在百度問答中，前幾天我提問“吃什么食物可以抗癌”，今天去查了下，看到這樣一個(gè)答案我還是挺滿意的，現(xiàn)在摘錄下來與過客一起分享下。
健康人的血液是呈弱堿性的，pH值大概是7.35到7.45之間，一般初生嬰兒也都屬弱堿性體液，但隨著體外環(huán)境污染及不正常的生活、飲食習(xí)慣，使我們的體質(zhì)逐漸轉(zhuǎn)為酸性。
人體的體液偏酸的話，細(xì)胞的功能就會(huì)變?nèi)酰梭w的新陳代謝就會(huì)減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加大。所以「酸性體質(zhì)」者常會(huì)感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實(shí)、失眠、腹瀉、便秘等，到醫(yī)院檢查卻查不出什么毛病，如不注意改善，繼續(xù)發(fā)展就會(huì)形成疾病。
日本著名醫(yī)學(xué)博士柳澤文正曾做過 一個(gè)實(shí)驗(yàn)：
找100位癌癥病患抽血檢查，結(jié)果100位癌癥患者的血液，都呈酸性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，85％的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，也都是酸性體質(zhì)。
因此，這些醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為：人體的酸性化是「百病之源」。
飲食結(jié)構(gòu)不合理：
專家指出，科學(xué)的飲食習(xí)慣是酸堿食物比例為1：3，但是現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米、白面、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據(jù)分析，這樣的飲食習(xí)慣其酸堿比例正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導(dǎo)致人體酸性化的重要原因之一。
煙、酒等都是典型的酸 性食品，毫無節(jié)制的抽煙、飲酒，極易導(dǎo)致人體的酸性化。
若想擁有一個(gè)健康的體質(zhì)，適度的運(yùn)動(dòng)和良好的飲食是不可缺少的，所以平時(shí)要多做有氧運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，并保持良好的生活習(xí)慣和樂觀、開朗、積極的生活態(tài)度。當(dāng)然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習(xí)慣入手。簡單地說，就是透過多吃堿性食物、少吃酸性食物，就能直接調(diào)整體內(nèi)酸性環(huán)境。
那些食物最能改善體內(nèi)的酸性環(huán)境呢？
海帶可以說是堿性食物之王，多吃海帶能有效調(diào)整酸性體質(zhì)。所以平時(shí)常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。
此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶堿能「中和」體內(nèi)的酸性物質(zhì)，也有緩解疲乏的作用。
酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果，那么平時(shí)就應(yīng)盡量少吃這些食物。實(shí)在想吃時(shí)可以把它們和堿性食物一起搭配，譬如燉肉時(shí)放些海帶，燒牛肉時(shí)加些蘿葡...等等。
★常見食物的酸堿性:
⊙強(qiáng)酸性：蛋黃、奶酪、白糖、西點(diǎn)、柿子、烏魚子、柴魚等。
⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。
⊙弱堿性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。
⊙中堿性：蘿葡干、大豆、胡蘿葡、西紅柿、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
⊙強(qiáng)堿性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
話說：病從口入，我們食物中殘留的農(nóng)藥化肥，長期下來，也是成為各種癌癥的原因，最好是吃有機(jī)食品。正常人為了預(yù)防癌癥，在這里方面要注意，如果要更好的養(yǎng)生，或者對(duì)于一些已經(jīng)體質(zhì)不好，或生病的人，或得癌癥的人，不僅要注意調(diào)整以上提到的這些方面，還可以買一些有機(jī)的抗癌的養(yǎng)生食品。這些食品含有一些高效的抗癌，排毒，清血液的營養(yǎng)物質(zhì)，是我們?nèi)粘５氖澄锉容^缺少的，注意一定要是有機(jī)的食品，也就是不使用農(nóng)藥化肥，天然種植出來的食物。這是最安全，最健康，最自然，最簡單，而且最剩錢的方式。
這里我推薦一種，有機(jī)養(yǎng)生食品，叫精力湯。
16種“植物精華素”混合32種“谷物”成為精力湯“低熱量高能量”的膳食纖維
小麥草：抗癌、清血、解毒、去斑、治肝病、預(yù)防感冒、活化細(xì)胞、提升免疫力
明日葉：含B12造血、含鍺清血抗癌、治痛風(fēng)、中風(fēng)、尿酸、皮膚病、體質(zhì)虛弱
牧草粉、可對(duì)搞自由基、降血壓、膽固醇、心血管疾病、治便秘、消腫瘤
巴參菜：健腦、補(bǔ)腎、明目、排水、利尿、預(yù)防腎臟疾病、有滋養(yǎng)強(qiáng)身效果
珍珠菜：通經(jīng)理氣、促進(jìn)血液循環(huán)、解憂、調(diào)整血壓、補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、益肝腎
白鳳菜：治療肝硬化、排毒、治療皮膚病、利尿、消腫瘤、肝臟的良方
苜蓿草：含維他命A有益視力、含E青春之泉，含B促進(jìn)新陳代謝、排尿酸、避免血液酸化
紅地瓜葉：補(bǔ)血、滋養(yǎng)、整腸健胃、治便秘、解毒、調(diào)養(yǎng)，有養(yǎng)生菜之稱
能量纖維：蘋果纖維、花果粉（亞思羅拉梅）、黃耆粉、細(xì)球藻、大麥苗粉、日本綠茶
大豆卵磷脂：是腦部的食物血管的清道夫。安神、健腦、增加記憶力、預(yù)防癡呆癥可清除膽固醇及血脂肪、滋潤肌膚、增強(qiáng)體力
植物蛋白質(zhì)：精力的泉源。植物蛋白質(zhì)，可迅速被人體吸收，補(bǔ)充血液中的蛋白質(zhì)增加免疫功能、延遲機(jī)能老化
天然植物鈣：安神、預(yù)防骨質(zhì)疏松。植物鈣容易被人體所吸收，安神有益睡眠、預(yù)防骨質(zhì)疏松，強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)。
燕麥植物奶：牛奶替代品、零膽固醇。
亞麻仁籽粉：魚油的替代品。保護(hù)視力、Omega-3號(hào)油、含量約50%是所有植物中最高的不飽和脂肪酸、降血脂肪膽固醇、幫助循環(huán)系統(tǒng)、排便、維護(hù)大腸健康、預(yù)防乳癌及攝護(hù)腺、關(guān)節(jié)、皮膚疾病，調(diào)整荷爾蒙、改善更年期癥狀。
螺旋藻粉：魚肉替代品，有綠色血液之稱。含豐富B12及18種氨基酸、13種給他命、13種礦物質(zhì)，共有44種營養(yǎng)成份。
高纖種子粉：排宿便、改善體質(zhì)。便秘、宿便是百病之源。高纖種子粉，可安全迅速排出體內(nèi)宿便、毒素及膽固醇、血脂肪、糖尿病、高血壓。
綜合堅(jiān)果健康素：每天活力的來源。可代替肉、蛋、奶含豐富維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)（鈣鎂鉀鐵磷）維生素（ABCDE….）。
綜合谷物雪花片：這些粗糙的胚芽、麩皮、麥麩含有高單位的天然植化物，具有人體所需的營養(yǎng)成份：卵磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、鋅、鎂、磷、碳水化合物、維他命A、B、C、D、E、B1、B2、B12。
人體的體液偏酸的話，細(xì)胞的功能就會(huì)變?nèi)酰梭w的新陳代謝就會(huì)減慢，廢物就不易排出，腎臟、肝臟的負(fù)擔(dān)就會(huì)加大。所以「酸性體質(zhì)」者常會(huì)感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、睡眠不實(shí)、失眠、腹瀉、便秘等，到醫(yī)院檢查卻查不出什么毛病，如不注意改善，繼續(xù)發(fā)展就會(huì)形成疾病。
日本著名醫(yī)學(xué)博士柳澤文正曾做過 一個(gè)實(shí)驗(yàn)：
找100位癌癥病患抽血檢查，結(jié)果100位癌癥患者的血液，都呈酸性。據(jù)統(tǒng)計(jì)，85％的痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，也都是酸性體質(zhì)。
因此，這些醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為：人體的酸性化是「百病之源」。
飲食結(jié)構(gòu)不合理：
專家指出，科學(xué)的飲食習(xí)慣是酸堿食物比例為1：3，但是現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米、白面、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據(jù)分析，這樣的飲食習(xí)慣其酸堿比例正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導(dǎo)致人體酸性化的重要原因之一。
煙、酒等都是典型的酸 性食品，毫無節(jié)制的抽煙、飲酒，極易導(dǎo)致人體的酸性化。
若想擁有一個(gè)健康的體質(zhì)，適度的運(yùn)動(dòng)和良好的飲食是不可缺少的，所以平時(shí)要多做有氧運(yùn)動(dòng)，鍛煉身體，并保持良好的生活習(xí)慣和樂觀、開朗、積極的生活態(tài)度。當(dāng)然，最有效的方法還是從改善自己的飲食習(xí)慣入手。簡單地說，就是透過多吃堿性食物、少吃酸性食物，就能直接調(diào)整體內(nèi)酸性環(huán)境。
那些食物最能改善體內(nèi)的酸性環(huán)境呢？
海帶可以說是堿性食物之王，多吃海帶能有效調(diào)整酸性體質(zhì)。所以平時(shí)常感到勞累、疲乏、渾身酸痛的話，不妨多吃海帶。
此外，人們常說喝茶能解乏，除了茶葉中的興奮成分外，茶堿能「中和」體內(nèi)的酸性物質(zhì)，也有緩解疲乏的作用。
酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結(jié)果，那么平時(shí)就應(yīng)盡量少吃這些食物。實(shí)在想吃時(shí)可以把它們和堿性食物一起搭配，譬如燉肉時(shí)放些海帶，燒牛肉時(shí)加些蘿葡...等等。
★常見食物的酸堿性:
⊙強(qiáng)酸性：蛋黃、奶酪、白糖、西點(diǎn)、柿子、烏魚子、柴魚等。
⊙中酸性：火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等。
⊙弱酸性：白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤（蜆）、章魚、泥鰍等。
⊙弱堿性：紅豆、蘿葡、蘋果、甘藍(lán)菜、洋蔥、豆腐等。
⊙中堿性：蘿葡干、大豆、胡蘿葡、西紅柿、香蕉、橘子、香瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等。
⊙強(qiáng)堿性：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
話說：病從口入，我們食物中殘留的農(nóng)藥化肥，長期下來，也是成為各種癌癥的原因，最好是吃有機(jī)食品。正常人為了預(yù)防癌癥，在這里方面要注意，如果要更好的養(yǎng)生，或者對(duì)于一些已經(jīng)體質(zhì)不好，或生病的人，或得癌癥的人，不僅要注意調(diào)整以上提到的這些方面，還可以買一些有機(jī)的抗癌的養(yǎng)生食品。這些食品含有一些高效的抗癌，排毒，清血液的營養(yǎng)物質(zhì)，是我們?nèi)粘５氖澄锉容^缺少的，注意一定要是有機(jī)的食品，也就是不使用農(nóng)藥化肥，天然種植出來的食物。這是最安全，最健康，最自然，最簡單，而且最剩錢的方式。
這里我推薦一種，有機(jī)養(yǎng)生食品，叫精力湯。
16種“植物精華素”混合32種“谷物”成為精力湯“低熱量高能量”的膳食纖維
小麥草：抗癌、清血、解毒、去斑、治肝病、預(yù)防感冒、活化細(xì)胞、提升免疫力
明日葉：含B12造血、含鍺清血抗癌、治痛風(fēng)、中風(fēng)、尿酸、皮膚病、體質(zhì)虛弱
牧草粉、可對(duì)搞自由基、降血壓、膽固醇、心血管疾病、治便秘、消腫瘤
巴參菜：健腦、補(bǔ)腎、明目、排水、利尿、預(yù)防腎臟疾病、有滋養(yǎng)強(qiáng)身效果
珍珠菜：通經(jīng)理氣、促進(jìn)血液循環(huán)、解憂、調(diào)整血壓、補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)、益肝腎
白鳳菜：治療肝硬化、排毒、治療皮膚病、利尿、消腫瘤、肝臟的良方
苜蓿草：含維他命A有益視力、含E青春之泉，含B促進(jìn)新陳代謝、排尿酸、避免血液酸化
紅地瓜葉：補(bǔ)血、滋養(yǎng)、整腸健胃、治便秘、解毒、調(diào)養(yǎng)，有養(yǎng)生菜之稱
能量纖維：蘋果纖維、花果粉（亞思羅拉梅）、黃耆粉、細(xì)球藻、大麥苗粉、日本綠茶
大豆卵磷脂：是腦部的食物血管的清道夫。安神、健腦、增加記憶力、預(yù)防癡呆癥可清除膽固醇及血脂肪、滋潤肌膚、增強(qiáng)體力
植物蛋白質(zhì)：精力的泉源。植物蛋白質(zhì)，可迅速被人體吸收，補(bǔ)充血液中的蛋白質(zhì)增加免疫功能、延遲機(jī)能老化
天然植物鈣：安神、預(yù)防骨質(zhì)疏松。植物鈣容易被人體所吸收，安神有益睡眠、預(yù)防骨質(zhì)疏松，強(qiáng)化神經(jīng)系統(tǒng)。
燕麥植物奶：牛奶替代品、零膽固醇。
亞麻仁籽粉：魚油的替代品。保護(hù)視力、Omega-3號(hào)油、含量約50%是所有植物中最高的不飽和脂肪酸、降血脂肪膽固醇、幫助循環(huán)系統(tǒng)、排便、維護(hù)大腸健康、預(yù)防乳癌及攝護(hù)腺、關(guān)節(jié)、皮膚疾病，調(diào)整荷爾蒙、改善更年期癥狀。
螺旋藻粉：魚肉替代品，有綠色血液之稱。含豐富B12及18種氨基酸、13種給他命、13種礦物質(zhì)，共有44種營養(yǎng)成份。
高纖種子粉：排宿便、改善體質(zhì)。便秘、宿便是百病之源。高纖種子粉，可安全迅速排出體內(nèi)宿便、毒素及膽固醇、血脂肪、糖尿病、高血壓。
綜合堅(jiān)果健康素：每天活力的來源。可代替肉、蛋、奶含豐富維生素、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)（鈣鎂鉀鐵磷）維生素（ABCDE….）。
綜合谷物雪花片：這些粗糙的胚芽、麩皮、麥麩含有高單位的天然植化物，具有人體所需的營養(yǎng)成份：卵磷脂、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、鋅、鎂、磷、碳水化合物、維他命A、B、C、D、E、B1、B2、B12。
