高血壓是血液在流動的過程中對血管壁造成的壓力值，如果這個數(shù)值過高，可能就會給血管壁造成一定的壓迫，從而影響到心血管健康。
想要預(yù)防高血壓，當(dāng)然要把好身體的第一關(guān)，謹(jǐn)防病從口入。所以高血壓病人在飲食上也要注意，有些食物吃錯了也是會影響血壓的，所以也需要有所了解。
是有人認(rèn)為對于高血壓患者不能吃韭菜，那么這種說法是否具有道理？不妨一起了解一下吧！
01首先了解韭菜的營養(yǎng)成分：
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。具有補腎，健胃，提神，止汗固澀等功效，有人把韭菜稱為“洗腸草”。
每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克。
韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。
02常吃韭菜，4個好處不會少！
1.益肝健胃
韭菜中含有很多的揮發(fā)性精油以及比較多的硫化物等成分，能散發(fā)出特別的辛香氣味，幫助人體調(diào)節(jié)肝氣。
韭菜還具有保溫、健胃的作用，適合用于脾胃虛寒、少食嘔吐的人群，或者用于患有胸橫膈膜和胃的逆流、胸橫膈膜的疼痛的人群。具有增進食欲，提高消化能力的功效。
2.散瘀活血
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。
韭菜還用于氣滯血瘀所導(dǎo)致胸痹作痛，胃脘痛者，或者失血而有瘀血，或者跌打損傷，瘀血作痛?？梢杂悯r韭菜絞汁加紅糖內(nèi)服，或者和面粉搗成糊狀，敷患部。
3.潤腸排毒
韭菜含有豐富的膳食纖維，這些粗纖維在人體能把腸胃中的頭發(fā)、砂礫或金屬屑等雜質(zhì)包裹起來。
隨著大便排出體內(nèi)，具有清腸通便和排毒的作用，對預(yù)防腸癌很有好處。韭菜還能加速身體毒素排出，對保持容顏也具有一定功效。
4.補腎壯陽
男人經(jīng)常吃韭菜可以很好的改善X功能，提高性生活的質(zhì)量，韭菜炒蝦仁可以幫助提高男人的X生活質(zhì)量，可以幫助提高J子質(zhì)量。
韭菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，經(jīng)常食用具有養(yǎng)生保健的作用，對于人體具有一定的好處，可以輔助治療多種疾病。
03血壓高，不能吃韭菜嗎？
高血壓的患者可以吃韭菜，目前根據(jù)營養(yǎng)學(xué)研究和藥理學(xué)研究，沒有發(fā)現(xiàn)吃韭菜會影響到血壓，所以高血壓的患者可以放心吃韭菜。
吃韭菜不會使血壓出現(xiàn)波動的情況，但是高血壓患者的飲食應(yīng)當(dāng)注意低鹽低脂的飲食，每天攝入鹽分的含量最好不要超過6g，如果能限制到3g以內(nèi)也非常理想。
除了在飲食上注意低鹽以外，生活方式上還要注意進行定期的有氧運動鍛煉，同時規(guī)律作息、睡眠，改善情緒、心理，這些都會有助于維持血壓在正常水平之內(nèi)。
此外規(guī)律的藥物治療、定期的門診隨診，對于高血壓的康復(fù)也是非常重要的環(huán)節(jié)
04醫(yī)生忠告：想要血壓穩(wěn)定，及早遠離以下4種素食
1.茴香
茴香在生活中非常多見，有些人是非常喜歡吃這種食物，特別是包餃子時，受到了很多人的喜愛！但是，如果血壓出現(xiàn)了偏高的現(xiàn)象，不適合吃茴香。
主要原因就是因為茴香中含有的鈉元素比較多，如果經(jīng)常吃茴香，就會導(dǎo)致血壓出現(xiàn)很大的波動，不利于血管的健康。
2.咸菜
為了更好延長蔬菜的保質(zhì)期，大多數(shù)人會采取腌制的方式保存，在腌制的過程中，會向里面添加大量的食用鹽。放置的過程中這些食用鹽會轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，以及過多的鈉離子。
咸菜進入人體之后，會導(dǎo)致體內(nèi)鈉離子含量超標(biāo)，增加血管的壓力，容易引發(fā)高血壓疾病。因此，對于高血壓患者來講，日常生活中一定要遠離這些高鹽食物。
3.干豆串
干豆串是最為常見的街邊小吃之一，是由豆子制作而成的，其中含有較多蛋白質(zhì)和碳水化合物。簡單腌制就十分美味，但卻不適合高血壓患者經(jīng)常食用。
這是因為干豆制品中的鈉元素含量較高，血壓對鈉元素的攝入量較為敏感，經(jīng)常食用就會引起血壓的上下起伏波動。
4.香椿
對于患有高血壓的人來說需要注意避免食用發(fā)物，而香椿就是發(fā)物的一種。
在平時飲食過程里面若食用量過多，會導(dǎo)致血液流動出現(xiàn)異常，同時身體平衡鈉鹽的功能也會受到影響，出現(xiàn)酸堿異常改變，不利血壓的有效控制。
05高血壓的3個“克星”，沒事多吃點，血壓更穩(wěn)
1.桃仁粥
高血壓患者可以吃桃仁粥，在桃仁粥里面的桃仁成分能夠讓患者血管壁的污垢以及雜質(zhì)等等得以清除，同時也能夠讓患者的血液得到凈化、
在預(yù)防血液沉淀方面有很不錯的效果，除此以外，它也可以幫助患者降低膽固醇，在預(yù)防動脈硬化方面效果也值得肯定。
2.荷葉
荷葉相信大家都不陌生，但是對于荷葉很多人肯定只是看見過，但是沒有實際接觸過，荷葉可以幫助清心，去火，非常的好。
平時可以將荷葉洗凈之后，切碎，然后用來泡水，或者用來煮，都非常好。尤其對于高血壓患者，對于平時脾氣暴躁的高血壓患者都非常的好。
3.芹菜
芹菜是最適合高血壓患者食用的食材之一，其中不僅含有大量的膳食纖維，而且還含有酸性降壓成分，長期食用可以起到降低毛細血管通透性的作用。
而且其中還有著大量的鉀元素，也能夠幫助人體擴張血管，從而起到穩(wěn)定血壓的作用。
