上具有大對比的民間風格。此燈每年活躍于整個鸕鳥乃至周邊的太平、雙溪、安溪、百丈以及安吉縣的前村等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。
五常拳燈
余杭五常流傳著一項民間藝術(shù)，村民都稱作“拳燈”。共有十二種古兵器，包括關(guān)刀、雙刀（含兩件）、金刀、崔陽刀、陰叉、陽義、金槍、門斧、齒輪耙、輪功耙、筆玉鉆。這些用來表演的古兵器采用木質(zhì)制成，均是長器，還配有三節(jié)棍、短棍、短刀等短器。表演時，十二種兵器輪番上陣，看得人眼花繚亂，整套拳燈表演下來要兩個小時。
亭趾高蹺
亭趾高蹺始于清末，迄今已有100多年歷史。亭趾附近的阮家灣、千戶橋、余春橋、費莊、章家河等村莊均擁有自己的高蹺隊，其中又以余春橋村的高蹺最負盛名，最高高度可達6米。余春橋高蹺隊現(xiàn)有108名“大將”，再加上每名“大將”身后都有一人扶助，所以當高蹺隊進行踩街表演時，216人的隊伍浩浩蕩蕩。
石瀨花燈
花燈產(chǎn)生于清朝年間，曲調(diào)和念白、腔調(diào)由江蘇民間傳入，它的鼎盛期是在抗日戰(zhàn)爭和抗戰(zhàn)結(jié)束后一段時間，特別是抗戰(zhàn)勝利后，人們，都沉浸在抗戰(zhàn)勝利的喜悅中，此時的花燈在現(xiàn)在的雙橋、倉前、和山(原來的方山、孤山、和山)一帶頻繁地走場演出，廣受當時老百姓的歡迎。
《花燈》整場演出需2個多小時，表演內(nèi)容有“賣花線”、“鬧五更”、“黃大娘補缸”、“花鼓”、軋兒”、“軋蝴蝶”等10多個小故事串聯(lián)起來，可以從頭到尾演，也可以選出其中1至2個小故事單獨演出，表演山4男4女8個人擔任，起初沒有女性參加，就由其中4個男扮女裝，有吹、拉、彈、伴唱等同時進行，很是熱鬧；每個小故事或每個片段的曲調(diào)、念白都各不相同。
博陸敲鼓亭
博陸敲鼓亨是一項音樂表演項目，器具分絲竹和打擊兩大類。絲竹有簫、笛、管、胡、弦、琴等，打擊有鼓、鑼、鈸、板、鈴、角等。當?shù)乩先藢@些樂器懷有很深的感情。“表演時樂器相互配合，什么正八板啊、花八板啊、快樂板等，能奏出各類曲調(diào)，配上傳統(tǒng)戲曲或民族歌曲，很清脆動聽!這是其他地方?jīng)]有的。”
良渚玉雕
良渚玉雕以琮、璧、鉞最多，造型宏大雄渾，風格嚴謹深刻，紋飾以神秘莫測的神人獸面引入入勝，陰線雕刻和浮雕完美組合，成為當時南方玉雕水平的最高代表。與北方紅山文化玉器相映生輝，共同寫下新石器時代玉雕的燦爛篇章。歸納起來看，良渚文化玉器的顯著特征有以下幾方面：其一，玉料多來源本地，部分為軟玉；其二，大型玉器多為與宗教、祭祀和象征財富有關(guān)。裝飾玉器多為小件，缺少生產(chǎn)玉工具；其三，禮器玉器工藝考究，雕琢精細，打磨圓滑，出土玉器常出現(xiàn)“包漿殼”，也稱“玻璃光”：其四，玉器紋飾多為淺浮雕和陰線刻，刻線呈細弧線和楔形，顯然是用堅硬的器具刻劃而成；其五，獸面紋、神人獸面紋飾尤其特殊，紋飾由簡到繁、由粗到精，很注重對稱美；其六，玉璧多為素。
徑山茶宴
唐元寶元年（742年），徑山開山祖師法欽大師“手植茶樹數(shù)株，采以供佛，逾年蔓延山谷。其味鮮芳，特異他產(chǎn)”。寺里還以茶會友，以茶談佛，以茶靜心，逐漸形成了徑山茶宴。后此種方式由前來徑山寺學佛的日本僧人帶回，逐漸發(fā)展成如今影響力較大的日本茶道。故徑山茶由佛而生，因佛而名。飲水思源，沉浸在豐收喜悅中的徑山茶農(nóng)由此想到了為徑山茶帶來福音的法欽、徑山茶宴、日本茶道、還有一代茶圣陸羽。徑山茶也正是因為這些深厚的文化積淀，才得以暢銷市場，為世人所青睞，同時給茶農(nóng)帶來無窮的財富。據(jù)悉，徑山茶會由茶農(nóng)自發(fā)形成，今后每年都將如期舉行。
龍舟勝會
相傳古時候，和睦橋（當時為何母橋）一帶遭受了百年未遇的大旱。農(nóng)歷五月正是全年農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵季節(jié)，豆麥要收，水稻要種，可是田地干枯，河道斷流，連百姓喝水都成困難。當時，一條隱居在山間的小龍躍上天空呼風喚雨，終于下了一場大雨。小龍的舉動拯救了當?shù)氐陌傩眨瑓s觸犯了天條，沒多時就被玉帝斬于天際。五月初五那天，龍頭掉在蔣村的深潭河中，屈死的小龍冤魂不散，龍尾借著風力在天上飄蕩了八天，五月十三掉在和睦橋附近的河中。此后，當?shù)匕傩諡榱思o念這條小龍，每年的農(nóng)歷五月初五和五月十三，都要在蔣村的深潭口與和睦橋兩地舉辦賽龍舟活動。
元帥廟會
盛行于南苑街道(原翁梅)的元帥廟會，已有400余年的歷史，曾為臨平、海寧一帶最盛大的廟會。元帥廟會源于“忠靖王瘟元帥”廟的建造，“元帥廟”的前身為元帥殿，元帥殿位于南苑街道錢塘村（原翁梅鄉(xiāng)人園村）境內(nèi)。
軋蠶花
每年清明進香、行廟會之際，當?shù)毓媚锒紩┘t戴綠，打扮得分外俏麗，并插上用彩色通草紙做的花， 名為“蠶花”。男人們則將蠶花插在自己的帽檐上。遠遠望去，成群結(jié)隊的蠶農(nóng)頭上，一片五顏六色的蠶花。大家擠來軋去，熱鬧非凡，故而稱“軋蠶花”。據(jù)說，軋蠶花會帶來這年的蠶花豐收。事實上，軋蠶花也足青年男女表示愛戀的好機會。平時，青年女子—年到頭都很少行機會拋頭露面盡情玩耍，跟男性間更是“授受不親”，搭個腔都難?？蛇@一天，卻格外解放，紅男綠女叫以毫無顧忌地擠來思軋去。男青年更是熱衷于此，尋找著自己愛戀的姑娘。軋蠶花的習俗，流傳了不知多少年，漸漸地失落了。2005年，塘棲恢復了軋蠶花的活動。
吃咸茶
余杭仁和歷來講究吃茶，尤其講究吃咸茶。咸茶是相對于淡茶來說的。吃咸茶專門有一種小碗，象酒盅那么大，叫茶盅?？季恳稽c的人家，茶盅都是清一色的細瓷藍花金邊的。碗小，茶葉茶料多，因此，每次泡的茶水很少。吃茶好象北方人喝白酒，滋滋一下，只能喝一點點。泡茶的責任是家庭主婦的，開水要燒透，并現(xiàn)燒現(xiàn)泡。泡茶的動作是先往上拉，后往落。茶水不淺不溢，恰到好處。為了掌握好泡茶功夫，有的家庭主婦早在做姑娘時就開始學著練了。吃茶本是為了解渴，但仁和人吃咸茶，與其說足解渴，倒不如說是一種嗜好，一種生活。
中國茶圣節(jié)
由余杭區(qū)人民政府、杭州市旅游委員會主辦，余杭區(qū)風景旅游局承辦的中國茶圣節(jié)每年四月在風景秀美的余杭雙溪舉行，以其獨特的魅力每年都吸引成千上萬的佛茶愛好者和中外游客參加，逐漸成為我區(qū)規(guī)模最大、影響最廣的旅游節(jié)慶活動之一。浙江省杭州市余杭區(qū)因其境內(nèi)的徑山寺和陸羽泉而被譽為“茶圣著經(jīng)之地、日本茶道之源”。唐朝茶圣陸羽曾在徑山作過專門考察，并在徑山腳下、苕溪之畔創(chuàng)作了世界上首部茶書《茶經(jīng)》。
在余杭徑山鎮(zhèn)，至今仍保存有重點文物保護單位“陸羽泉”。建于唐天寶初年（公元742年）的徑山萬壽禪寺，曾被列為江南“五山十剎”之首。南宋端平二年（公元1235年，即日本嘉禎元年），日本國師圓爾辯圓（1202—1280）來到中國，師從徑山寺無準法師?；貒螅瑢缴剿碌摹安柩纭眱x式傳入日本，逐步演變成盛行至今的“日本茶道”。因此，徑山寺又是日本茶道的發(fā)源地。憑著“日本茶道之源”和“茶圣著經(jīng)之地”，余杭舉辦中國茶圣節(jié)可謂“師出有名”。
塘棲枇杷節(jié)
余杭區(qū)的塘棲鎮(zhèn)盛產(chǎn)枇杷，以果大肉厚、汁多味甜、營養(yǎng)豐富而聞名，唐代就已被列為貢品，位居我國四大枇杷名產(chǎn)區(qū)之首，在國內(nèi)外享有盛譽。近年來，余杭區(qū)風景旅游局發(fā)揮區(qū)域特色，以塘棲枇杷為載體，整合周邊旅游資源，把農(nóng)業(yè)和旅游、文化和休閑有機結(jié)合，推出了“塘棲枇杷采摘游”。每年5至6月枇杷上市之際，慕名而來的游客絡(luò)繹不絕，摘塘棲枇杷、看余杭新景，以旅促農(nóng)，農(nóng)旅結(jié)合，不僅進一步拓展了雙溪竹海漂流、江南水鄉(xiāng)博物館、天都城歡樂四季公園等余杭新景的接待空間，而且，幫助農(nóng)民增加枇杷的附加值，推動余杭鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)的發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)、旅游雙豐收。為進一步挖掘余杭旅游資源，做好、做大“采摘游”文章，在枇杷采摘游的基礎(chǔ)上，又相繼推出了7月超山楊梅采摘游、大觀山和余杭鎮(zhèn)仙宅生態(tài)農(nóng)業(yè)基地采桃游、8月鸕鳥蜜梨采摘游、12月綠景塘栗子采摘游等系列活動，游客們不僅可以飽覽余杭的好山好水，還可以品嘗余杭的鮮果美味。
鸕鳥蜜梨節(jié)
“天堂鳥”牌蜜梨是蜜梨之鄉(xiāng)——杭州市余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)的名牌產(chǎn)品。梨果形美觀，肉質(zhì)細膩，汁水豐盈，松脆甘醇，是水果中的佳品。
山清水秀的鸕鳥鎮(zhèn)位于浙西北天目山與莫干山之間，境內(nèi)千米以上的高山連綿不斷，是太湖源頭。適宜的土壤、氣候，充足的光照、雨水，懸殊的日夜溫差，為蜜梨的生長提供了得天獨厚的自然條件；現(xiàn)代科學技術(shù)、先進的管理，又使蜜梨品種不斷優(yōu)化，經(jīng)過近20的努力，逐漸形成了獨特的享譽海內(nèi)的名牌產(chǎn)品——“天堂鳥”。鸕鳥是蜜梨的原產(chǎn)地之一，雖栽種歷史起于何時已無可考證 ，但從百年老梨樹到處可見來看，至少已有百年以上栽種歷史這是可以肯定的。平天堂山山腳有一棵沙梨樹，已被列入浙江省古樹名木行列，樹齡確定為120年，是一個明證。目前，全鎮(zhèn)蜜梨栽培面積已達8068畝，年產(chǎn)梨5000噸以上，產(chǎn)值1500余萬元。蜜梨已成為鸕鳥鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，鸕鳥鎮(zhèn)也因此而被命名為省級“蜜梨之鄉(xiāng)”“無公害農(nóng)產(chǎn)品基地”?！疤焯螟B”牌蜜梨有翠冠、西子綠、新世紀、黃花、變異黃花等20余個優(yōu)良品種。每年的七、八月份，是采摘蜜梨的好時節(jié)。余杭區(qū)每年推出“鸕鳥蜜梨采摘游”活動，地點在余杭區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)蜜梨園區(qū)農(nóng)莊內(nèi)。除了到園區(qū)農(nóng)莊采梨，農(nóng)莊綠色的風光也很值得一看，而且還可以到北苕溪那兒感受一下農(nóng)家生活。
超山梅花節(jié)（見二）
楊乃武與小白菜
19世紀70年代發(fā)生在余杭的楊乃武與小白菜奇案故事，迄今約有120多年歷史。由于案情曲折離奇，屢審屢履，歷時三載，轟動朝野。卷入此案的下自平民，上至清廷皇帝、太后等各階層人物，特別是經(jīng)上海《申報》追蹤報逼，擴大了社會影響面，成為清末四大奇案之一，家喻戶曉。民間以評彈、戲曲、小說、電影、電視劇等各類文藝形式和載體，將楊案故事在海內(nèi)外廣泛傳播，成為余杭的一筆文化財富和一張文化名片。
四、名勝古跡
章太炎故居
章太炎故居，系章太炎先生出生之地，位于杭州市余杭區(qū)倉前鎮(zhèn)。
章太炎（1869—1936），名炳麟，字枚叔，近代著名的民主革命家、思想家、國學大師。辛亥革命前用犀利的筆鋒與?；庶h展開論戰(zhàn)，積極宣傳革命。辛亥革命后，竭力反袁，置生死于度外，曾“七追捕，三入牢獄”，寧死不屈。晚年致力于講學?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，民族氣節(jié)激昂，竭力宣傳抗日。1936年病逝于蘇州，享年69歲。墓移葬杭州南屏山荔枝峰下。周恩來總理生前曾稱譽先生是“一代儒宗、樸學大師，學問與革命業(yè)績永垂史冊，是浙江人民的驕傲”。故居坐北朝南，晚清木結(jié)構(gòu)，臨街建筑。三間四進一弄，總面積635平方米。太炎先生少年時在此度過了22個春秋，投身革命后也曾幾次回家探親、避難。1997年被列為省級文物保護單位。
吳昌碩墓
吳昌碩墓，位于杭州市余杭區(qū)超山北麓大明堂西側(cè)。
吳昌碩（1844—1927），名俊卿，字昌碩，號缶廬、苦鐵、大聾。安吉縣彰吳村人，近代著名金石書畫家，詩、書、畫、印造詣甚深，咸稱“四絕”，被譽為近代藝術(shù)大師。1903年創(chuàng)立西泠印社被推任第一任社長。先生生平酷愛梅花，常到超山探梅。1927年病故上海，遵其遺愿“身后埋骨超山香雪塢”，1932年移柩安葬超山大明堂西側(cè)。墓東立有章炳麟篆額、馮君木撰文、于右任書丹的“吳昌碩先生墓表”，墓左側(cè)為建于1986年的“吳昌碩先生紀念館”，東南約70米有“宋梅”及“宋梅亭”。1989年被列為省級文物保護單位。
廣濟橋
廣濟橋，一名碧天橋，又名通濟橋，俗稱長橋。位于杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)西北，南北向架于京杭大運河上，如長虹臥波，為古運河上僅存的一座七孔石拱橋。此橋造型秀麗，拱券采用縱聯(lián)并列分節(jié)砌置法，水平全長78.7米，寬6.12米，矢高7.75米。
據(jù)清光緒《唐棲志》卷三“橋梁”載：“通濟長橋在唐棲鎮(zhèn)，弘治二年（1489）建。”又“弘治間鄞人陳守清募建，橋計七洞。嘉靖庚寅（1530）橋裂，里人呂一素捐金修。丁酉（1537），復舍金重修。萬歷癸未（1583）、天啟丁卯（1627）及清康熙乙巳（1655）屢圯屢葺，辛卯（1711）北堍又圯，吳山海會寺僧朱皈一與如意庵僧大生募建，甲午（1714）十月竣工”。1989年被列為省級文物保護單位。
陸羽泉
陸羽泉位于杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)雙溪，俗呼陸家井。
陸羽，字鴻漸，一名季疵，自稱桑苧翁，又號竟陵子。唐代復州竟陵（今湖北天門縣）人。21歲起游歷考察茶葉產(chǎn)地32州，畢生為研究茶葉種植、焙制、烹飲收集大量資料。唐上元初（760年），隱居苕溪，從事茶葉研究、著述，歷時26年，寫出世界上第一部《茶經(jīng)》，幾經(jīng)增補，五年后問世，聲譽大振。他將當時只作為藥用的“茶”，主張廣泛飲用，影響所及，茶事大盛。貞元19年（803）病逝，葬湖州天杼山，享年71歲。被后人尊為“茶圣”，祀為“茶神”。陸羽隱居苕溪期間，訪茶尋泉至天目山，其達北天目徑山北麓“雙溪”（雙溪唐時隸屬吳興郡）時，見天目四嶺之水常年流經(jīng)兩溪，匯成苕溪源頭，溪水清沏見底，周圍山青水秀，土壤肥沃，是植茶佳地。便就地采摘野生茶籽，教村叟播種，并在山下溪畔結(jié)廬著書，舍旁一泓清泉，汲來烹茶，細品各地名茶。
陸羽泉平面呈長方形，南寬2米，北寬1.1米，東西長3.5米。水質(zhì)甘冽，不涸不溢。如今茅廬無存，泉清依舊。當時采籽播種的地方，當?shù)胤Q為“茶籽塢”。1986年被列為市級文物保護單位。
五、土特名產(chǎn)
三家村藕粉
名列全國之最的三家村藕粉又名“西湖藕粉”，以余杭區(qū)崇賢鎮(zhèn)三家村所產(chǎn)藕粉最出名，這里種植的藕具有孔小、肉厚、味甜、香醇的特點。加工制成的藕粉呈薄片狀，色澤白里透紅，取一點放在兩指間捻之呈肉紅色，而別處所產(chǎn)藕粉則為白色。這是識別三家村藕粉最簡單方法。藕粉沖泡后，晶瑩透明，香氣四溢，清香可口，不僅能充饑，而且是一種滋補品，還有健脾、生津、開胃、潤肺等功效。
余杭絲棉
唐代已有緋綾、紋綾等名貴品種，列為貢品。五代時，絹帛生產(chǎn)于民間。清初，塘棲、臨平等地機部不斷增多，成為全省著名的絲綢生產(chǎn)和集散市鎮(zhèn)。余杭絲綿素以清水絲綿而負盛名。據(jù)傳南宋康王趙構(gòu)建都臨安，慕余杭絲綿 質(zhì)地優(yōu)良，特諭將清水絲棉列入貢品。它以水凈漂清得名。特色是色澤潔白，邊道薄而勻稱，無塊狀，無雜質(zhì)，柔軟，韌性強，放置長久不泛黃。
竹、竹藤制品
余杭竹林23.9萬畝，百丈、長樂、雙溪等地最集中，品種有毛竹、早竹、苦竹、石竹、浙江淡竹、浙江剛竹等32種。余杭的竹藤制品享譽海內(nèi)外，南宋紹興年間，余杭竹編的工藝品被列為貢品，品種繁多，做工精細，造型奇特。近年來竹制品加工開始從一般生活用品轉(zhuǎn)向工藝品和高檔生活用品，如屏風、書架、窗簾、竹席、魚桿、玩具等。除國內(nèi)銷售外還出口創(chuàng)匯。
小林黃姜
余杭小林、乾元一帶黃姜較為出名，其特點是姜塊壯，辣香味強，質(zhì)地致密，久煮不爛，有調(diào)味、藥用等多種功能。早在宋康定年間（公元1040年）就負有盛名。主栽品種紅爪姜，生長勢強，地下基大。皮色淡黃，芽色淡紅，肉色姜黃，纖維少；另一種黃爪姜，植株短，下地基小，但辣味強，每年清明前3—5天選種催芽，谷雨、立夏之間適期適量排姜。夏至、小滿之間起“娘姜”，處暑后收“嫩姜”，立冬后收“老姜”。
臨平甘蔗
皮薄，肉脆，汁豐，味鮮甜，南宋時列為貢品。種植歷史逾千年。甘蔗用柴火煨熟吃，能治小兒百日咳.臨平甘蔗以顏色分，有青皮、紫皮二大類。前者桿長莖細，脆嫩鮮甜，后者桿粗皮薄，含糖分高，汁多，味甘甜。收獲后貯藏地窖過冬來年清明開窖，其味更加鮮甜爽口。甘蔗屬禾木本科植物，性喜高溫多濕，忌干旱，土壤宜松散肥沃，臨平氣候溫和，河漢密布，自然條件得天獨厚，加上傳統(tǒng)栽培技術(shù)，故量多而質(zhì)優(yōu)。
超山青梅
主產(chǎn)區(qū)在超山周圍的超山、崇賢等地區(qū)。五代后晉時開始種植，曾有"十里梅海"之稱。超山青梅果實肥大，色澤青綠，味酸汁多，松脆爽口，是梅中上品，加工成梅干、陳皮梅、話梅、糖青梅頗受顧客青睞，部分出口港澳和東南亞地區(qū)。超山青梅有品種16個，以開籮底、軟條紅梅為優(yōu)。
塘棲枇杷
塘棲枇杷是余杭乃至全國享有盛名的傳統(tǒng)特色果品，其優(yōu)良品種軟條白沙和大紅袍的品質(zhì)與風味均為全國第一。塘棲枇杷有1400余年的栽培歷史，因品種優(yōu)良，品質(zhì)上乘，風味獨特，自唐代起被列為貢品，《唐書·地理志》中有“余杭郡歲貢枇杷”的記載。塘棲枇杷在塘棲鎮(zhèn)形成了獨特的枇杷經(jīng)濟、枇杷文化和枇杷生態(tài)。據(jù)史書記載，塘棲枇杷始種于隋，繁盛于唐，極盛于明末清初。塘棲在明清時名列江南十大名鎮(zhèn)之首，有“江南佳麗地”之稱。明代李時珍在《本草綱目》中記載：“塘棲枇杷勝于他鄉(xiāng)，白為上，黃次之?！鼻骞饩w《塘棲志》中記載：“四五月時，金彈累累，各村皆是，筠筐千百，遠返蘇滬，嶺南荔枝無以過之。”
塘棲是典型的平原水網(wǎng)地區(qū)，河湖池塘星羅棋布，土壤深厚肥沃，氣候條件適宜，特別適合于枇杷生長發(fā)育；塘棲地區(qū)的果農(nóng)，經(jīng)過千百年來栽種培育枇杷的歷史，積累了豐富的實踐經(jīng)驗，選育了一批優(yōu)良品種。塘棲這方人文水土，孕育了品質(zhì)超群、風味特佳、古今聞名的塘棲枇杷。近幾年，政府、果農(nóng)和科技人員都十分重視塘棲枇杷的保護與發(fā)展。塘棲枇杷現(xiàn)有面積25000余畝，優(yōu)良品種18個，主栽品種5個：“軟條白沙”、“大紅袍”、“夾腳”、“楊墩”、“寶珠”，尤以“軟條白沙”為最，屬國寶級優(yōu)質(zhì)品種，堪稱枇杷中的珍品。塘棲枇杷初冬開花，花極清香，五月果熟，色澤金黃，果形美觀，皮薄肉厚，果圓核小，肉軟多汁，甜酸適口，風味特佳，營養(yǎng)豐富，是初夏淡季深受消費者喜愛的優(yōu)良水果，最宜鮮食，又可加工成糖水罐頭、果酒、果醬、果汁、果膏等，葉、花、果還可入藥，具有清熱潤肺、止咳化痰、健胃利尿、滋膚美容等功效。
塘棲枇杷于1963年5月在北京首屆全國農(nóng)業(yè)展覽會上展示，在1980年全國首屆枇杷品種評比中榮獲鮮食、制罐兩項第一名，1999年10月注冊了“塘棲”牌商標，同年榮獲杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展銷會金獎，2001年榮獲中國浙江國際農(nóng)博會銀獎。2001年11月浙江省林水局命名塘棲鎮(zhèn)為“浙江枇杷之鄉(xiāng)”，2004年5月國家質(zhì)檢總局宣布塘棲枇杷已獲“原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護”。同時，通過建立塘棲枇杷研究所，組建塘棲枇杷專業(yè)合作社和多次舉辦“塘棲枇杷節(jié)”，以及不斷改進包裝，進一步提升了塘棲枇杷的質(zhì)量檔次和市場知名度。如今，塘棲枇杷千畝生態(tài)觀光園已建成，“塘棲枇杷采摘游”已深受城鄉(xiāng)居民和中外游客的喜愛。
徑山茶
徑山茶是余杭傳統(tǒng)名茶，唐宋時已負盛名。南宋后期，日本佛教界名僧先后來徑山參研佛學回國時帶去徑山茶葉和種茶、制茶技術(shù)，同時，還傳去供佛、待客等飲茶儀式，演變成為今日日本的“茶道”。清代谷應泰著《博物紀要》還有“徑山茶”的記載，以后逐漸失傳。1978年，徑山茶再現(xiàn)青春，先后推出“古鐘”等系列品牌，并已建成名茶基地18.67公頃,都分布在海拔560米以上的山地，生態(tài)環(huán)境極佳。徑山茶每年清明前開采，改傳統(tǒng)的蒸研團茶、抹茶為級青綠茶、精采細制（制1公斤干茶需6.4～7萬個茶芽），經(jīng)殺青、回鍋、揉捻、粗烘、復烘等程序，制成的茶葉，外形細嫩緊結(jié)顯毫色澤綠翠；香氣清馥；湯色嫩綠明亮，葉底細嫩成朵；甘醇爽口，栗香持久。徑山茶在沖泡時有一個特點，可以先放水，后放茶，而且茶葉會象天女散花那樣，很快沉落杯底，這是與其它名茶所明顯不同的。先后獲“最佳名茶”、“部優(yōu)名茶”、“中國文化名茶”等稱號。1998年，又獲浙江省農(nóng)產(chǎn)品博覽會金獎。
紅燒羊肉
余杭是全國湖羊主產(chǎn)區(qū)之一，臨平紅燒羊肉更是久享盛譽，距今已有800余年歷史。它選用稚口雄性湖羊肉為主料，天然植物為調(diào)料，以色澤深紅、糯而不散、濃香悅目著稱，具有益氣補血,溫中補虛,防病強身，清熱解毒、滋補壯陽御寒之功能。
“天堂鳥蜜梨”
“天堂鳥”牌蜜梨是產(chǎn)于我區(qū)鸕鳥鎮(zhèn)的特色名優(yōu)水果。鸕鳥鎮(zhèn)四面環(huán)山，海拔800m以上的高山林立，山頂松，山腰竹， 山腳果（以梨為主），山青水秀，溪水潺潺，冬暖夏涼，晝夜溫差大，植被豐富多樣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，土壤為灰質(zhì)壤土，周圍方圓幾十里無工業(yè)污染，很適宜蜜梨的生長發(fā)育，是砂梨的原產(chǎn)地之一。該鎮(zhèn)歷代產(chǎn)梨，上百年的梨樹到處可見，自1985年始，不斷引進國內(nèi)外最優(yōu)秀的蜜梨新品種，并十分注重示范和推廣。經(jīng)過20年的努力，該產(chǎn)區(qū)現(xiàn)有蜜梨7812畝，年產(chǎn)量3000多噸，年產(chǎn)值超1000萬元，已被命名為浙江省“蜜梨之鄉(xiāng)”。
“天堂鳥”蜜梨生產(chǎn)，在科研與技術(shù)上依托浙江大學，并聘請園藝專業(yè)高級農(nóng)藝師，對蜜梨規(guī)模種植企業(yè)和廣大果農(nóng)進行技術(shù)輔導與技術(shù)培訓，在長期的生產(chǎn)實踐中培養(yǎng)了一大批蜜梨生產(chǎn)能手，形成了一整套蜜梨栽培技術(shù)標準，從而使“天堂鳥”牌蜜梨具有鮮明的特色：以新世紀梨為當家品種；成熟期較杭城郊區(qū)遲3～5天；果實呈正圓或略高圓形；個果重228～300克的優(yōu)質(zhì)果比率高；表面呈淡黃色，今年開始實施國際標準生產(chǎn)果面淡綠色果品，基本無果銹，外觀很美；果肉潔白、嫩脆、汁多、味甜，含可溶性固形物12%以上；嚴格按照無公害標準栽培，是無公害果品。
“天堂鳥”蜜梨由專業(yè)合作社統(tǒng)一營銷，實行機器自動分級，人工精致包裝，產(chǎn)品知名度不斷提高，主銷深圳、香港、溫州、杭州等地，頗受消費者青睞，已榮獲浙江省優(yōu)質(zhì)早熟梨金獎、浙江省農(nóng)博會金獎、浙江省無公害蜜梨生產(chǎn)基地，多次獲杭州市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品金獎。今年，臺商經(jīng)多次實地考察認為，“天堂鳥”蜜梨內(nèi)質(zhì)已完全符合國際標準，消除果銹技術(shù)已基本成功，完全可以遠銷歐美。因此，鸕鳥將成為我國出口梨基地。
“天堂鳥”蜜梨集中連片的主產(chǎn)區(qū)，距04省道1.5公里，到杭城僅40分鐘車程，是去紅桃山山溝溝旅游區(qū)的必經(jīng)之地，已成為中外游客賞梨、采梨、品梨、觀光的好去處。
本牌甲魚
本牌甲魚由余杭區(qū)本牌中華鱉管理協(xié)會統(tǒng)一組織生產(chǎn)，其生產(chǎn)模式采用無公害、優(yōu)質(zhì)中華鱉仿生養(yǎng)殖技術(shù)，是在自然狀態(tài)下將孵化后的稚鱉直接投放在露天池塘中飼養(yǎng)，投喂人工飼料并輔以螺螄、青蝦等天然餌料，通過2—3年的養(yǎng)殖達到商品規(guī)格。該模式摒棄了傳統(tǒng)的控溫養(yǎng)殖技術(shù)，恢復了甲魚曬背、冬眠的自然習性，兩齡甲魚冬眠180天以上，三齡甲魚冬眠360天以上，生產(chǎn)的甲魚具有青背白肚，體色潤澤，趾爪尖利，野勁十足，膠質(zhì)豐富，清香鮮美等特點，保持了野生甲魚的風味。2001年以來，本牌中華鱉先后榮獲浙江省農(nóng)業(yè)名牌產(chǎn)品、中國國際農(nóng)博會金獎產(chǎn)品、省農(nóng)產(chǎn)品展銷金獎產(chǎn)品等稱號；2003年，又通過了省級無公害農(nóng)產(chǎn)品認證、省級綠色農(nóng)產(chǎn)品認證和無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖基地認證。本牌甲魚除了在浙江與上海兩地享有較高的聲譽外，還遠銷日本東京、橫濱、大阪等大都市中心市場，深受國內(nèi)外消費者青睞。
