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暴曬后的水會致癌?后備箱儲水可取嗎?

健康界 管理圈子 http://q.115.com/101075

在車輛后備箱放一箱礦泉水,以備不時之需,是很多車主都有的一種習慣。但網(wǎng)上說“暴曬后礦泉水會致癌”!一時間口口相傳,引起些恐慌。接下來我們就解密一下這件事兒~!

暴曬后會出現(xiàn)有害物質(zhì)?

為了驗證暴曬后礦泉水到底會不會析出有害物質(zhì)?專業(yè)人士進行為期一周的對比試驗。取10個品牌同一生產(chǎn)日期瓶裝水各2瓶,分兩組,分別置于前擋風玻璃下和室內(nèi)陰涼處。

一周后,取出兩組礦泉水。對水中的18項增塑劑和菌落總數(shù)進行了嚴格的檢測。實驗結(jié)果顯示,無論是否經(jīng)過暴曬,瓶裝水樣本中均未檢出鄰苯二甲酸二辛酯(DEHP)18種可能致癌的增塑劑。

溫度多高時礦泉水瓶會析出有害物質(zhì)?

瓶裝水的瓶體PET中一般不添加增塑劑這種物質(zhì)。當溫度小于120℃時,PET材料是十分安全的。而汽車內(nèi)顯然達不到這樣高的溫度,所以說,礦泉水放后備箱會產(chǎn)生有毒物質(zhì)的說法是沒有科學依據(jù)。

暴曬后的水能不能喝?

通過上面的實驗,我們知道,車內(nèi)暴曬后的礦泉水是安全的,并不會析出有害物質(zhì)。但依然建議您不喝暴曬后的水。畢竟高溫是不適宜保存任何食用物質(zhì)的。

特別注意:水在開封后,如果短期之內(nèi)不及時喝完,容易滋生各種細菌,對身體帶來不利影響,如果沒有喝完下車時最好帶走。

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