百財(白菜)海鮮卷 瘦身減肥 大白菜葉;蝦仁;鮮魷魚;蘆筍;胡蘿卜; 鹽;料酒;胡椒粉;高湯;濕淀粉; 白菜諧音“百財”,是一個很...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 61個贊香菇蒸滑雞 補氣養(yǎng)血 滋陰潤燥 三黃雞600g;鮮香菇6朵;香蔥;枸杞; 雞汁醬油(或生抽)3小勺;料酒少許;鹽1小勺;糖1小勺;干淀粉1小勺;清水1小...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 24個贊黃金丸子 補氣養(yǎng)血 滋陰潤燥 豬肉300克;大黃米150克;香菇3個;雞蛋1個;蔥;姜; 鹽;生抽;料酒;蠔油;香油;調(diào)餡粉;淀粉; 表皮金黃金黃的泛...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 27個贊蒜茸絲瓜鮮蝦盅 瘦身減肥 絲瓜1根;基圍蝦7個;紅剁椒1匙;蒜4瓣; 李錦記蒸魚豉油1匙;糖1/2小匙;食用油1匙; 這道菜把我最喜歡的兩個食材...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 40個贊醬肉土豆片 健脾開胃 醬肉一塊;土豆一個; 將土豆切片墊底,醬肉的油香潤入土豆片中,酥爛鮮咸,醬香更入味哈。 醬肉土豆片做法和步驟...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 36個贊糯米蒸排骨 補氣養(yǎng)血 滋陰潤燥 豬肋排500克;糯米120克;鮮紫蘇;蔥花; 雞粉1茶匙;蠔油1湯匙;鹽;黃酒1/2湯匙;胡椒粉1/2茶匙;花生油; 無...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 37個贊[圖解] 清蒸鰣魚 瘦身減肥 補鈣鐵鋅硒 益智補腦 整條鰣魚;水發(fā)玉蘭片25克;水發(fā)冬菇25克;豬肥肉25克;火腿15克;香菜10克;蔥絲15克;姜絲10克; 熟...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 38個贊雙椒魚頭 健脾開胃 益智補腦 花鰱魚頭1個;紅剁椒2大匙;小米椒2大匙; 姜4片;蔥3根;蒜瓣4個;料酒1匙;鹽1/2小匙;糖1小匙;李錦記蒸魚豉油1匙...
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 37個贊花雕雞 減肥瘦身 美容養(yǎng)顏 雞腿2只;當(dāng)歸3克;枸杞30粒; 鹽、料酒;花雕酒; 怎么做蒸菜最健康呢?火大、水多、時間短,是蒸法七字訣?!?..
日期:2014-07-13 | mei07發(fā)布 | 76個贊感冒還是要保證營養(yǎng)的,吃魚對身體好,這個豉油蒸魚,是我綜合很多蒸魚方法,自己做的,所以又成為老楊原創(chuàng)啦!這個魚的特點是鮮香,細(xì)嫩,爽滑。...
日期:2014-07-12 | mei07發(fā)布 | 128個贊材料: 餡:北豆腐700g,豬五花肉100g,蝦仁100g;香菜碎1大勺,馬蹄碎(或蓮藕)2大勺,水發(fā)木耳碎3大勺,蔥末1大勺,姜末1大勺;鹽1.5小勺,糖1...
日期:2014-07-12 | mei05發(fā)布 | 26個贊說大黃魚這種魚類,相信很多人并不覺得陌生。因為大黃魚是一種營養(yǎng)價值較高的魚類,而且物美價廉,肉質(zhì)極好又非常得鮮美,因此在很多家庭的餐桌和...
日期:2014-07-11 | mei07發(fā)布 | 33個贊主料:鱖魚1條 輔料:大蔥15g,生抽15g,胡椒粉2g,植物油30g,姜10g,鹽3g 清蒸桂花魚的做法 步驟1.新鮮桂花魚,去掉內(nèi)臟,洗凈備用;...
日期:2014-07-10 | mei05發(fā)布 | 27個贊主料:螃蟹適量 輔料:姜適量,細(xì)香蔥適量,醋適量,醪糟適量 清蒸花蟹的做法 步驟1:蔥洗凈,切段;姜去皮洗凈,一半切片,一半切末備...
日期:2014-07-10 | mei05發(fā)布 | 74個贊主料:雞肉1/4只,枸杞子20g 輔料:蠔油適量,淀粉適量,鹽適量,姜適量 枸杞蒸雞的做法 步驟1:雞肉洗凈剁小塊?! 〔襟E2:加蠔油、...
日期:2014-07-09 | mei05發(fā)布 | 31個贊材料: 冰鮮鯧魚一條,蔥絲,胡蘿卜絲,鹽適量,胡椒粉適量,料酒適量,蔥片、姜片各適量,蒸魚豉油(或鮮味醬油)適量,花生油2大勺 做法: ...
日期:2014-07-08 | mei05發(fā)布 | 28個贊蒜蓉蒸鮑魚 補鈣鐵鋅硒 鮮鮑魚;大蒜;青紅椒; 料酒;蒸魚豉油;糖; 今天這道蒜蓉蒸鮮鮑您若是掌握了其要領(lǐng),那么舉一反三,您就可以做出...
日期:2014-07-02 | mei07發(fā)布 | 23個贊主料:豬大排500克 調(diào)料:豆豉醬2勺 香辣豆豉蒸排骨的做法 1.將排骨放入清水中浸泡 2.泡好的排骨撈出用廚房紙擦掉表面水份 3.排骨上...
日期:2014-07-02 | mei03發(fā)布 | 27個贊材料:槐花1大碗,面粉1小碗?! ≌{(diào)料:鹽2勺,蒜瓣3個,辣椒油1勺,雞精1茶匙,香油1茶匙?! 〔襟E: 1:準(zhǔn)備好材料?! ?:槐花清洗干凈...
日期:2014-07-02 | mei05發(fā)布 | 101個贊【蒸大紅羔蟹】 將蟹宰殺,取出蟹黃,盛入碗中,加油0.5湯匙拌勻; 取出蟹螯上節(jié)排在碟中,連身的蟹瓜放在兩端上面,排成兩個扇形; 蟹螯前...
日期:2014-06-28 | mei07發(fā)布 | 47個贊清蒸盤錦河蟹的做法(打造豪華中秋團(tuán)圓宴) 食材: 盤錦河蟹6個 喀左姜醋3大勺 白糖1小勺 生姜2片 做法: 1.螃蟹放入清水...
日期:2014-06-25 | mei07發(fā)布 | 128個贊【清新檸檬蒸雞翅】 1.把雞翅洗凈正反兩面各劃兩刀,放姜片、雞精、醬油、料酒腌制1小時; 2.檸檬切片; 3.把檸檬片鋪于盤底,上面放好雞翅...
日期:2014-06-17 | mei01發(fā)布 | 83個贊【粉絲蒸蝦】 1.蝦剪掉頭部的劍,剪掉尾部中間的劍?! ?.蒜切末,粉絲冷水泡開中間剪斷,放入盤中?! ?.將蝦排放在粉絲上,撒蒜末,撒少量...
日期:2014-06-16 | mei01發(fā)布 | 33個贊【剁椒蒸雞翅】 1.雞翅剁小塊焯水?! ?.撈出洗凈瀝干備用?! ?.姜末蒜末和剁椒混合?! ?.鍋里放油,炒香剁椒碎。關(guān)火?! ?.(4,5兩步可...
日期:2014-06-16 | mei01發(fā)布 | 32個贊【秘制蒸雞翅】 1.蒜瓣剁蒜泥,用適量油爆香,放適量老干媽; 2.蒜泥醬連油一起入生雞翅中,再放少許老抽、料酒,蠔油、鹽、少量蜂蜜(可用白...
日期:2014-06-16 | mei01發(fā)布 | 31個贊【老干媽蒸茄子】 做法: 1)醬汁:老干媽牛肉末豆豉油辣椒、老抽、生抽、蠔油、糖、鹽、胡椒?! ?)將整只茄子洗凈放在飯鍋內(nèi),米飯好了,...
日期:2014-06-16 | mei01發(fā)布 | 40個贊蔥燒海參蒸豆腐 主料:海參(水浸)1個 日本豆腐2條 調(diào)料:姜1片 料酒1茶匙 老抽1茶匙 蠔油1/2湯匙 大蔥1段 小蔥1根 白糖1/2茶匙 植物油1湯匙 ...
日期:2014-06-12 | mei04發(fā)布 | 67個贊老干媽蒸茄子 材料 老干媽牛肉末豆豉油辣椒,老抽,生抽,蠔油,糖,鹽,胡椒,茄子,蔥,芝麻,蒜; 做法 1、醬汁:老干媽牛肉末豆豉...
日期:2014-06-12 | mei04發(fā)布 | 136個贊材料:鱸魚500克左右、豆鼓、鹽、生抽、紅椒、料酒、姜、蔥、油 做法: 1、將魚頭、魚尾切下,去掉魚的內(nèi)臟,清洗干 2、在魚身子的背部...
日期:2014-06-12 | mei03發(fā)布 | 24個贊主料:白菜300克 蝦仁適量 輔料:粉絲一把 調(diào)料:大蒜8瓣 植物油3勺 蒸魚鼓油2勺 做法: 1、白菜洗凈,用刀橫著片成2片,這樣能使切...
日期:2014-06-12 | meiku發(fā)布 | 38個贊聯(lián)系客服