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  在家怎么腌雞蛋，4種家常腌雞蛋的方法

  [做法大全]美廚邦分享4種腌雞蛋的制作方法與技巧 　　一、自制腌咸雞蛋　　雞蛋，酒，鹽 做法 1.將蛋擦干凈，用高度數(shù)酒給他洗個澡，意思是放蛋在裝了酒的碗里...

  日期：2016-09-08 | mei08發(fā)布 | 20個贊

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  腌咸蛋的9步制作方法

  [圖解] 　　美廚邦小編為你介紹腌咸蛋的9步制作方法帶圖解　　材料：鴨蛋40個，高度白酒適量，鹽適量，保鮮膜適量　　步驟：　　1.備好新鮮鴨蛋。　　2.鴨蛋比較臟，先...

  日期：2016-09-01 | meiku發(fā)布 | 17個贊

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  如何腌制咸雞蛋

  [圖解] 　　美廚邦小編為你分享如何腌制咸雞蛋帶圖解　　材料：雞蛋10個，鹽適量，高度白酒適量，保鮮膜適量　　步驟：　　1.準備好材料?！　?.雞蛋放水里洗干凈?！　?..

  日期：2016-08-25 | meiku發(fā)布 | 10個贊

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  如何在家自制皮蛋

  [圖解] 　　美廚邦小編為你分享如何在家自制皮蛋帶圖解　　材料：新鮮鴨蛋100枚，變蛋粉3包(1500克)　　步驟：　　1選新鮮鴨蛋數(shù)枚?！　?將半包變蛋粉放入大碗中　　3...

  日期：2016-08-24 | meiku發(fā)布 | 15個贊

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  家常自制皮蛋的5步制作方法

  [圖解] 　　美廚邦小編教你家常自制皮蛋的5步制作方法帶圖解　　材料：土鴨蛋20，包蛋灰500g　　步驟：　　1.農(nóng)家土鴨蛋　　2.放入無污染泥巴水中打濕皮蛋殼　　3.放入...

  日期：2016-08-24 | meiku發(fā)布 | 8個贊

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  無鉛皮蛋的制作方法

  [圖解] 　　美廚邦小編為你介紹無鉛皮蛋的制作方法帶圖解　　材料：鴨蛋10個，食品級氫氧化鈉35克，紅茶末20克，鹽40克，水1000克　　步驟：　　1用料：鴨蛋10個，食品...

  日期：2016-08-24 | meiku發(fā)布 | 13個贊

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  自制松花蛋怎么做好吃

  [圖解] 　　美廚邦小編為你分享自制松花蛋怎么做好吃帶圖解　　材料：鴨蛋30只，皮蛋粉1袋，茶葉適量　　步驟：　　1準備好原料?！　?新鮮鴨蛋洗凈瀝干水份。　　3皮蛋...

  日期：2016-08-24 | meiku發(fā)布 | 10個贊

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  家庭自制皮蛋的制作教程

  [圖解] 　　美廚邦小編教你家庭自制皮蛋的制作教程帶圖解　　材料：鵪鶉蛋適量，鴨蛋適量，皮蛋粉200克，濃茶水190克，鹽30克　　步驟：　　1鵪鶉蛋洗凈濾干水分?！　?..

  日期：2016-08-24 | meiku發(fā)布 | 18個贊

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  家常自制五香咸鴨蛋

  [圖解]五香咸鴨蛋怎么做，五香咸鴨蛋的圖文做法 　　五香咸鴨蛋　　原料：鮮鴨蛋、腌制粗鹽、二鍋頭或高度酒、花椒、八角、小茴香、桂皮　　五香咸鴨蛋的做法　　1、把...

  日期：2016-07-26 | mei08發(fā)布 | 24個贊

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  咸雞蛋的做法，教你怎么自制五香咸雞蛋

  [圖解] 這里有一個方法可以很快的腌制出好吃流油的咸雞蛋，只需要3天時間。做法非常簡單，保證看一遍就會。而且這種方法腌制出的咸雞蛋還有美容養(yǎng)顏的功效。 　...

  日期：2016-07-15 | mei08發(fā)布 | 48個贊

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  自制皮蛋，皮蛋做法

  [做法大全]　　關于自制皮蛋，皮蛋做法　　自制皮蛋的配方大全　　原料：鴨蛋30只、皮蛋粉1袋、茶葉適量、鹽適量　　皮蛋的做法　　1.準備好原料，新鮮鴨蛋洗凈瀝干水份。　...

  日期：2016-07-12 | mei09發(fā)布 | 15個贊

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  自制松花蛋，松花蛋的家常做法大全

  [做法大全]幾道松花蛋的家常做法大全與您分享 1 自制松花蛋　　主料:新鮮鴨蛋 (100枚)　　輔料:變蛋粉 (3包(1500克))　　選新鮮鴨蛋數(shù)枚?！　氚兊胺鄯湃氪笸胫小　∮?..

  日期：2016-04-01 | mei08發(fā)布 | 212個贊

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  腌咸蛋如何制作---白如凝脂 黃似金沙

  　　腌咸蛋：白如凝脂 黃似金沙　　咸蛋的制法雖然簡單，但想要腌得蛋黃化砂出油卻也不是易事。從初始狀態(tài)就需要你付出足夠的細心，接下來在漫長的“孕育&...

  日期：2015-11-06 | mei07發(fā)布 | 123個贊

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  農(nóng)家腌雞蛋的5步做法及技巧

  [圖解]　　【腌雞蛋的做法】　　【主料】雞蛋0個，鹽220g，水550ml　　【輔料】花椒、桂皮、大料、白酒各適量　　【做法】　　1、先來做飽和鹽水：取一個干凈的鍋子，將...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 151個贊

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  腌雞蛋的6種方法

  [做法大全]　　1.鹽水腌蛋， 腌制時先將食鹽溶于開水，以呈飽和狀態(tài)為度(就是鹽水有點咸苦)。待鹽水冷卻，將洗凈晾干的雞蛋，一只只地放入鹽水中，并在鹽水中倒入白酒一小...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 130個贊

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  快速腌雞蛋的方法

  [圖解]　　主料　　生雞蛋 高度白酒　　食鹽　　快速腌雞蛋法的做法步驟　　1. 生雞蛋清水洗凈擦干　　2. 選用高度白酒　　3. 雞蛋放白酒里泡一下　　4. 我沒有粗鹽了，...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 219個贊

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  腌雞蛋的3步家常做法

  [圖解]　　主料　　雞蛋10個 鹽200g　　白酒20ml　　腌雞蛋的做法步驟　　1. 容器洗凈擦干避免容器不干凈導致臟物進入蛋中，把水燒開放入鹽攪拌至鹽全部溶解，冷卻備用...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 55個贊

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  自制咸雞蛋的3步做法

  [圖解]　　自制咸雞蛋的做法　　原料：花椒20克，大料三瓣，桂皮三片，姜片三片，陳皮5克　　配料：粗鹽200克，高度白酒60毫升　　把原料統(tǒng)統(tǒng)都裝到紗布袋里，我用的茶...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 73個贊

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  腌雞蛋的3步簡單做法

  　　主料　　大雞蛋12個 蒸餾蘋果醋350毫升　　水350毫升 腌漬香料1湯匙　　蒜頭1個 月桂樹葉1片　　腌雞蛋的做法步驟　　1. 將雞蛋放入鍋中用冷水蓋住。煮沸后馬...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 44個贊

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  腌雞蛋怎么做，腌雞蛋的3步做法

  　　主料　　雞蛋 (適量)　　輔料　　水 (適量)　　廚具　　其它、砂鍋　　洗雞蛋：雞蛋必須徹底洗干凈，并徹底晾干，不能留有一滴水(我是放了一夜，并且腌之前還...

  日期：2015-08-14 | mei09發(fā)布 | 58個贊

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  咸鴨蛋怎么做，多種咸鴨蛋的腌制方法大全

  [做法大全]　　咸鴨蛋　　材料：咸鴨蛋5個，清水500ml，鹽100g，高度白酒30ml　　做法　　1.鴨蛋洗凈擦干表面水份(或者晾干)　　2.鍋中放500ml水燒開，倒入100g鹽燒開融化。...

  日期：2015-08-04 | mei09發(fā)布 | 65個贊

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  怎樣在家制作流油咸鴨蛋，流油咸鴨蛋的家常做法大全

  [做法大全]　　咸鴨蛋，漢族特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋"、"腌鴨蛋"、"青果"。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。 　　咸鴨蛋以新鮮鴨...

  日期：2015-07-16 | mei08發(fā)布 | 310個贊

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  干腌咸鴨蛋怎么做

  [圖解] 　　干腌咸鴨蛋 咸鴨蛋，鴨蛋　　材料：生鴨蛋12個，高度白酒300ml，鹽30g，　　干腌咸鴨蛋的做法　　1：生鴨蛋用白酒擦洗干凈。　　2：放在網(wǎng)格上自然晾干。...

  日期：2015-07-07 | mei07發(fā)布 | 211個贊

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  咸鴨蛋的7種腌制方法

  [做法大全]　　方法一　　咸鴨蛋的做法有兩種，尋找個頭大小均勻的新鮮鴨蛋，洗凈后，外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰，然后碼入小口大肚的壇內(nèi)，封口月余，又或者...

  日期：2015-03-12 | 舌尖中國發(fā)布 | 86個贊

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  咸鴨蛋的腌制方法

  　　無論是從南方還是到北方，我估計咸鴨蛋是大家都非常熟悉的食物，小時候一般都出自自家腌制的壇子里，現(xiàn)在隨便哪個超市和菜市場都能買到煮熟的咸鴨蛋，而且還...

  日期：2015-03-06 | 舌尖中國發(fā)布 | 90個贊

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  如何腌制出流油的咸鴨蛋

  　　喜歡咸鴨蛋黃沙沙的口感，香膩膩的味道，最好是有油自蛋黃里流出并順手指慢慢淌下......　　因咸鴨蛋或咸雞蛋是種很百搭的佐飯美食，因此貌似腌漬雞蛋或鴨蛋...

  日期：2015-03-06 | 舌尖中國發(fā)布 | 64個贊

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  怎么快速腌制蛋黃流油的咸鴨蛋

  　　記得小時候的這個時節(jié)，總見大人用山上采挖的紅泥加鹽加白酒和成泥糊，然后用泥糊包裹著每個鴨蛋，再逐個的排好放入瓦缸中存放一個多月后，拿出來...

  日期：2014-10-23 | mei09發(fā)布 | 109個贊

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  如何自制咸鴨蛋

  　　早就聽說立夏要吃蛋，特別是江浙滬地區(qū)，叫“補夏”。當然最好是咸鴨蛋~~那怎么做才會流油呢?　　跟著教程學，保證你以后再也不用去買著...

  日期：2014-10-17 | mei09發(fā)布 | 74個贊

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  咸蛋的11種正宗腌制法

  　　咸雞蛋怎樣腌制?如何制作，出油，如何保存，臭雞蛋能吃么?這一連串的制作方法以及疑問，相信在這里您都能找到滿意的答案。　　1、鹽水腌蛋　　腌制...

  日期：2014-10-11 | mei09發(fā)布 | 233個贊

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  一句話教會你腌制咸雞蛋

  　　將選好洗凈的雞蛋放在高度酒(如60度)里浸泡一會兒后撈出，滾上一層細鹽放入壇內(nèi)，在上面再撒一層細鹽，將壇口封嚴，腌制大約40天后即可出壇食用。...

  日期：2014-10-06 | mei09發(fā)布 | 63個贊

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