很多朋友都非常喜歡吃披薩，外面賣(mài)的價(jià)格非常貴，其實(shí)披薩也可以自己做的，非常簡(jiǎn)單，可是又有朋友說(shuō)，家里沒(méi)有烤箱，還沒(méi)有高筋面粉，怎么做披薩？沒(méi)關(guān)系，其實(shí)只要家里有電餅鐺和普通面粉就能做成好吃的披薩，而且按照我說(shuō)的這樣做，非常節(jié)省時(shí)間，早餐做都沒(méi)問(wèn)題。
培根披薩
食材：【披薩餅】普通面粉200克、溫水115克、酵母2克、鹽2克、白糖40克、橄欖油少許、番茄醬適量，【表面】馬蘇里拉奶酪適量、香菇3個(gè)、洋蔥少許、培根適量、青豆適量
制作方法：
1、先將披薩餅的所有食材都放在一個(gè)容器中，溫水要緩慢加，邊加水邊用筷子攪拌成絮狀，再用手揉成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，醒15分鐘
2、醒面的時(shí)候，準(zhǔn)備好表面所需要的食材，青豆、培根、香菇、洋蔥，培根切小片，洋蔥切削丁、香菇切片
3、鍋中加少許橄欖油，加入培根、香菇、青豆，炒兩分鐘，這樣可以把培根中的水分炒出去，做出來(lái)的披薩比較好吃
4、面團(tuán)取出來(lái)，搟成圓餅，中間可以薄一些，邊緣可以厚一些，中間用叉子叉一些小洞洞
5、電餅鐺刷一層橄欖油，把披薩餅放在電餅鐺里，上蓋蓋好，先不用打開(kāi)電餅鐺，讓披薩餅發(fā)酵20分鐘，這樣做的披薩餅很松軟
6、發(fā)酵好，涂抹一層番茄醬，再加適量的馬蘇里拉奶酪，再把香菇、培根青豆、洋蔥丁撒在上面，最后再加一層馬蘇里拉奶酪
7、打開(kāi)電餅鐺，小火開(kāi)始加熱，蓋一個(gè)鍋蓋，下火燜至奶酪全部融化即可
一道美味培根披薩就做好了,大家還有什么問(wèn)題嗎？歡迎關(guān)注小編，給小編留言一起交流一些美食的經(jīng)驗(yàn)，小編每天都會(huì)為大家?guī)?lái)不一樣的美食，不一樣的做法，希望大家能喜歡。
聯(lián)系客服
