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五香雞肉松，肉松

　　主料:雞胸肉250克

　　輔料:油1湯匙,鹽半小勺,五香粉1小勺,蠔油1湯匙,大蔥1段綿,白糖2小勺,姜2片,料酒1湯匙,桂皮1塊

        起司肉松酥的做法 

　　家人特別喜歡吃肉松，其實(shí)自己在家做也不麻煩。正好家里還有一塊雞胸肉，就拿來做了一點(diǎn)五香雞肉松，早餐配著白粥，或是夾著土司吃，別提多香了。

　　#十二道鋒味復(fù)刻#五香雞肉松的做法步驟

　　1. 雞胸肉洗凈，切成小塊，

　　2. 將雞胸肉塊加入高壓鍋中，加入1湯匙料酒，1段蔥，2片姜，1塊桂皮，

　　3. 上氣后，壓5分鐘，

　　4. 將壓好的雞胸肉塊撈出，瀝水，

　　5. 裝入保鮮袋，用搟面杖搟碎，

　　6. 倒入面包機(jī)內(nèi)桶中，

　　7. 加入1湯匙油，1湯匙蠔油，2小勺白糖、1小勺五香粉和半小勺鹽，

　　8. 啟動(dòng)面包機(jī)的肉松功能，www.meichubang.com

　　9. 等待程序結(jié)束，五香雞肉松就做好了。

　　小貼士

　　將做好的雞肉松，晾涼后，裝入保鮮盒中密封保存即可。

       注：更多食譜請(qǐng)關(guān)注高壓鍋菜譜欄目。