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【孜然烤香菇】零廚藝打造健康素食


     又到了總想大快朵頤吃各種瓜果蔬菜的日子,這道是我最愛的烤香菇,有烤箱的童鞋們有口福啦!香菇也可以吃出肉肉的感覺哦。

     所以灰一直在博客里慫恿大家買烤箱嘛,烤箱可以讓家人口福多多哦,而且在烹飪中也可以做到少油并且無油煙,非常省事。健康飲食是一年四季里從不會(huì)放棄的話題,肉肉吃多了總會(huì)有罪惡感,而蔬菜菌菇吃再多也心安理得~~

     好多網(wǎng)友都跟著我敗了烤箱,那么接著這道烤香菇可是一定要嘗試。如果你愛香菇,那么一定會(huì)愛上它,如果你不愛香菇,那么也試試吧,沒準(zhǔn)你也會(huì)愛上它哦。

 

                                   

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烤香菇

 

準(zhǔn)備好:

新鮮香菇15朵、孜然粉1茶匙、黑胡椒粉少許、鹽少許、橄欖油1湯匙

 

這樣做:

1、  準(zhǔn)備好所需材料。

2、  香菇頂部切出十字花紋。

3、  加鹽、孜然粉、黑胡椒粉拌勻腌10分鐘,再加入橄欖油。

4、  翻拌均勻。

5、  鋪在烤盤中,烤箱220度預(yù)熱。

6、  放置烤箱中層烤至香菇變蔫,約15分鐘左右。

 

灰灰小貼士

喜歡吃辣的話也可以加些辣椒粉,或者根據(jù)個(gè)人口味做成椒鹽味、黑胡椒口味的。

挑選香菇時(shí),質(zhì)優(yōu)的香菇是邊緣沒有任何破損,并且傘部圓滑且肉厚,不新鮮的香菇看起來傘部很薄,而且邊緣開裂,并且比較濕,可能還會(huì)有黑斑,這樣的千萬不要買了,買了口感也不好。




    

 

    應(yīng)某網(wǎng)友的要求曬陽臺(tái)一張,之前還有人以為我家是露臺(tái)或小院子呢,其實(shí)都是局部放大惹的禍哈~~要知道露臺(tái)或院子一直是我的夢(mèng)想,既然沒實(shí)現(xiàn),讓你們誤會(huì)一下也是好的,哈哈。

     今天有網(wǎng)友問養(yǎng)這些花草不招蚊子嘛~~我覺得還好吧,因?yàn)闆]有積水,蚊子最喜歡積水的地方啦。然后晚上管好門窗,陽臺(tái)再多花草其實(shí)對(duì)室內(nèi)也沒啥影響。

      我不喜歡用蚊帳,顯得臥室一點(diǎn)也不清爽,所以夏天臥室和客廳都會(huì)備這個(gè)雷達(dá)的電熱蚊香液。無香無煙無灰,根據(jù)家里蚊子多少可以調(diào)節(jié)藥量達(dá)到不同的驅(qū)蚊強(qiáng)度,其實(shí)這個(gè)還不是我最中意的,我最喜歡的就是它能智能定時(shí),到時(shí)間后就會(huì)自動(dòng)關(guān)了,省的我們白天還要拔來插去的麻煩。



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