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談歌《天香醬菜》閱讀答案及解析
天香醬菜
談歌
冬天將盡的時(shí)候,周春兒便雇傭了百余輛馬車,周氏醬園里的十幾萬(wàn)斤天香醬菜就源源不斷地運(yùn)到了浙江,交付與劉或奇。天香醬菜極是暢銷。第二年的秋天,劉或奇親自來(lái)保定結(jié)賬,并預(yù)定第二年的貨。周春兒當(dāng)然要盡地主之誼,就在保定望湖樓酒店給劉或奇接風(fēng)洗塵。席間,劉或奇一個(gè)勁兒地給趙廣林敬酒,他一臉感慨地贊嘆道:“天香醬菜成功問(wèn)世,趙老板應(yīng)該是首功啊?!?/div>
趙廣林似乎喝得醉了,只是傻呆呆地笑。
回到店里,劉或奇就與趙廣林同屋躺下了。他或許飲得多了,半夜坐起來(lái)喝茶,便也喊起趙廣林一并喝茶。一壺茶下肚,二人竟是沒(méi)有了睡意,說(shuō)說(shuō)笑笑地閑聊起來(lái)。劉或奇笑道:“趙老板啊,您真是一個(gè)有情有義的漢子,您若獨(dú)立門(mén)戶,豈不是發(fā)了大財(cái)?您沒(méi)有想過(guò)自己開(kāi)店鋪嗎?”
趙廣林連連擺手笑道:“不行,不行。劉老板,我這個(gè)人天生愚笨,如何開(kāi)得了店鋪。劉老板玩笑了?!?/div>
劉或奇笑道:“有句話不知道當(dāng)問(wèn)不當(dāng)問(wèn)?”
趙廣林爽然笑道:“劉老板,咱二人交往幾年了,承紫您看得起我,廣林心里格外敬重您的。有何當(dāng)問(wèn)不當(dāng)問(wèn)的,您直言便是。”
劉或奇笑了笑,放低了聲音:“這天香醬菜如何泡制?有無(wú)秘方?趙老板能否指點(diǎn)一二?”說(shuō)罷,便把目光慎慎地盯緊了趙廣林。
趙廣林呷了口茶,嘻嘻笑道:“劉老板啊,從無(wú)什么秘方,其實(shí)簡(jiǎn)單得很。您且聽(tīng)我講來(lái)?!本桶烟煜汜u菜的制作方法仔仔細(xì)細(xì)地講給了劉或奇。
劉或奇聽(tīng)得仔細(xì),用狠了心思,暗暗地在心下記死了。
第二天,劉或奇向周春兒告辭。周春兒和趙廣林送劉或奇出城。回來(lái)的路上,她陰下臉來(lái)問(wèn):“廣林啊,昨天夜里,你和劉老板很晚才睡下嗎?”
趙廣林笑道:“是啊,我二人昨日喝得多了,半夜起來(lái)喝茶來(lái)著?!?/div>
周春兒皺眉盯著趙廣林:“如此說(shuō),你把天香醬菜的方子告訴他了?!?/div>
趙廣林點(diǎn)點(diǎn)頭:“劉老板問(wèn)起了,我便一一說(shuō)了?!?/div>
周春兒怔了怔,皺眉搖頭,長(zhǎng)嘆道:“廣林啊,你真是一個(gè)老實(shí)喲!這方子如何可以告訴外人呢?這商道中事,大概自古就無(wú)君子可言講?!?/div>
趙廣林笑道:“這醬菜的腌制,本來(lái)沒(méi)有什么稀奇。劉老板追問(wèn)得緊,我一時(shí)口松,便講了。周老板,您不必在意?!?/div>
這一年,劉或奇竟是沒(méi)有再購(gòu)進(jìn)周家醬園的天香醬菜。有南方過(guò)來(lái)的人講起,說(shuō)劉或奇已經(jīng)自己建了一個(gè)醬園。周春兒聽(tīng)罷,對(duì)趙廣林苦笑道:“廣林啊,你言語(yǔ)不慎,果然是結(jié)出苦果子來(lái)了。俗話講,教授了徒弟,便要餓死師傅了?!?/div>
趙廣林皺眉搖頭道:“劉老板如何要這樣呢?人算不及天算。劉老板若是要自立門(mén)戶,怕是要吃虧了?!?/div>
周春兒聽(tīng)得奇怪,疑惑地問(wèn)趙廣林:“他如何要吃虧呢?”
趙廣林搖頭苦笑而不答。
沒(méi)了劉或奇這一個(gè)客戶,周氏醬園的生意卻仍然做得很好,天香醬菜這一年全部脫銷。
第二年,劉或奇土灰著一張臉來(lái)了保定,一踏進(jìn)周氏醬園的大門(mén),就大哭著給周春兒跪下了,慌得周春兒連忙攙起了劉或奇。趙廣林也忙著去攙,卻被劉或奇惱怒地推開(kāi)了。
劉或奇哭道:“周老板啊,人算天算,這溫州地面,是醬不出您這天香醬菜的喲?!彼哪抗庥行┰苟镜囟⒅w廣林。
劉或奇就在周氏醬園住了兩天,付下訂金,預(yù)購(gòu)了周氏醬園的三萬(wàn)斤天香醬菜。臨行前,劉或奇單獨(dú)跟周春兒講了幾句。
劉或奇苦笑道:“周老板,您是一個(gè)老實(shí)人。劉某也真不應(yīng)該瞞您。前年來(lái)保定,劉某的確一時(shí)鬼迷心竅,從趙老板那里討要過(guò)方子,可趙老板外表忠厚,不料想他竟給了我一個(gè)假方子。我信以為真,便張著膽子另起爐灶了,結(jié)果怎樣?我照此方腌制的蘿卜黃瓜蒜頭,都無(wú)一例外地不是滋味。我?guī)捉r了一個(gè)傾家蕩產(chǎn)啊。周老板啊,劉某私下討要方子固然不對(duì),他趙老板可以拒絕劉某,卻不應(yīng)該用假方子對(duì)付我啊。此人外表寬厚與內(nèi)心機(jī)巧大相徑庭啊。周老板要多加提防才是啊。”
周春兒哦了一聲,便頻頻點(diǎn)頭:“謝謝劉老板的提醒?!?/div>
送走了劉或奇,周春兒便把趙廣林喊到自己的屋子里。正色道:“廣林啊,生意之道,自古都講一個(gè)誠(chéng)字,這天香醬菜的秘方,你若不告訴劉老板,這是天理本分。若告訴他,便是要實(shí)話實(shí)說(shuō)。你如何竟告訴他一個(gè)假方子呢?”
趙廣林怔了,雙手一攤:“周老板,此話從何講起呢?”
周春兒便將劉或奇的話講了。
趙廣林聽(tīng)罷,連連搖頭,長(zhǎng)嘆一聲:“周老板啊,您確是誤會(huì)我了。廣林并非奸詐之人,商道之中,我絕非行家里手。我告訴劉老板的的確是真方子,只是他忘記了一個(gè)道理?!?/div>
“什么道理?”
趙廣林苦苦一笑:“什么道理,周老板還不明白嗎?”
周春兒冷冷地說(shuō):“我委實(shí)不明白。廣林,你明言講來(lái)?!?/div>
趙廣林悠然一嘆:“周老板啊,您還要廣林如何明言?說(shuō)穿了機(jī)關(guān),就是一個(gè)南橘北枳的道理,婦孺皆知嘛。一方水土,一方菜蔬啊。除卻保定城郊這一畝泉的水,別處的水是醬脆不出這種味道的咸菜來(lái)的。河間府雖是醬菜的發(fā)祥之古地,地界也與保定接壤,只因水質(zhì)及不上保定,那醬菜的味道,也就差之遠(yuǎn)矣。'水土’二字,千古不易,豈是人力可以為之?”
周春兒驚訝地“啊”了一聲。恍然大悟之下,便是呆了。
(有刪改)
6.下列對(duì)小說(shuō)相關(guān)內(nèi)容的理解,正確的一項(xiàng)是(3分)(    )
A.劉或奇一個(gè)勁兒地給趙廣林敬酒并感慨地贊嘆,顯然想知道天香醬菜味道甚佳的真正原因。
B.“趙廣林爽然笑道”中的“爽然”一詞表明他對(duì)劉或奇探聽(tīng)秘方這件事毫不在意,而且并不想隱瞞。
C.對(duì)劉或奇第一次來(lái)保定的一舉二動(dòng),周春兒了如指掌,這從她與趙廣林的對(duì)話中可以得知。
D.劉或奇第二次來(lái)保定時(shí),因?yàn)閷?duì)趙廣林有誤會(huì),所以在其過(guò)來(lái)攙扶時(shí),他惱怒地將其推開(kāi)。
7.下列對(duì)小說(shuō)藝術(shù)特色的分析鑒賞,不正確的一項(xiàng)是(3分)(    )
A.小說(shuō)開(kāi)頭幾句話,用“百余輛”“十幾萬(wàn)斤”等數(shù)量詞,突出了運(yùn)往浙江的天香醬菜數(shù)量之多,同時(shí)引出了重要人物劉或奇。
B.小說(shuō)是全知視角,但“或許飲得多了”用的卻是猜測(cè)的口吻,這樣寫(xiě)其實(shí)就是要引發(fā)讀者的猜想,暗示劉或奇有別樣的心思。
C.劉或奇離開(kāi)后,周春兒“陰下臉來(lái)”詢問(wèn)趙廣林,這一描寫(xiě)表明周春兒已經(jīng)猜到趙廣林可能會(huì)把天香醬菜的方子告訴劉或奇。
D.小說(shuō)按照時(shí)間順序展開(kāi)情節(jié),讓人物盡情展現(xiàn),很少心理刻畫(huà),作者也未作過(guò)多評(píng)價(jià),使讀者對(duì)人物的是非善惡細(xì)細(xì)地體會(huì)。
8.周春兒“恍然大悟之下,便是呆了”,她明白了什么?“呆”的原因是什么?請(qǐng)簡(jiǎn)要回答。(4分)
9.請(qǐng)以趙廣林為例,分析人物語(yǔ)言對(duì)塑造人物形象和情節(jié)發(fā)展的作用。(6分)
 
 
答案:
6.(3分)D  【解析】A項(xiàng)錯(cuò)在“顯然想知道天香醬菜味道甚佳的真正原因”,此時(shí)的他只是想探聽(tīng)出秘方。B項(xiàng)錯(cuò)在“表明他對(duì)劉或奇探聽(tīng)秘方這件事毫不在意”,這時(shí)候趙廣林還不知道劉或奇想問(wèn)什么。C項(xiàng)錯(cuò)在“周春兒了如指掌”,周春兒能夠感覺(jué)到劉或奇此行是有圖謀的,但要說(shuō)“了如指掌”,言過(guò)其實(shí)。 
7.(3分)D  【解析】錯(cuò)在“作者也未作過(guò)多評(píng)價(jià)”,作者并沒(méi)有作任何評(píng)價(jià)。 
8.①她明白了趙廣林給劉或奇的確實(shí)是真秘方,劉或奇失敗的原因是其所在地的水土不適合制天香醬菜。②“呆”的原因:這么淺顯的道理自己卻沒(méi)弄明白,還一直責(zé)怪趙廣林。(每問(wèn)2分,共4分。意思對(duì)即可。) 
9.①有利于塑造趙廣林真誠(chéng)實(shí)在的形象。劉或奇與他喝茶夜談時(shí),他毫無(wú)機(jī)心;周老板責(zé)怪他時(shí)他坦誠(chéng)表白,對(duì)誰(shuí)都不藏不掖,有一說(shuō)一,對(duì)得起朋友,也絕不會(huì)出賣老板。②對(duì)情節(jié)發(fā)展具有推動(dòng)作用,有時(shí)還造成懸念,引人入勝。如在和劉或奇對(duì)話時(shí),他說(shuō)“有何當(dāng)問(wèn)不當(dāng)問(wèn)的,您直言便是”;對(duì)于周春兒的指點(diǎn),他說(shuō)“劉老板若是要自立門(mén)戶,怕是要吃虧了”,這些話,既推動(dòng)了情節(jié)的發(fā)展,也吸引讀者往下閱讀。(每點(diǎn)3分,共6分。意思對(duì)即可。如有其他答案,言之有理亦可酌情給分。)
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