泰式蝦醬飯 材料泰國(guó)香米100公克,蝦仁80公克,蒜仁3顆,紅蔥頭2顆,辣椒2根,蛋2顆,四季豆20公克,蝦醬20公克,自制蝦醬粉10公克,鹽少許,檸檬汁10㏄,...
日期:2014-12-09 | mei10發(fā)布 | 63個(gè)贊[做法大全] 魚類菜譜大全 1、糖醋鯉魚: 主料:鮮活鯉魚一條,2斤左右;佐料:油、鹽、糖、醋、味精、蔥、姜、蒜、生粉(豆粉); 做法一:魚宰殺之,去鱗,摳鰓,...
日期:2014-12-09 | mei10發(fā)布 | 112個(gè)贊[做法大全] 三味鯧魚 材料鯧魚1條(約480克),辣椒粒少許(紅、黃、綠三色,調(diào)醬汁顏色乙用),紅辣椒2只,蒜肉3粒,干蔥頭1粒,生粉適量,清水57克,生油3湯匙。調(diào)味料...
日期:2014-12-09 | mei10發(fā)布 | 201個(gè)贊紅燒鯉魚燉豆腐 材料: 鯉魚1條、豆腐1盒、魚泡(可以沒有)、蔥姜大料適量、醋、醬油、糖、鹽、清水。 做法: 1.將活鯉魚收拾干凈。 2.為了方...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 31個(gè)贊[做法大全] 鮑魚是名貴的海珍品之一以前只在宮廷使用。如今鮑魚也越來(lái)越家常化了,下面介紹的幾款鮑魚的做法,因其肉質(zhì)細(xì)嫩,鮮而不膩,營(yíng)養(yǎng)豐富,清而味濃,燒菜、調(diào)湯...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 69個(gè)贊蔥油海參 原料:海參、蔥白?! ≌{(diào)料:蔥油、蔥姜末、精鹽、料酒、醬油、白糖、淀粉水?! ∽龇ǎ?、海參去除內(nèi)臟,煮透后控去水分,切絲。處理海參是比...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 43個(gè)贊[做法大全] 涼拌海帶絲 原料: 海帶、蒜茸、香油、醋、味精等?! ∽龇ǎ骸 ?.將海帶洗凈,切成細(xì)絲煮熟撈出浸涼后瀝干水分備用?! ?.碗內(nèi)放入蒜茸、姜末、生抽、...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 16個(gè)贊[做法大全] 魚腥草的吃法 魚腥草是一種魚腥味極濃的野菜,同時(shí)魚腥草還是野菜中的抗癌明星,它對(duì)癌細(xì)胞分裂最高的抑制率為45。7%,多用于防治胃癌、賁門癌、肺癌等。...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 58個(gè)贊[做法大全] 一、魚腥草拌萵筍 方法一: [配料]魚腥草50克,萵筍250克,大蒜、蔥各10克,姜、食鹽、醬油、醋、味精、香油各適量。 [做法]魚腥草摘去雜質(zhì)老根,洗...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 36個(gè)贊下面就主要跟大家介紹一下即食海參的做法?! ?、第一種方法就是開袋即食,這樣吃起來(lái)是原汁原味的,當(dāng)然也是最省事的?! ?、做海參小米粥。在做小米粥的...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 74個(gè)贊[做法大全] 蟶(chēng)是小貝殼類的海水產(chǎn),雙殼綱竹蟶科(Solenidae)海產(chǎn)貝類。軟體動(dòng)物。介殼兩扇,形狀狹而長(zhǎng),外面蛋黃色,里面白色,生活在近岸的海水里,也可人工養(yǎng)...
日期:2014-12-08 | mei10發(fā)布 | 64個(gè)贊[做法大全] 金錢海參 原料 水發(fā)灰刺參400克;、雞脯50克、肥膘肉50克、火腿25克、黃秧白心50克、蛋清25克、豆粉25克 輔料:料酒10克、清湯500克、鹽2克、味精0.5克...
日期:2014-12-06 | mei10發(fā)布 | 59個(gè)贊醬燜鮑魚的做法步驟 1. 鮑魚洗凈、去除殼和內(nèi)臟(殼刷凈煮3分鐘消毒后瀝水備用) 2. 鮑魚足底改十字花刀以便入味(深淺適中,不要切斷哦) 3. 水燒開后...
日期:2014-12-06 | mei10發(fā)布 | 23個(gè)贊[做法大全] 花蛤的做法大全 花蛤怎么做才好吃,下面給大家介紹幾種花蛤的家常做法 ●辣炒花蛤 主料:花蛤 配料:大蔥 蒜頭 姜 紅辣椒 醬油 做法 1、新...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 30個(gè)贊[做法大全] 魚香紅菜苔的做法 材料:紫菜苔300克、蔥25克、蒜15克(約3瓣)、姜10克、泡紅辣椒25克 調(diào)料:鹽1克、白糖15克、醋5克、醬油1克、肉湯(或者水)50克、濕淀...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 406個(gè)贊[做法大全] 一、涼拌海蜇頭的做法 涼菜主料:海蜇頭150克,香蔥末25克,醬油15克,白糖適量,味精2克,香麻油10克,精制油15克?! 霭韬r仡^的特色: 色澤黃亮...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 25個(gè)贊[做法大全] 可樂青蝦 原料:大青蝦20只 配料:蔥姜末適量 調(diào)料:可樂500ML、花椒面1小勺、番茄醬1勺、生抽1勺、料酒1勺、鹽少許 做法: 1、將大青蝦挑去...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 29個(gè)贊蜜醋北極蝦 原料: 北極蝦、江浙大紅醋、蜂蜜、鹽?! ∽龇ǎ骸 ?、白蘿卜洗凈,把蘿卜皮削成厚片。 2、攤開,放陰涼通風(fēng)處晾曬半天,讓蘿卜皮四...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 36個(gè)贊[做法大全] 椒鹽琵琶蝦 材料:琵琶蝦1000克,紅尖椒3個(gè),蒜一頭,醬油。 做法: 1.紅尖椒和蒜剁成末?! ?.油燒熱,把蝦倒入炸至金黃,撈起?! ?.鍋里留...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 56個(gè)贊[做法大全] 香煎刀魚 主料:刀魚3條 輔料:料酒2大勺 生抽2大勺 胡椒粉1大勺 精鹽1大勺 植物油適量 步驟 1.刀魚去頭去尾用水洗凈,切塊,放入盆中?! ?.放...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 22個(gè)贊蒜蓉蒸澳龍 主料:澳洲花龍一只 輔料:蒜蓉 做法步驟 1. 新鮮的澳龍。蝦頭去肺煲湯,蝦身去蝦線分兩半啊備用?! ?. 蒜蓉放油鍋里翻炒,油量適...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 57個(gè)贊[做法大全] 辣燒梭魚 主料:梭魚1條 輔料:油適量 鹽適量 步驟 1.買回梭魚一條,刮鱗、去內(nèi)臟,洗凈。 2.背部?jī)擅媲锌?,加鹽搓一下入味?! ?.油燒開,...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 457個(gè)贊干鍋油條扒皮魚 原料:小扒皮魚,油條 配料:青紅辣椒、大蒜、姜片 調(diào)料:花椒、八角、白芷、干辣椒、辣黃豆醬、自制剁辣椒、料酒 腌魚料:姜粉...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 31個(gè)贊辣燜明太魚 主料:明太魚1條 輔料:油適量 鹽適量 韓式辣醬適量 蔥適量 姜適量 蒜適量 花椒粉適量 醬油適量 白糖適量 醋適量 味精適量 料酒適量 香菜適...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 68個(gè)贊[做法大全] 白灼花螺 主料:花螺550g 做法 步驟1:炒鍋中注入適量的清水?! 〔襟E2:水開放入花螺。 步驟3:蓋鍋蓋,大火煮至花螺熟,即可關(guān)火?! 〔襟E4...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 94個(gè)贊材料(三人份):小海蝦200g 姜片5g 蔥花5g 清水適量 面粉2大匙 淀粉1大匙 調(diào)味料 花椒粉1/2小匙 白胡椒粉1/2小匙 料酒1大匙 白糖1/2小匙 鹽少許 油適量 做...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 15個(gè)贊[做法大全] 粉絲竹節(jié)蝦 主料:竹節(jié)蝦7只 粉絲100g 輔料:油適量 鹽適量 料酒適量 生抽15ml 糖10g 蔥姜適量 步驟 1.竹節(jié)蝦取出解凍后洗干凈。 2.去除蝦頭...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 228個(gè)贊[做法大全] 金銀蒜粉絲蒸斑節(jié)蝦 主料:斑節(jié)蝦450g 輔料:油適量 鹽適量 雞粉適量 蒜適量 龍口粉絲適量 小香蔥適量 淀粉適量 步驟 1.準(zhǔn)備斑節(jié)蝦?! ?.準(zhǔn)備...
日期:2014-12-05 | mei10發(fā)布 | 590個(gè)贊[做法大全] 魷魚絲炒韭菜 原料: 干魷魚3條、韭菜1把、紅青椒、蔥、姜、蒜適量?! ≌{(diào)料: 花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、鹽、生抽適量?! ∽龇?..
日期:2014-11-14 | mei09發(fā)布 | 52個(gè)贊[做法大全] 大膽的在廚房里創(chuàng)新吧,別在意什么秘籍或者菜譜,每做出一道創(chuàng)新菜的時(shí)候,不忘記告訴自己:“我也一樣是個(gè)絕頂高手哦!” 1、豆瓣鯽...
日期:2014-11-04 | mei09發(fā)布 | 150個(gè)贊聯(lián)系客服