帕叔經(jīng)常在家做的蜜汁叉燒，比外面買的還好吃，全家都超愛(ài)，今天帕叔手把手教你做 超級(jí)簡(jiǎn)單完全沒(méi)有任何難度，空氣炸鍋快速做好，表皮更香，肉質(zhì)軟嫩，比飯店還好吃的蜜汁叉燒，你確定不試試嗎
超簡(jiǎn)易蜜汁叉燒的用料
梅頭肉500g，蔥姜蒜適量，蜂蜜適量，料酒3勺，叉燒醬2勺，老抽1勺
超簡(jiǎn)易蜜汁叉燒的做法
步驟1
梅肉或者五花肉洗凈瀝水，放蔥姜蒜
步驟2
2勺叉燒醬，3勺料酒，1勺老抽
步驟3
揉勻，送冰箱冷藏腌制三小時(shí)
步驟4
空氣炸鍋鋪油紙，放上腌制好的肉
步驟5
空氣炸鍋200℃，時(shí)間10分鐘
步驟6
10分鐘出鍋的狀態(tài)，表皮開(kāi)始有點(diǎn)干
步驟7
刷一層蜂蜜，多少看自己喜歡
步驟8
刷好蜂蜜翻個(gè)面繼續(xù)，換160℃15到20分鐘
步驟9
取出切片
步驟10
配上碟頭飯，多余的汁水也可以淋上去，超級(jí)香，趕緊開(kāi)吃吧
