平常我們在鹵雞腳的時候，味道總是很單一。但是如果在鹵汁里放上一點鮮雞汁，可以使鹵汁的味道更加濃郁，鹵出來的食物也會特別的鮮甜，顏色也會更加的漂亮。

鮮雞汁鹵雞腳的用料

雞腳500克，鵪鶉蛋250克，鹵汁配料太太的鮮雞汁3勺，太太樂原味鮮頭道生抽2勺，太太樂紅燒汁3勺，太太樂三鮮雞粉2勺，太太樂宴會醬蘸汁3勺，太太樂芝麻香油2勺，生姜2塊，料酒2勺，清水適量

鮮雞汁鹵雞腳的做法

步驟1

雞腳買回來洗干凈減去爪子

步驟2

小煮鍋把水燒開，把雞腳放進去焯水

步驟3

撈起用清水清洗干凈去血腥味！

步驟4

把清洗干凈的雞腳放入小煮鍋中倒入沒過雞腳的清水。加入太太樂鮮雞汁3勺、太太樂宴會醬蘸汁3勺、太太樂芝麻香油2勺！

步驟5

太太樂原味先紅燒汁三勺、太太樂三鮮雞粉兩勺、太太樂原味鮮頭道生抽兩勺，料酒兩勺，把所有調(diào)味料放進去后，攪拌均勻大火煮開，轉(zhuǎn)小火，煮10到20分鐘，然后關(guān)火。浸泡雞腳半個小時就可。

步驟6

雞腳鮮甜美味，色澤肉人。

步驟7

我還順便鹵了一些鵪鶉蛋。鵪鶉蛋的味道也好好吃哦。