冬季寒冷的天氣使得許多中老年人及體質虛弱者更容易出現(xiàn)各種病癥,因而這個時間段進行適量的滋補無疑是個不錯的選擇。適量的滋補可有效提高機體的抵抗力,為來年的機體消耗夯實基礎。想要滋補效果好,選擇食材很重要,今天就和大家分享幾種冬天滋補好物,一起來了解下。
冬天滋補好物有哪些?
1、羊肉
一到冬天,各地的羊肉湯店是人滿為患。這是因為在大眾的意識里,羊肉最適合用以冬季養(yǎng)滋補身子。的確,羊肉補血散寒,對于腎虧陽痿、腰膝酸軟等虛證的改善都有非常直觀的效果。然而過量吃羊肉可能會導致上火的情況發(fā)生,因此吃羊肉時不妨搭配菠菜、冬瓜、蓮藕等蔬菜,既清熱又止渴。
2、黑豆
黑豆有著非常豐富的不飽和脂肪酸,可起到調(diào)節(jié)膽固醇代謝、預防動脈粥樣硬化的作用。中醫(yī)上有著黑色入腎的說法,對養(yǎng)護腎臟有著非常積極的作用。如果有夜里尿頻的情況,不妨適量吃些黑豆。其次,黑豆里的花青素還能被充雌激素,對維持體內(nèi)激素水平的平衡有著一定的輔助作用。
3、白蘿卜
白蘿卜里淀粉酶以及B族維生素鉀等礦物質,不僅能促進開胃,還有著預防膽結石的作用。因此,腹脹便秘、愛放屁的人可以經(jīng)常吃白蘿卜。白蘿卜的吃法有很多,不同的吃法有著不同的功效,比如生吃白蘿卜可促進胃液分泌,與梨一起食之可起到潤肺的效果。
4、山楂
一到冬天,吃進去的油膩食物往往不那么容易被消化和吸收,這時不妨適量吃些山楂,解膩效果肉眼可見。其次,血脂高的人喝些山楂既能助消化,又降低血脂。需要注意的是,山楂可活血化淤,因而孕婦應盡量少吃或不吃。其次,脾胃虛弱、胃痛者、空腹饑餓者也不宜食用山楂,其含有的單寧酸可和胃酸結合,很有可能會導致胃結石。
5、枸杞
枸杞既可生食,也能用以調(diào)味、泡茶等。這是因為枸杞能益氣補血、養(yǎng)肝補陽等功效。壓力過大或長期從事體力勞動者,可經(jīng)常食用一些枸杞,對提高機體免疫力以及緩解疲勞癥狀有著很不錯的效果。需要注意的是,枸杞不可一次性攝入過多,過量攝入枸杞可能會導致上火、失眠等癥狀,反而起不到滋補的效果。
滋補身體的食物并不是越名貴越好,對身體能起到實際效果才是真的好。以上這五種食物雖然很接地氣,但滋補效果卻不容小覷。然而即便如此,在食用時也不可過量,以免造成不必要的身體負擔。
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