[圖解] 斯佩耳特(spelt)小麥歐包 ---鑄鐵鍋的妙用 斯佩耳特,小麥,歐包 '斯佩耳特小麥(Triticum spelta)是小麥的一種多倍體。它在青銅時代到中世紀(jì)時的部分歐...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 55個贊[圖解] 奶酪葡萄干包 奶酪,葡萄干包 一款含奶酪極高的面包,和面的面團加了奶酪,餡料再加奶酪和葡萄干,挺適合孩子吃的?! ≈髁希骸 「呓蠲娣?60g 低筋面粉...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 15個贊[圖解] 南瓜低糖面包 南瓜,低糖面包 主料: 高粉250g 南瓜200g 糖20g 鹽2g 雞蛋1個 酵母6g 黃油20g 做法步驟: 1. 南瓜蒸熟壓成泥,放置不燙手。面包...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 36個贊焦糖肉桂面包 焦糖,肉桂面包 這個面包適合喜歡甜食的人, 因為黃油蜂蜜加奶油吃多了會很膩,但是真的很好吃! 過程的圖片忘記拍了,想先把方法分享上來,...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 57個贊[圖解] 麻花火腿丁面包 麻花,火腿丁面包 主料: 高筋面粉140g 糖20g 黃油15ml 酵母5Cc 鹽2.5Cc 水80ml 火腿2條 奶粉10g 麻花火腿丁面包的做法步驟: ...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 24個贊[圖解] 湯種粗糧蜜棗面包 湯種,粗糧,蜜棗面包 方子選自65℃湯種面包一書。書中介紹用塑料洗菜小籃子代替歐包藤籃做面包,正好家里有一個這樣的小籃子,冬天多...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 32個贊[圖解] 紅棗酸奶面包(面包機版) 紅棗,酸奶面包 每次家里那位出差去新疆都會帶點特產(chǎn)回來,最常帶的就是新疆大棗和葡萄干,東西拿回家后經(jīng)常是顧不上吃,最后只...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 33個贊全麥無油果干面包 全麥,無油,果干面包 全麥無油無蛋奶的純素面包,加了健康美味的果干和核桃仁,香甜營養(yǎng)不增肥! 主料: 全麥面包粉300g 水210g...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 42個贊[圖解] 可頌牛角包 可頌,牛角包 主料: 高筋面粉320g 細砂糖或者糖粉40g 酵母5g 溫水160ml 鹽10g 淡奶油60ml 黃油30g 裹入式黃油120g 可頌牛角包的做法步...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 41個贊[圖解] 芝士低脂面包 芝士,低脂面包 主料: 面粉200g 雞蛋1個 奶油奶酪20g 綿白糖80g 淡奶油50ml 溫水20ml 酵母2g 黃油20g 芝士低脂面包的做法步驟: ...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 32個贊[圖解] 椰蓉花式面包 椰蓉,花式面包 和做普通面包方法一樣,多了椰子的香味?;ㄐ慰梢噪S自己喜好制作。 主料: 高筋面粉400g 雞蛋一個 奶粉25g 白糖30g...
日期:2015-09-28 | mei07發(fā)布 | 93個贊[圖解] 核桃歐包 核桃,歐包 這款面包又營養(yǎng),吃起來口感比較有嚼勁,制作有簡單! 主料: 高筋面粉200g 低筋面粉50g 牛奶110g 雞蛋液30g 酵母3g 鹽2g 黃油...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 44個贊[圖解] 全麥黑芝麻包 全麥,黑芝麻包 此方子含水量大,強烈不建議新手做!寫的太簡單,也不建議新手做,最起碼要有基本的烘焙常識再參考吧,免得做出來的成品有問...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 30個贊[圖解] 俄羅斯大列巴 俄羅斯,大列巴 這是一款少糖少油加粗糧的健康主食 主料: 面粉500g 黑麥粉100g 牛奶250g 啤酒100g 細砂糖30g 麥芽粉30g 輔料: ...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 151個贊[圖解] 奶香辮子面包 奶香面包,辮子面包 主料: 高筋面粉200g 輔料: 細砂糖30g 鹽1/4匙 蛋黃1個 酵母3g 動物性淡奶油100g 鮮奶40g 無鹽黃油60g 糖粉...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 32個贊[圖解] 肉腸小面包 肉腸,小面包 主料: 高筋粉200g 干酵母3g 鹽2g 砂糖15g 奶粉8g 全蛋液15g 牛奶110g 黃油20g 小肉腸8根 肉腸小面包的做法步驟: 1....
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 28個贊[圖解] 奶香雞蛋餐包
奶香,雞蛋,餐包 早餐是人一天最重要的一餐,只有早餐攝取了足夠的能量,才能在一整天保持一個較好的狀態(tài),但是很多人容易忽視的就是早餐...
奶香北海道 松下面包機PM105 奶香,北海道 面包機可以輕松做出北海道 奶香味足 有拉絲 口感好 主料: 高筋面粉250g 奶粉15g 淡奶油70g 牛奶80g 黃...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 23個贊[圖解] 丹麥黑加侖面包卷
丹麥,黑加侖,面包卷 做這款面包步驟比較多,比較麻煩,不過烤完品嘗的時候還是覺得很值的!當(dāng)然不要吃太多哦,這款面包黃油比較多,...
[圖解] 黑眼豆豆面包 黑眼,豆豆面包 主料: 中種面團 高筋面粉125g 水50g 酵母1.5g 牛奶25g 主面團 高筋面粉125g 細砂糖45g 可可粉20g 酵母2g 鹽3g 牛奶30g...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 102個贊[圖解] 90度燙種藍莓芝麻面包 燙種,藍莓,芝麻面包 主料: 天然酵母200g 燙種-高筋面粉25g 燙種-90度熱水38g 高筋面粉88g 芝麻粉38g 全麥粉38g 干酵母2g 砂...
日期:2015-09-25 | mei07發(fā)布 | 33個贊[圖解] 圣誕史多倫(健康低卡版)
圣誕,史多倫 史多倫傳統(tǒng)的外觀看上去像鄉(xiāng)村面包很樸實,實際上高油高糖,雖然很好吃,但不免讓人有些擔(dān)心熱量超高,于是做了這...
[圖解] 蜂蜜黃桃小面包 蜂蜜,黃桃,小面包 與亞麻籽蜂蜜吐司用的面包底子一樣,沒有亞麻籽粉可以不加,換成10g低粉,喜歡亞麻籽的可以多加,減少低粉??聪埠?,...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 40個贊[圖解] 漂亮地讓人著迷的【咕咕霍夫中種面包】 咕咕霍夫,中種面包 這款小面包外形獨特又漂亮,是用一種中空螺旋形的模子作成的皇冠形,讓人看了不得不愛,而且...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 61個贊[圖解] 蔓越梅核桃面包 蔓越梅,核桃面包 這是一款低糖低卡路里面包 主料: 雞蛋1個 牛奶150ml 砂糖20g 鹽3g 高筋面粉300g 干酵母3g 黃油30g 蔓越梅干50g...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 86個贊[圖解] 湯種面包(火腿肉松面包) 湯種面包,火腿,肉松面包 主料: 肉松適量 火腿適量 日式奶黃醬適量 輔料: 高筋面粉350g 酵母粉7g 牛奶125ml 雞蛋液...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 43個贊[圖解] 無黃油版胡蘿卜餐包 無黃油,胡蘿卜,餐包 很純粹很原味的一款小餐包。 特別松軟,健康,營養(yǎng)。 無黃油,低熱量。 制作簡單。 不很甜,喜歡偏甜面包的親...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 28個贊[圖解] 純手工四味鮮香面包
四味,鮮香面包 主料: 高筋面粉150克 雞蛋液40克 白糖20克 鹽3克 安琪酵母2克 牛奶適量 黃油20克 輔料: 紫署60克 肉松3...
[圖解] 心形肉松面包 心形,肉松面包 小周末,又可以和老公共進早餐啦~剛買了一個新模具,買了一包方包回來,試用這個模具。沒想到,這個模具真的不錯,夠鋒利,...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 26個贊[圖解] 肉松墨西哥小排包 肉松,墨西哥,小排包 某某小孩獨愛排包,又特愛肉松。在原有排包的基礎(chǔ)上加入了肉松,肉松也是自制的豬肉松哦!下午三點多開始準(zhǔn)備,揉...
日期:2015-09-24 | mei07發(fā)布 | 24個贊聯(lián)系客服