豆腐豬血做法

1.把在市場買回來的豆腐切成小塊，放入盤子里面，豬肉檔老板送我的豬血切成小塊。

2.鍋中倒入清水，水燒開放入豆腐和豬血放入鍋里面煮1分鐘撈出。

3.起鍋燒油，油熱放入蔥姜蒜末，小米辣翻炒出香味，放少許黃豆醬翻炒均勻，倒入適量清水，加鹽，雞精，白糖，蠔油，生抽攪拌均勻，放入豆腐豬血大火煮3分鐘，玉米淀粉加點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆虻谷脲伬锩?，煮一會撒上蔥花出鍋，一道好吃下飯的豆腐豬血就做好了。

豆腐豬血

土豆炒五花肉做法

1.土豆削皮，清洗干凈，切成片，五花肉清洗干凈，切成片。

2.土豆放入鍋里面，加入清水，煮至8分熟撈出。

3.起鍋燒油，倒入五花肉翻炒出油，放蒜米，黃豆醬翻炒均勻，倒入土豆片翻炒均勻，放入青紅椒，鹽，雞精，蠔油大火翻炒60秒，倒入蒜苗葉，翻炒均勻一道好吃又下飯的土豆炒五花肉就做好了。

土豆炒五花肉

1.把隔壁阿姨送的蒜苔清洗干凈，切成小小段，紅蘿卜清洗干凈，切成小粒，火腿腸切成小粒。

2.鍋中倒入清水，水煮開放入油鹽，把玉米粒，胡蘿卜，蒜苔倒入鍋里面，煮1分鐘撈出。

3.起鍋燒油，倒入火腿腸翻炒出香味，把玉米粒，胡蘿卜，蒜苔倒入鍋里面翻炒均勻，加鹽，雞精，白糖翻炒入味，淋水淀粉，翻炒均勻，大人小孩都愛吃的美食就做好了。

玉米

1.把不要錢的土豆去皮，切成薄片。

2.鍋中倒入清水，水開放入土豆片煮30秒撈出沖涼，控干水分。

3.調(diào)醬汁，碗中放入辣椒粉，白芝麻，大蒜，小米辣，澆上熱油，加鹽，雞精，白糖，生抽，陳醋，花椒油攪拌均勻備用。

4.把土豆片放入碗里面，放入蔥花，香菜，倒入調(diào)好的醬汁抓拌均勻，倒入盤子里面，美食就做好了。

土豆

1.把在菜市場買回來的嫩豆腐，切成小塊，放入碗里面，瘦肉清洗干凈，剁成肉末備用。

2.把豆腐放入鍋中，倒入清水沒過豆腐，加鹽煮2分鐘撈出。

3.起鍋燒油，倒入肉末翻炒變色，放入蔥姜蒜，2勺麻婆醬，翻炒均勻，倒入清水，放入豆腐煮滾，放入水淀粉，麻婆豆腐好吃下飯你學(xué)會了嗎？

麻婆豆腐

1.把在菜市場買回來的五花肉清洗干凈，切成塊，放入盤子里面，青紅辣椒清洗干凈，斜刀切好，放入碗里面。

2.鍋中放入青紅辣椒翻炒均勻，放入鹽煮成8成熟，盛出。

3.鍋中放入五花肉，翻炒出油，放入姜蒜翻炒出香味，放生抽，老抽，鹽，雞精調(diào)味，開大火翻炒均勻，放入青紅辣椒，放入一勺老干媽翻炒均勻一分鐘，盛出裝盤，一道好吃又下飯辣椒炒肉就做好了。

辣椒炒肉

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